新租客里,三十出头的林薇是带着孩子来的,孩子从小体质弱,换季总爱感冒发烧,吃药打针成了家常便饭,她听朋友说田园体验区的药蔬能调理身体,特意租了块近水的地块,打算种些板蓝根、紫苏和蒲公英,都是清热消炎、增强抵抗力的药蔬。
刚翻地时,林薇手生得很,锄头抡得费劲,翻出的土块又大又不均,孩子在一旁蹲着想帮忙,反而差点被土块绊倒。咳嗽阿姨路过瞧见,立马放下手里的浇水壶走过来,接过林薇的锄头,手把手教她握柄的力度:“翻地得顺着土垄的方向,胳膊发力别太猛,不然累得慌,土块敲碎点,种子撒下去才好扎根。”说着,她挥起锄头演示了几下,动作娴熟又省力,翻出的土细碎松软。
林薇跟着学了会儿,慢慢找到了窍门,阿姨又蹲下身,指着地里的杂草说:“种药蔬得先除净杂草,不然杂草抢养分,菜长得慢,你看这蒲公英苗和杂草像,但叶子边缘有锯齿,根是白色的,别认错了。”她还从兜里掏出个小袋子,倒出些自己留的紫苏种子:“这紫苏种子发芽快,撒在地块边缘就行,夏天能驱蚊,叶子煮水、拌菜都好,孩子喝紫苏水,能预防风寒感冒。”
林薇接过种子,心里暖乎乎的,连声道谢:“阿姨,太谢谢您了,我啥也不懂,正愁种不好呢。”“没事,慢慢学,谁刚开始都这样,有啥问题随时喊我,我家离这儿近。”阿姨笑着说,又帮林薇把孩子拉到田埂边,摘了颗晒干的枸杞递过去:“吃颗甜枸杞,乖乖等着妈妈,别乱跑呀。”孩子接过枸杞塞进嘴里,甜甜地说了声“谢谢奶奶”,逗得大家都笑了。
另一边,新租客老陈是个退休教师,常年受失眠困扰,夜里翻来覆去睡不着,白天精神差,听人说百合、酸枣仁能安神助眠,便租了地块种这两种药蔬。阿哲路过时,正看到老陈对着种子包装发愁,凑过去一看,原来是分不清百合种球的种植深度。“陈叔,百合种球得埋深点,大概十厘米左右,芽尖朝上,埋浅了容易倒伏,浇水别太勤,土壤湿润就行,不然种球会烂。”阿哲一边说,一边拿起种球演示,帮老陈把种球一颗颗埋进土里,还顺手帮他搭了简易的遮阳棚:“刚种下去别暴晒,等发芽了再慢慢见光。”
老陈感激不已:“小伙子,麻烦你了,我这老胳膊老腿,干活不利索,还多亏了你们这些年轻人帮忙。”“应该的,咱们田园里就讲究互相照应。”阿哲笑着说,又跟老陈分享起酸枣仁的用法:“酸枣仁成熟后摘下来晒干,碾碎了泡水喝,或者跟小米一起煮粥,安神效果特别好,等你种出来了,我再教你怎么处理,保存得久还不流失药效。”
小诺得知新租客们的需求后,特意整理了一份《常见药蔬种植&食疗手册》,打印出来分给每个人,手册里详细写了板蓝根、紫苏、百合等药蔬的种植时间、养护技巧,还有对应的食疗做法,比如板蓝根煮水的比例、紫苏炒蛋的步骤、百合莲子粥的配方,图文并茂,新手也能看懂。她还在互助群里发起了“每周食疗分享会”,约定每周六下午,大家聚在田园的小凉亭里,分享自己种的药蔬,交流食疗心得,还能现场演示料理做法。
第一次分享会,林薇带着刚长出来的紫苏苗来了,跟着胃病阿姨学做紫苏炒蛋;老陈则带来了自己泡的酸枣仁水,分给大家品尝;咳嗽阿姨更是搬来了好几罐沙棘酱、枸杞干,还现场教大家熬煮黄芪枸杞鸡汤,鸡汤咕嘟咕嘟冒着热气,药蔬的鲜香飘满了整个凉亭,大家围坐在一起,边吃边聊,热闹又温馨。林薇尝了一口鸡汤,鲜香浓郁,没一会儿就喝完了一碗:“这鸡汤太好喝了,还不油腻,以后我也给孩子炖着喝,补补身子。”老陈喝着酸枣仁水,觉得口感温润,笑着说:“这水喝着舒服,晚上试试能不能睡个好觉。”
日子一天天过,新租客们种的药蔬渐渐长势喜人,林薇的紫苏长得郁郁葱葱,孩子偶尔有点鼻塞,她煮一碗紫苏水给孩子喝,很快就好转了,换季时也没再感冒;老陈的百合和酸枣仁成熟了,他每天晚上用酸枣仁泡水喝,失眠的毛病慢慢减轻,能睡上安稳觉了,白天精神也足了,没事就到田园里打理菜畦,还主动帮其他新租客搭把手。
这天,社区居委会的工作人员来田园考察,听说了租客们靠药蔬调理身体的故事,还有田园里的互助氛围,特别感动,特意找到小诺,提出想合作开展“药蔬进社区”活动,让田园里的药蔬制品走进社区,分享给更多有需要的人,还邀请租客们去社区做分享,教居民们药蔬种植和食疗技巧。
小诺立马跟租客们商量,大家都特别支持,咳嗽阿姨第一个报名:“我要去跟居民们说说我的经历,让更多人知道药蔬的好处,也让大家感受咱们田园的温暖。”林薇和老陈也主动报名,想分享自己的调理心得;阿哲则自告奋勇,负责准备种植工具和药蔬种子,打算现场教居民们简易的盆栽药蔬种植方法。
活动当天,社区广场上挤满了居民,小诺把田园里的沙棘酱、枸杞干、黄芪片等药蔬制品摆出来,免费供居民们品尝;咳嗽阿姨拿着自己种的沙棘果,跟大家讲起了自己用沙棘调理咳嗽的经历,还现场演示了沙棘酱的熬煮步骤;林薇教居民们用紫苏煮水、做凉拌菜;老陈则分享了酸枣仁安神的食疗方法,还把自己泡的酸枣仁水分给大家喝;阿哲带着盆栽工具和种子,手把手教居民们种紫苏、蒲公英,告诉大家在家阳台就能种,方便又实用。
居民们听得认真、尝得开心,不少人当场咨询田园体验区的租地事宜,还有人围着租客们问个不停,想了解更多药蔬食疗技巧。社区工作人员笑着说:“没想到药蔬的魅力这么大,既健康又实用,以后咱们多跟田园合作,多开展这样的活动,让更多居民受益。”
夕阳西下,活动结束后,租客们收拾好东西,结伴回田园,手里提着居民们送的水果、点心,心里满是成就感。林薇笑着说:“今天太有意义了,能帮到这么多人,特别开心。”老陈也说:“是啊,不仅分享了食疗方法,还把田园的温情带进了社区,真好。”
小诺望着大家脸上的笑容,望着远处社区里居民们讨论药蔬的身影,心里愈发温暖。她知道,“种菜救命”的故事,早已不止于这片田园,药蔬的治愈力量,田园的互助温情,正顺着风、伴着香,走进更多人的生活里,书写着一段段都市与田园相融、健康与温暖共生的动人篇章。