营中响起了吆喝声：我说你小子轻点放，砸碎一坛美酒损失可就大了。
这时营中的伙夫，开始熟练的剥羊皮，放上生姜、大蒜、酱油开始腌制。
然后再将羊绑在木架上，底下点堆炭火就开始烤制，烤了有半刻钟开始滋滋冒油。
时不时还刷点猪油，油脂滴落到炭火上，炸起一蓬带着青烟的火花。
表面再刷上一层，由黄豆酱混着茱萸（yu）的调料，撒上了把葱花就开始上菜了。
经过烤制的羊肉，已经去除了很大部分的羊膻味，但军士们并未表现出多大兴趣。
当然，这中间有也个例，那便是刚来投军的军士，特别是赵烈两眼冒光。
其滚动的喉头显示着，他这会正在极力压制着欲望，岳兴武抱着两坛酒走了过来。
用肩膀轻碰了下赵烈道：“想吃就吃为何要忍着啊？这肉实在不想吃……唉！”
赵烈不可置信道：“武哥，俺真的能吃吗？不是将军才能吃吗？你们为何都不喜吃肉？”
艾能奇也嘻笑着走过来道：“侯爷说休息便可随意些，赵哥，你不清楚咱这的情况。”
“听说从去年冬天起，这西郊大营的肉就没断过，什么猪肉、羊肉每顿都有。”
“起初，大伙都像过年一样开心，但半年下来顿顿肉管饱，再看到肉都没啥兴趣了。”
赵烈听得目瞪口呆，顿顿有肉还管吃到饱，这在常山老家的老财主，都不能这么吃吧！
艾能奇撕下个羊腿递给赵烈，末了还甩了甩手上的油脂，一副很嫌弃的样子。
赵烈双手接过，迫不及待的咬了一口，妈耶……这也太香了吧！
想到顿顿吃肉吃到饱，他一时间在脑中有限的词库里，没找到合适的形容词。
将嘴中一大口肉咽下去后，咂巴了下嘴赞叹道：“美……！”正打算咬下一口。
岳兴武笑道：“别光吃肉，跟你说酒才是好东西，平日的军营里一滴酒都见不到。”
“只有出征前和得胜归来时，陛下才允许咱们喝酒，这酒都是御赐的！来尝一口！”
赵烈端起碗，猛的喝了一大口，刚进嘴一股火辣感便直冲脑门，只能硬着头皮往肚里咽。
辛辣感从喉咙，一直烧到了胃里，赵烈被呛得剧烈咳嗽着，惹的边上众人哈哈大笑起来。
艾能奇抿了一小口，细细品味后方才咽下去，末了咂巴了下嘴道：“好酒！”
岳兴武笑道：“这酒不能你这般喝，得像艾小子那样小口细品，喝快了容易醉。”
众人吃吃喝喝一直玩到戌时，没醉的搀扶着醉了的走向营帐，赵烈被四人抬了回去。
曹变蛟喝了点酒但不多，走出营房来到马厩，他要看看战马的状态。
然后又去了军需存放处，几个营中的军需官，也只喝了个微醺并未醉酒。
见曹变蛟过来，几人起身行礼道：“侯爷！”
曹变蛟点头示意，走进库房查看一番道：“火药、铅丸、大豆等物资都送来吗？”
军需官抱拳回道：“回侯爷，物资都已备齐数量也对，侯爷请看这是账本。”
说着便将账本递了上来，上面画着一个个方格，物名、数量直观的展示在了纸上。
曹变蛟看了看账本，又对照着物资数了数，确定没问题之后转身走了出去。
出了库房曹变蛟转头道：“今夜，将棉垫都绑好在马鞍上，物资都分装到各军士行囊。”
“明日点卯过后便要出发，这些工作今夜必须做完，不要误了出征时辰！”
军需官抱拳答道：“遵侯爷令！”说罢，便将每个士兵行囊，提过来开始分装
弹药、盐巴、小瓷瓶酒精、几斤大豆，分装好后将之整齐的码放于一边。
次日卯时初刻，阵阵军鼓和号角声，响彻整个西郊大营。
曹变蛟早早站于点将台，两通鼓还未落下，军士们就都集合了。
曹变蛟满意的点点头道：“很好！看来今日没人要挨军棍，现在带上行囊出征……！”
战士们整齐的跑向军需营房，边跑边喊：
大明威武……大明万胜……。
大明威武……大明万胜……。
每人在军需营房领取一个行军包，又整齐的跑到马厩，找到自己常用的战马。
曹变蛟跨上竹笋吼道：“兄弟们，走外城前往德胜门，陛下在那为咱们备了壮行酒。”
两千五百军士人皆双马，清晨的隆隆马蹄声，惊醒了京师百姓的睡梦。
很多外城的百姓跑出来看，就见门前一队雄壮的军队，整齐有序的往前而去。
整齐的军容惹得百姓们议论纷纷：
“王老头快看，那是我儿多威武啊！”
“哼……！就你有儿子？我儿子也在队伍里呢！”
另一人感叹道：“王老头，你儿子壮了好多呀！”
此话一出，那王姓老头骄傲的昂起了头，谁都知道曹侯爷这支军队。
招兵那是出了名的严格，身高不够的话，你连进去的资格都没有。
你想想，在那种三天饿六顿的时期，几个人能长到五尺四寸。（1.72米）
能进到曹变蛟队伍里的，都是万里挑一的汉子，不然也不会大半年过去了。
拢共，招兵还不到五千之数，若是不挑身高招兵就简单，但曹变蛟严格执行崇祯的命令。
五尺四寸的身高骑上战马，在那个普遍五尺身高的时代，简直就是鹤立鸡群。
赵烈将长枪别在他那匹，照夜玉狮子右侧，他要跟着队伍一起出发，要去卢帅那里报到。
他的身高更恐怖，比这队伍里众人高出了一个头，他也是左右不停的看着。
像在他们老家常山，百姓们看到军队，跟见了鬼没太大区别，只期望不要来抢自己。
京师的百姓并不害怕这支军队，还一路跟随奔跑着送行，这令他感到很困惑。
经过半个时辰行军，总算来到北边的德胜门，这里的百姓则更多。
崇祯也在德胜门城楼上，众将士整齐下马端起备好的酒杯，齐齐朝城楼上举杯。
崇祯大声道：“大明的将士们，朕在此预祝各位，得胜还朝！”
“等你们回来，朕会为你们准备好庆功宴，出征……！”
“吼！吼！吼……”
“陛下万岁……大明万胜！”
“陛下万岁……大明威武！”