周老太追着他揍,跑得气喘吁吁的,到底是年纪大了,追不上,“还帮忙引荐引荐,你不会也答应了吧?你要乱来,我打断你的腿!”
周贤武躲到周漾身后,伸出脑袋来,“奶!我没有!我真没有啊!你听我说完啊!”
说着,摇了摇周漾的手,“姐,帮我帮我,你们听我说完啊。”
随意跟人走,这点确实不妥,周漾也想着让他长长记性,但也深知他的性子,“奶,咱们听他说完嘛,阿武不是会乱来的人。”
周老太这才停了下来,“你出来,你好好说。”
周贤武委屈巴巴的,“我都不认识,肯定不能跟着去啊,我去问九安哥了,他说是隔壁酒楼的人,我想着能多卖点凉粉也好嘛,然后余掌柜就让九安哥陪着我们一起去了。”
听到这里,老太太算是放心了,点了点头,“这才像话,那你没答应吧?”
周贤武双手一摊,脸上是得意又有点无措的表情,“我这……我哪敢啊!我还能做我姐的主不成?我送送货还成,谈生意?说不定人家把我卖了,我还乐呵呵的,屁颠屁颠的帮人家数钱呢。”
周老爷子满意的点点头,“还成,自我认知到位!”
周贤武:“……”
“爷,你这是夸我还是骂我?”
“别贫!”周老太看着他,“你咋回人家的?”
“我想着,咱们家这凉粉,青山镇有王掌柜,还有一个啥子酒楼,然后王掌柜县里也有酒楼,勐底镇这边还有余掌柜,这些都是老主顾了,咱们家能做多少凉粉也不知道,肯定得先紧着老主顾啊。”
“这突然有人找上来,我也不能推了不是,万一咱们能吃得下呢?我谈是谈不了,这里头复杂着呢,一天要多少量?啥价钱?哪天能送?人靠不靠谱?这些我是一样都不懂,只好跟他打哈哈,说‘这我得回去问问家里主事的,我就是帮着送货的小子,哪里能做得了这个主啊,明儿个再来给您回话。’”
他看向周漾跟周老爷子,眼睛亮晶晶的,带着得意,“姐!阿爷!我这样回答没问题吧?还有这事儿估计得我姐过去跟人见见面才行,我看那个掌柜不像是随便问问。”
周老爷子哈哈大笑着,摸了摸他脑瓜子,“还成!知道打哈哈回来问家里人,还没傻到家。”
周老太也满意极了,“阿武,疼不疼啊?刚刚打疼了吧?”
周贤武摸摸头,咧嘴傻笑,“阿奶,我不疼,我皮糙肉厚的,没事儿。”
“不疼?”周老太提高了音量,“蹭”的一下就站起来了,哪里像是老了,“不疼那哪行啊,不疼咋长记性?”
说着就要去找竹条,周贤武傻眼了,“奶!我疼!我可疼了,你瞅瞅,后脑勺上一大个包!”
见他耍宝,逗得大家哈哈大笑起来。
胡氏则是看向了周春成,“你去哪了?咋没跟两个孩子一起?”
说到这里,大家这才想起来,因为是第一天,周春成是陪着他们去的啊。
周春成面色不是很好,倒了杯茶抿了一口,“路上遇到老四两口子了,非要拉着我去家里吃饭,我说我吃过了,要去送货,老四媳妇让老四陪着我们过去,货一交,还不能立马结钱,他就拉着我去家里了,留了阿武他们在那里等。”
院子里静了一瞬,大家都很默契的没再问,毕竟一问,肯定就是糟心事儿。
“黍宝,你们那边怎么样?”胡氏转移了话题,老四两口子的事儿,她打算晚上自家人在的时候再问,现在还有外人,不方便说。
“跟阿武他们这边差不多,只不过王掌柜又加了两百碗凉粉。”
听到她的话院子里又被更热烈的议论声充满,第一天就加量,想来生意确实不错,胡氏问道:“加两百碗?那不就是等于,青山镇那边要一共要一千一百碗了?加上勐底镇,就是一千六了,这糖不够吧?”
“今天的糖送了没?”周漾四处打量了一眼,没看到糖。
杨一朵摇头,“还没,估计还要等一会儿。”
周漾想了想说道:“昨天的还没用完,家里还有一些红糖,加上今天的,估计也差不多了,等他们来了,明天让他们多送点,我估计墨韵斋也要加量,新酒楼我先去看看情况,能成最好,不成也没事。”
周漾看向老爷子,“阿爷,你们怎么上来了?”
“你们今天第一天开张,想着过来看看情况,还有就是,”老爷子顿了顿,周老太接过了话题。
“你们这作坊帮工的,你们自己拿着主意点,那些秘方得抓紧了,特别是关键的地方,该放啥,放多少,谁都不能说,这些得你们自己把握着,就是阿武他们姐弟俩都别说。”
周漾眼里带着疑惑,“阿奶,可是你们听到什么风声了?”
老两口对视一眼,“具体不清楚,今早遇到你兴义二叔了,说是你二婶儿回娘家帮忙,中午吧,我遇到你叔婆了,脸色不太好。”
说到这里,周漾能猜到几分了,而胡氏基本上是已经知道咋回事儿了,妯娌多,矛盾也多,这程氏只怕是在打徐氏的主意。
周漾笑了笑,他这二叔处得成啊,手段还可以,不过,也算是提了个醒,“阿奶你放心吧,这些都是我娘我姐跟我们在弄,就连我爹他们都弄不清放些啥。”
“那就行,你们心里有数就行,你们先忙吧,我们也回去了。”老两口说着就要起身走。
二毛也跟着站了起来。
“阿爷别走了,在这儿吃饭得了,我今天买了些猪皮下水啥的,还有二毛哥,你也别走了,都别走啊,难得一大家子人都在,咱们也热闹热闹,反正家里也没啥事儿了,吃了饭再走吧。”
周漾把背篓拿了出来,胡氏几人起身要去收拾,周春成拉着老爷子唠嗑,周贤武屁颠屁颠跟着过去,说是要帮周漾烧火。
周老爷子笑呵呵的应了下来,“成!那就不走了,今晚都在这里吃。”
灶房里立马就热闹了起来,胡氏跟周清去清洗下水,周漾则是开始处理猪皮。
一部分猪皮仔细刮干净油脂,加上葱姜慢火熬煮,准备做成晶莹弹牙的猪皮冻。
另一部分则是刮干净油脂晒起来,打算等晒干了拿来做响皮。
猪皮挺多,她留了两块,加盐煮得耙耙的,然后打个蘸水,蘸着吃就行。
猪大肠跟猪肚那些,今天是吃不上了,不过猪肝被周漾拿来爆炒了,加了点泡椒跟姜丝,炒出来酸辣开胃,猪肝特别嫩,还不腥。
大骨头则是用砍刀直接剁开,丢进罗锅里,加上几片姜跟一把葱结,咕嘟咕嘟的熬着,直到浓白,加点姜末撒上一把葱花,汤鲜味美。
主食就是白面馒头了,开始赚钱了,胡氏也想庆祝一下,直接让杨一朵发面蒸馒头,黄黄胖胖的馒头,松软极了。
还有周贤武打包回来的菜,红烧肉,烧鸡还有几个青菜啥的,一起给热了热,直接端上了桌。