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正月初五,开正日。

老家的俗语里,这一天象征着年节的诸多束缚已然松开,尘世的生活重新按下启动键。

各种营生开张,人情走动复苏,甚至连平日里需要克制的口角争执,在这一天也仿佛被默许了——果不其然,清晨时分,远处便隐约传来了某户人家激烈的争吵声,如同一种奇特的年俗背景音,宣告着寻常日子的回归。

若依照詹晓阳前世的轨迹,从初四到初七这几天,他定然是家中最难觅踪影的一个。

少年的心如同拴不住的野马,不是被这个同学拉去聚会畅谈未来,就是被那个朋友唤去游荡乡野,享受着假期最后的疯狂。

然而,重生后的第一个春节,他主动且彻底地打破了这惯例。初五、初六整整两天,他将自己牢牢地“锁”在了二楼那间属于他的小房间里。

窗外,是断续的鞭炮碎响、邻里拜年时提高音量的寒暄,以及孩子们追逐嬉闹的欢腾声浪,交织成一片充满烟火气的春节交响。

窗内,却是一方异样的宁静天地。书桌上,一盏旧台灯洒下暖黄的光晕,照亮了一本摊开的崭新笔记本,旁边放着珠笔和一个小巧的计算器。

詹晓阳需要这段无人打扰的时光,如同一个运筹帷幄的将领,在战前细致地推演沙盘,重新梳理和构筑新一年的商业版图。

促使他做出这一改变的,是大姐(刘小惠的姐姐)的加入。这成了一个关键的变量,打乱了他原先“见好就收”、年后主攻鸡蛋和波鞋的计划。

他必须为大姐提供一个稳定且可观的收入来源,而继续经营已经打下良好基础、且大姐能够快速上手的鸡蛋生意,无疑是最佳选择。原有的规划,必须进行调整和深化。

他深吸一口气,摒除杂念,笔尖落在光滑的纸面上,发出细微的沙沙声。思绪如潮水般涌出,又被他冷静地梳理、归纳,最终清晰地凝结为三大核心战略板块。

第一板块:深化与黄爸爸的狮头鹅合作——夯实根基

这是最成熟、也是当前最核心的现金流业务,更是对大姐承诺的基石。

他深知,春节后持续的寒潮必然推高生鹅收购成本,市场竞争格局将发生变化,需要更具前瞻性和竞争力的策略。

他在笔记本上工整地写下标题,然后逐条罗列:

? 价格体系重构:

? 供货价:11元\/斤。

? 批发给各合作摊点定价:15元\/斤。

? 建议终端市场零售价区间:25 元\/斤,但必须送鸡蛋一盒;给予摊主每斤8元以上的丰厚利润空间,极大增强其销售积极性和忠诚度。

? 产品策略优化:

? 整只出售,简化操作: 年后主打整只卤鹅销售,鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅胗等杂件不再单独高价切割售卖,而是与鹅肉同价(按整只重量计算)批发。此举简化了黄爸爸那边的加工和称重流程,也避免了摊主因杂件价格波动而产生的纠纷,更重要的是,将潜在的利润明明白白让渡给终端摊主,巩固合作关系。

? 捆绑促销,提升价值: 延续并固化“买鹅肉送鸡蛋礼盒”的增值服务。将鸡蛋礼盒作为标配赠品,提升整只鹅肉礼包的性价比和吸引力,有效区别于市场上可能出现的、单纯依靠低价竞争的同类产品。

? 运营与结算模式调整:

? 结算流程简化: 黄爸爸在每日送货时,直接与各摊点结算前一天的货款。詹晓阳这边则与黄爸爸按周(暂定每周六)核对总量,统一结算。此举提高了资金流转效率,也减轻了詹晓阳的日常事务压力。

? 目标与效益测算:

? 他心中粗略估算:若能维持日均销售25只鹅,每只平均20斤,日流水即为500斤。按每斤4元毛利计算,日毛利可达两千元左右,每日净收益依然相当可观,足以稳稳支撑后续发展积累的资金。

写下这些条理清晰的规划,詹晓阳仿佛已经看到了黄家作坊里重新升腾的蒸汽炊烟,听到了卤锅里咕嘟咕嘟的沸腾声。这块基石,必须打得牢固。

第二板块:承包运营土鸡蛋礼盒项目——模式升级,品牌试水

这是对年前与汪姑父合作成功的“百分之百中奖”促销活动的系统化升级,旨在将其从一个短期活动转变为可持续运营的快速消费品项目,并初步尝试品牌化运作。

他翻过一页,开始详细勾勒第二板块的蓝图:

? 成本与定价策略:

? 单盒鸡蛋礼盒综合成本(含鸡蛋、包装、基础物流)控制在 2元\/盒。

? 零售定价为 3.98元\/盒,价格亲民,易于冲动消费。

? 核心营销引擎——“买三送一”与“百分百中奖”:

? 活动机制: 坚持“买三送一”核心促销(顾客支付11.94元,实际获得4盒鸡蛋,实际成本为8元)。

? 终极吸引力: “百分之百中奖”。确保每位购买者都能获得奖品,极大提升购买欲望和满意度。

? 奖品体系设置(营造梯度惊喜):

? 头奖:山地自行车(数量极少,用于制造话题和轰动效应)。

? 二等奖:名牌运动鞋(“大A”波鞋,吸引追求时尚的年轻人和家庭主妇)。

? 三等奖:高性价比运动鞋(“双兴”品牌,满足实用需求)。

? 四等奖:免单一次(直接回馈,增强好感)。

? 安慰奖:定制钥匙扣(成本极低,确保人人有奖,保留参与感)。

? 渠道与运营模式——“店中店”:

? 在原有合作默契的狮头鹅摊点(如陈桥市场小姨店、南春桥陈姨摊点等)设立专门的鸡蛋礼盒展台,共享客流。

? 每售出一份(即11.94元套餐),给予摊主 1元 的固定提成,简单直接,有效激发其主动推销的积极性。

? 目标规划与试点选择:

? 计划初期每日销售200份左右,扣除鸡蛋成本、奖品摊销、摊主提成后,每份毛利约 2.5元,目标日毛利 500 元左右。

? 首批试点选择客流稳定、合作基础扎实的陈桥店和南春桥陈姨摊点,稳扎稳打,积累经验后再考虑复制推广。

这一步,是将偶然引爆的促销热点,转化为可复制、可规模化的日常业务的关键,也是锻炼刘家大姐独立运营能力的好机会。

第三板块:启动波鞋生意——着眼未来,布局蓝海

这是他最为看重、也认为潜力最大的板块,是真正迈向更广阔消费市场、建立自有渠道品牌的起点。他沉思片刻,手指无意识地在桌面上敲击着节奏,随后落笔写下:

? 业务名称: 波鞋业务(主打运动鞋、休闲鞋)。

? 核心模式:校园代理预售制。

? 优势: 极大降低库存风险,先收款后发货,现金流健康。轻资产启动,适合学生身份。

? 代理招募与层级设计(激发能动性):

? 目标人群: 招募有胆识、沟通能力强、有一定校园人脉的学生作为代理(学生会干部为优选)。

? 三级代理体系:

? 三级代理: 只需购买一本产品画册(成本价 35元\/本),即可获得代理资格,享受销售额 20% 的提成。

? 二级代理: 需购买十本产品画册(优惠价 25元\/本,共250元),享受 30% 提成。

? 一级代理: 需购买三十本产品画册(更优价 15元\/本,共450元),享受 40%的高额提成。

? 画册作用: 既是代理资格凭证,也是产品展示和接收预定的工具。高级代理购买画册的成本更低,激励其发展下级或提升销量。

? 销售策略:

? 预售为主: 代理通过画册向同学、朋友展示样品,收取定金进行预定。

? 价格优惠: 统一零售价基础上,预售阶段享受 九折 优惠,促进订单转化。

? 货源保障: 依托表哥在福建莆田建立的供应链,获取款式新颖、质量可靠、性价比高的运动鞋货源。

? 备注: 待明日细化具体鞋款、画册设计、定金比例、物流配送等细节。

勾勒出这三大板块的轮廓,詹晓阳放下笔,长长地舒了一口气。一个以潮城为基地,涵盖民生食品(狮头鹅)、快消礼品(鸡蛋礼盒)和时尚零售(波鞋)的微型商业生态雏形,已然在他脑海中清晰地构建起来。

既有提供稳定现金流的“压舱石”业务,也有培育市场和团队的“成长股”项目,更有瞄准未来趋势的“潜力股”布局。

光有蓝图不够,关键在落实。

他看了看时间,估计黄爸爸家今天的卤制工作应该接近尾声了。他必须在新年首次送货前,将新的合作思路清晰传达。

他拿起电话,拨通了黄爸爸家的号码。电话响了一会儿才被接起,背景音里还能听到锅勺碰撞和鹅只出锅的动静。

“喂?哪位?”是黄爸爸略带疲惫却依旧洪亮的声音。

“黄叔,是我,晓阳。新年好!给您拜个晚年!”詹晓阳语气恭敬。

“哎呦!晓阳啊!新年好新年好!你咋打电话来了?家里都好吧?”黄爸爸的声音立刻充满了热情。

“都好都好!黄叔,您今天忙坏了吧?开市生意怎么样?”

“忙!忙得脚不沾地!不过生意好啊!大家都说咱家的鹅味道正!晓阳,多亏了你年前打下的好基础!”黄爸爸语气中带着兴奋和感激。

“黄叔,是您手艺好。”詹晓阳谦逊一句,切入正题,“黄叔,打电话是想跟您详细说说年后的安排。”

“你说!我听着呢!”黄爸爸立刻认真起来。

詹晓阳条理清晰地将新的规划娓娓道来:维持11元\/斤的供货价,詹晓阳按16元\/斤批发给摊主,建议零售价25元\/斤;重点解释了鹅杂同价、整只批发的让利策略,旨在提升摊主利润空间和忠诚度,构筑壁垒;确认新的周结算模式。

“……黄叔,这样安排,您看可行吗?主要是让利给摊主,咱们的利润空间还是留足了的。”

电话那头沉默了片刻,似乎在消化和计算,这一斤的价格可比去年足足多给了三块左右,如果一天500斤肉,那岂不是一天多一千多的收入!

电话里头随即传来黄爸爸激动而肯定的声音:“行!晓阳!你这脑子咋长的?想得忒周到了!我一百个放心,一百个赞成!这生意,按你这法子,肯定越做越红火!”

黄爸爸的爽快和支持让詹晓阳心里暖暖的:“谢谢黄叔!还有件事,估计年后生鹅收购价会涨,您看……”

“晓阳你放心!涨价是肯定的,但我有数!涨价就先用亲戚家生鹅,亲戚家求的是能长久合作,不在意一块几毛的差价;待价格稳定我们就去收外面的生鹅。”黄爸爸大包大揽地保证,语气里充满了信任。

“好!有黄叔您这句话,我就彻底放心了!那我们保持联系,具体等初八我回到潮城,我们见面细聊。”

“好嘞!晓阳,路上注意安全!我等你消息!”

与黄爸爸的通话异常顺利,解决了最关键的一环。詹晓阳放下电话,用力地向空中挥了挥拳头,一股混合着成就感与期待的热流涌遍全身。新一年,新气象!

接着,他又分别给汪姑父和大舅打了电话。与姑父确认了初八返程无需接站,并得知汪胖子已在百货大楼重启鸡蛋促销,一切顺利;与大舅最终确定了初八一早乘坐堂舅的货车返潮城的安排,心彻底踏实下来。

晚上吃饭时,詹晓阳将初八返城的计划告诉了父母。

“怎么不多呆两天?年还没过完呢。”父亲放下筷子问道。

“年气差不多啦,爸。城里有店过要赶紧安排起来,关键是能搭上堂舅的顺风车,方便。”詹晓阳解释。

詹爸听了,点点头,没再多说什么,只是叮嘱路上小心。

“爸、妈,初七咱们村‘迎老爷闹热’,我想把刘小惠接过来玩。”詹晓阳接着说。

“行啊,热闹热闹!到时给你们做好吃的。”母亲爽快地答应,脸上带着笑意。

“晓阳,”母亲想起一事,“年前城里好多朋友送了礼,你这次回去,是不是也该给他们带点咱老家的特产回礼?”

詹晓阳想了想:“妈,城里啥都不缺。这样吧,堂舅的车方便,就带些咱自家做的菜头粄(萝卜糕)吧,大块头,搞七八份吧,是个心意就行。其他的不用准备了。”

“行,那我和你爸明天就去摊点下单,让他们多做点!”母亲应承下来。

夜幕深沉,村庄渐渐安静下来。詹晓阳回到房间,再次检查了一遍笔记本上的规划,确认无误后,才小心地收好。

他拿起电话,拨通了那个熟悉的号码,准备将确定的行程和这份承载着希望的新年规划,分享给电话那头,与他共同憧憬未来的女孩。

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