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孙悟空揣着半块灵瓜酱肘子往运城窜时,猴毛上的酱汁正被热风烤成琥珀珠。他爪子里攥着根酱神送的糖画签,签尖粘着的平遥牛肉丝还在滴油,引得哮天犬对着他的尾巴狂吠,四爪在黄土路上刨出串串沙坑。师傅快看! 他突然蹦到棵老槐树上,指着远处飘来的甜香,那肯定是糖神在熬闻喜煮饼的糖浆!再慢连糖渣都剩不下啦!

【系统地域切换提示:从 古镇晋中 到 甜城运城 的画风突变 —— 孙悟空的金箍棒沾着酱肉变糖棍(被阳光晒成琉璃色)、哪吒的风火轮碾过糖渣变糖轮(差点把混天绫粘成糖画)、唐笙的僧袍下摆沾着酱渍冻成糖片(像挂了串酥脆琥珀)。建议开启 防粘模式:用灵瓜汁涂抹手掌(亲测能防糖浆粘手,还能当护手霜)。】

唐笙被他拽得一个趔趄,僧袍前襟勾住了路边的糖画摊,带起的糖稀正好甩在哪吒的风火轮上, 冒起串金火。你就不能学学二郎神看路? 她抄起锅铲拍在孙悟空后脑勺上,震得他嘴里的酱肘子渣飞出去,不偏不倚砸中个摇糖锅的老汉。那老汉吓得一抖,锅里的糖浆

泼出来,引得一群蜜蜂

地扑上来聚餐,其中一只还叼走了孙悟空掉在地上的牛肉丝。

上次在晋中掀酱缸的能耐呢? 唐笙叉着腰瞪他,僧袍上的糖渍被风吹得像撒碎金,再闯祸罚你啃五十块没加水的老冰糖!

哪吒踩着粘满糖渣的风火轮跟在后面,轮边的火星把道旁的糖人燎得

响,像串燃烧的小糖塔。师傅您放宽心! 他突然用火尖枪挑起块滚过路面的闻喜煮饼,那糖壳被戳出个洞,里面的芝麻馅

地冒出来,在半空凝成白芝麻珠,俺的火尖枪能给糖人雕花,保管让那些糖神掌柜见识啥叫

甜食神通

二郎神牵着舔爪子的哮天犬慢悠悠走着,天眼正对着作坊区扫描,镜头里突然钻出个拖着糖锅铲的糖神。那精怪亮晶晶的身子裹着层糖霜,正一瘸一拐往熬糖灶挪,手里还攥着块冻硬的灵瓜糖糕。你们俩能不能别招惹精怪? 他用帕子擦着镜片上的糖雾,这作坊里藏着不少门道,上次有个学徒偷学了

化糖咒 ,结果做的煮饼全变成了石头!

晋中到运城的官道早被赶会的人踩成了光土路,孙悟空追着只叼着糖瓜的蜂精跑错了三次路,每次都差点撞进路边的熬糖锅。最险的一次他拽住了哪吒的混天绫,结果把人家的红绫扯出个菱形口,气得哪吒用火尖枪燎了他一尾巴毛。哪吒的风火轮在淌着糖浆的路面打滑,轮边的火星溅到老汉们晾晒的糖耳朵上,烫出个个小黑点,引得一群人举着糖锅铲追了十二里地,最后还是二郎神放出哮天犬叼走铲子才解围。

最狼狈的是哮天犬,趁众人不注意偷舔了口刚熬好的麦芽糖,粘得满嘴糖丝,把舌头舔成了白棉花似的,半天缩不回去。后来还是蜂精偷偷送了串灵瓜蜜饯给他,才算把舌头解救出来。

运城的作坊区像撒了把白砂糖,家家户户的糖坊冒着甜雾,在阳光下织成张金网,把远处的盐湖都晕成了蜜色。唐笙刚从马车上跳下来,就被股混着芝麻香和焦糖味的热气裹住,脚下不知被什么东西一绊, 坐在了个刚出锅的糖油糕上,烫得她

地蹦起来,裤子上沾着的糖渣瞬间凝成了玻璃壳,这地方的甜味比晋中的酱香还霸道!

街口的市集热闹得像开了锅,做闻喜煮饼的老汉正往糖坯里包芝麻馅,手腕一转就是个圆团;熬麦芽糖的大婶往锅里撒桂花,糖香腾起来,把周围的空气都染成了甜的;穿蓝布衫的小伙计给客人递糖画,手里的龙形糖画能拉出三尺长的丝,在风里冻成亮晶晶的银线。

我的天! 哪吒举着火尖枪戳向块刚做好的闻喜煮饼,枪尖把糖壳戳出个星形洞,里面的馅料

往外冒,这煮饼比晋中的灵瓜酱肘子还带劲! 他刚要凑过去啃,就被个系着白围裙的胖掌柜拦住,那掌柜手里攥着杆糖稀勺,勺沿擦得锃亮,映出张油光锃亮的脸,身后跟着四个扛着糖缸的伙计,每人胳膊上都纹着

二字。

哪来的野小子敢动我

糖老胖

的招牌点心? 胖掌柜的嗓门像糖锅铲刮锅底,甜腻里带着蛮横,唾沫星子喷在哪吒脸上,混着糖渣凝成了小疙瘩,运城甜食是讲

规矩

的,外乡人沾不得! 他指了指旁边的石碑,上面刻着 非传人不得掌勺,碑缝里还卡着没刮净的糖渣,看见没?这石碑认人,外人碰了就出苦味!

孙悟空突然从唐笙背后探出头,手里还攥着块芝麻糖,糖渣卡在猴毛里,像别了丛白芝麻。规矩? 他

地把糖渣吐出去,正好粘在糖老胖的白围裙上,俺只知道谁敢霸占好糖方,就把他的糖缸变成夜壶! 金箍棒

地变粗,把旁边摞着的糖罐震得 哐当哐当 响,最顶上那罐没盖严,白砂糖

地撒出来,落在黄土路上,像场小糖雪,引得伙计们直跺脚。

唐笙赶紧把孙悟空的金箍棒往回按,赔着笑去扶被吓得一哆嗦的糖老胖,却没留神踩到地上的糖浆,两人手拉手滑出去老远,最后撞在糖缸上,把胖掌柜的白围裙蹭满了芝麻。误会误会! 唐笙抹掉脸上的糖渣,指了指巷尾那间挂着 待开张 木牌的铺子,门板上 甜香居 三个字被糖烟熏得发黄,我们就是想让街坊们尝尝新甜味,绝不敢抢您的生意!

二郎神正眯着眼往糖老胖的糖坊张望,眼角余光瞥见道亮影子 —— 是个拖着糖筛的糖神,小爪子里捧着块刻着字的糖块,上面写着 掺假糖,正一瘸一拐往灶台钻。他凑过去细听,糖坊里传来糖老胖的吆喝声:上个月李记糖铺不肯进我的糖稀,我往他们的芝麻里掺沙子,现在连蜜蜂都不光顾! 旁边的账房先生偷偷往糖里加灵瓜泥,被糖老胖狠狠瞪了一眼,赶紧把手缩回来。

师傅快看! 二郎神拽了拽唐笙的僧袍,指着那糖神手里的糖块,这小家伙说糖老胖的糖里掺了沙子,上次有个小贩用纯糖参赛,被他用苦水搅黄了比赛!

孙悟空的火

地就上来了,猴毛竖得像扎了针。俺去会会这老东西! 他

地变成个拉风箱的伙计,风箱杆压着肩膀(其实是金箍棒变的),看俺老孙怎么查他的猫腻! 临走前还不忘从糖神手里抢过糖块,趁糖老胖没留神塞进他的围裙口袋,硌得胖掌柜

地蹦起来,哎哟!哪来的石头扎我?

当晚的糖家糖坊灯火通明,糖老胖正对着本糖纸秘方叹气,手里捏着杆竹筷,在糖缸沿上画着歪歪扭扭的糖谱。想当年我爹掌勺时,整条街的甜味都得看我们脸色! 他突然把筷子往桌上一摔,竹筷

地断成两截,映得满墙的糖缸都在晃动,现在的年轻人宁愿吃代糖,谁还稀罕老糖方?

扮成伙计的孙悟空突然咳嗽起来,故意把糖渣咳了一地:掌柜的糖方真绝! 他悄悄往糖缸里撒灵瓜粉,粉末遇糖冒出清香,不过听说新来的铺子用灵瓜熬糖,说是......

放屁! 糖老胖的账房先生猛地拍桌子,震得糖罐都在颤,老祖宗的糖方能改?加了灵瓜的甜食会冲撞糖神,是要坏了手艺的!

孙悟空偷偷拔了根猴毛变作小飞虫,钻进糖缸缝里,听见糖老胖跟账房先生咬耳朵:其实我昨儿偷偷用灵瓜汁熬了新糖,甜得能引来十里地的蜜蜂...... 千万别告诉外人! 小飞虫

飞回窗外,把这话传给正用火尖枪烤手的哪吒,气得他差点把枪头捅进屋顶。

第二天一早,作坊区广场上突然搭起个糖艺展台。哪吒举着火尖枪站在展台边,枪尖的火苗绕着圈跳舞,把周围的寒气都烤得暖洋洋的。他手里捧着个大瓷盘,里面摆着灵瓜创意甜食,有能拉出彩色丝的闻喜煮饼,有会爆浆的糖油糕,都是昨晚跟糖神、蜂精一起琢磨出来的。各位老街坊! 他用火尖枪挑着瓷盘转了个圈,糖点在盘里摆出个笑脸,尝尝这个!清甜不腻人,吃了能想起老糖味!

人群里突然挤出个举着 新糖坏传统 木牌的壮汉,抡起糖锅铲就往展台扔,却被突然窜出来的糖神扯住裤脚,铲子

掉在自己脚上,疼得他抱着脚踝原地蹦,像只被踩了尾巴的胖兔子。是糖老胖的打手! 做糖画的大叔突然喊,昨天他还往我糖稀里撒苦胆!

二郎神趁机把天眼录的画面投在对面的糖坊墙上 —— 糖老胖对着糖纸秘方狞笑的特写(秘方里夹着掺沙子的明细)、账房先生偷偷往糖里加灵瓜泥的全过程(用糖纸盖着瓷碗怕人看见)、壮汉往别家糖稀里撒苦胆的狼狈样(被糖神往脖子里灌糖浆)。最绝的是糖老胖给石头刷糖浆的画面:他对着块石头比划裹糖动作,嘴里念叨 只要刷够糖,石头都能当煮饼卖,结果石头

地掉下来,砸在他的脚背上。

原来糖掌柜的糖是这么做的! 做芝麻糖的大妈突然喊,我上次买的糖稀苦得能掉眼泪!

糖老胖闻讯赶来时,正看见账房先生被一群糖神围着灌灵瓜糖浆,糖坊墙上还在放他给石头刷糖浆的画面,吓得手里的糖稀勺

地掉在地上。误会!全是误会! 他想往后退,却被突然钻出的蜂精抱住腿蛰了一下,疼得直笑得流泪,沙子...... 我把好糖稀全交出来还不行吗!

这时二郎神突然指着人群,天眼镜头拉近 —— 几个穿制服的巡捕正躲在牌坊后偷看,其中一个举着相机拍照,镜头里是糖老胖的掺假糖。那不是甜食稽查队的王队长吗? 卖糖油糕的大婶突然喊,他早就想查糖老胖了,就是没证据!

孙悟空眼疾手快,一把抢过糖老胖的秘方本,翻开最厚的那页,满纸都是掺假的种类和比例。你这叫正经手艺? 他把本子怼到糖老胖眼前,正好翻到一页写着 给李记糖铺的沙子用量。

糖老胖的手抖得像筛糠,突然抓起块灵瓜糖糕塞进嘴里,眼泪混着糖渣往下淌:我...... 我再也不敢了! 巡捕们

围上来,吓得旁边的糖神们赶紧搬来糖做的手铐,齐声喊 抓坏人要用糖铐,粘住他跑不掉。

吃瓜茶馆 运城分店开张那天,作坊区的精怪们全来了 —— 糖神们抬着糖雕的百甜图当贺礼,蜂精用蜜蜡堆了个 甜真味正 的牌坊,连藏在盐湖里的盐精都钻出来,往新熬的糖里撒了把灵瓜籽。孙悟空把金箍棒变成长长的糖画签,上面串满了会转圈的闻喜煮饼,引得小孩子们追着抢;哪吒的火尖枪喷出的不是火苗,而是会变成小糖豆的糖丝,落在客人头上, 地化成股甜香;二郎神的天眼当起了放映机,循环播放糖老胖被石头砸脚的糗样(抱着脚跳踢踏舞),逗得满街人笑个不停。

唐笙穿着新做的棉僧袍,上面用糖稀绣着糖神和糖缸,是精怪们集体绣的。她站在门口给客人分灵瓜闻喜煮饼,孙悟空突然从房梁上跳下来,手里举着块刚做好的糖油糕,丝拉得老长,师傅您尝尝!比晋中的灵瓜酱肘子还够味!

哪吒抢过块

塞进嘴里,嘴角沾着的糖渣像贴了两撇白胡子:等去了忻州,俺用火尖枪给定襄蒸肉雕花,保证比这还馋人!

二郎神正帮着端麦芽糖,天眼突然转向忻州方向,镜头里出现口冒着热气的蒸笼,笼边蹲着只啃蒸肉的兔精,正往笼里扔灵瓜丁。忻州的定襄蒸肉可是一绝, 他笑着说,听说那里的蒸笼里都住着肉神,不知道会给咱们啥惊喜。

热风裹着甜香和笑声在作坊区回荡,唐笙望着眼前呵着白气的街坊和蹦蹦跳跳的精怪们,突然觉得这一路的风尘都值了 —— 让百姓们吃上纯正的好甜食,大概就是 吃瓜茶馆 在运城的意义吧。

【下一章预告:忻州的蒸笼里藏着比定襄蒸肉更奇妙的秘密,肉神和掌柜正等着上演场热闹的 蒸肉大赛,反骨仔们又要掀起怎样的风波?】

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