“二十条金枪鱼?”
“对,是不是有点多了?没事小放你尽力就可以了。
二十条金枪鱼也只是我现在的一个计划。
搞不到其实也没……”
不等周若颖说完,秦放一摆手道。
“若颖姐,你先告诉我这二十条金枪鱼是不是根据现在酒楼的客流量最后算出来的结果?”
周若颖点点头:“没错。”
“那这二十条金枪鱼大概能维持多长时间?”秦放继续问道。
周若颖思考片刻后说道:“根据前段时间金枪鱼的消耗量来看的话,二十条金枪鱼恐怕也只能维持一个多星期的时间。
这还算是保守估计了。”
秦放听完不由一愣!
“这么火爆?!”
要知道第一次给若颖姐供金枪鱼的时候刚好十条。
到现在差不多也有一个星期了。
可现在20条也才能维持一个星期,这消耗速度刚好增加了一倍啊!
“说实话,我刚开始推出这三道菜品的时候,也没想到会这么火爆。
刚才小放你进来的时候也看到了,门口那还有不少等着就餐的顾客,大部分都是奔着新推出的这三道菜来的。
再过两个小时,排队的人还会更多。
但这还只是工作日,如果到了周末,客流量比工作日还要再增加一倍。
其实后面我又仔细想了一下。
之所以金枪鱼消耗的速度这么快,主要是这三道菜品对金枪鱼的品质要求不高,只要是保证金枪鱼是新鲜的,就可以了。”
“那若颖姐,意思就是说,不管是蓝鳍还是黄鳍都可以做这三道新菜品?”
“没错,当初选择这三道菜品就是看中了这一点。
这样蓝鳍做出来有蓝鳍的口感,主要推给那些包间雅座,价格也会高一些。
而黄鳍则主推散桌,价格亲民,口感上也不差,主打性价比。
所以一经推出,不管是蓝鳍还是黄鳍消耗的速度都比之前更快。
当然,细算下来还是黄鳍金枪鱼消耗的更多,因为怎么说散桌的量也更大。
其实小放,这二十条金枪鱼不一定非要全都搞极品蓝鳍。
虽然它口感上更胜一筹,但毕竟数量少,也特别不好搞。
而且按照总利润来算,其实黄鳍的反而更高。
所以小放,这二十条金枪鱼要都搞黄鳍的也没关系,这样是不是会好搞一点?”
其实正常来说,蓝鳍金枪鱼对于不自然的饵料或者钓具更加警惕。
而黄鳍金枪鱼则是成群结队的进行捕食,所以攻击鱼饵的欲望也会更强。
这么一对比,黄鳍确实要更好钓一些。
可是秦放他都能让鱼儿强制开口了。
所以这两种鱼对他来说都一样,只要能碰到那就绝对能搞上来。
只不过蓝鳍的数量少一些,所以搞的也少。
“若颖姐,话虽然这么说,可是我觉得这极品蓝鳍金枪鱼还是一定要搞。
因为这些包间雅座的大老板们可是咱悦海最忠诚的客户了。
不单单是金枪鱼,其他的名贵菜品他们一样也会点。
这么算下来,咱们悦海还是很靠这些老板们赚钱的。
若颖姐,我想这一点你肯定知道。
但就是怕让我搞蓝鳍金枪鱼有压力?是吗?”
周若颖点点头。
“其实比起压力,我更担心的是小放你的安全!
要知道,真正的大型蓝鳍金枪鱼可都集中在远海深海区域。
那地方天气多变,危险重重。
而且去了搞不搞得到还不知道呢。
所以保守来说,搞黄鳍金枪鱼就可以了。”
秦放听完一笑:“放心吧若颖姐,这点不用担心,我这个人可惜命着呢。
我肯定会在保证自己安全的前提下去搞蓝鳍金枪鱼的。
20条金枪鱼,肯定要种类丰富一下才行。
对了若颖姐,大眼金枪鱼你觉得怎么样?”
“大眼金枪鱼?也很不错的,有些会拿它来作为蓝鳍金枪鱼的平替。
其脂肪含量同样也很高,肉质也很软,总体风格更加温和。
刚好介于蓝鳍和黄鳍之间。
其实小放如果蓝鳍不好搞的话,搞几条大眼也是不错的。”
秦放却笑着摆摆手道:“若颖姐,既然它也不错,那为什么不直接把这三种金枪鱼全搞来?
三种金枪鱼,再搭配上三道新菜品,我想口感会更加丰富不是吗?
另外总数量二十条金枪鱼,我想了想应该也没问题。
说不定,最后还比20条要多呢。”
倒不是秦放说大话,毕竟现在具体位置鲨老弟那边已经探查完毕了。
而且渔船也已经升级完,到时候真要搞起来,自己借助自己的技能,再加上鲨老弟在水下帮自己驱赶,20条金枪鱼问题不大。
可周若颖听完眼睛都瞪大了!
“小放,你的意思是说你要搞三种金枪鱼,而且总数量还得在二十条往上?只一次出海?”
在周若颖的印象里,能搞上来数条黄鳍金枪鱼就已经很不错了。
而上一次能搞这么多,那不还是因为一块儿出海的人多?
可这次他出海,不就只带刘叔和航子?
三个人咋可能搞的了这么多?
秦放淡淡一笑:“对的若颖姐,放心吧,渔船已经做完升级改造了。
船上还加装了好几个船钓竿儿,各种饵料我也都已经备齐了。
到时候多转悠转悠,还是很有希望搞到的,若颖姐你就等我的好消息就行了。”
要是以前,秦放或许还真就搞20条就完了。
但是现在不一样了,自己已经是悦海的股东,当然要往好一点搞。
因为最后赚到的钱,可是切切实实会分到自己手里的。
再说了,这也只不过是搞的时候注意区分一下。
如此轻松就能多赚不少,何乐而不为呢?
而且20条金枪鱼,真搞下来,这一波可是又能赚上百万啊!
周若颖看着秦放那自信满满的表情。
又联想到自从认识他之后,好像他说过能搞到的货就没有搞不来的。
不管是金枪鱼,石斑鱼,等等。
只要他说差不多能行,那结果肯定就是给自己一个惊喜。
好像自己都已经数不清在他身上得到了多少次的惊喜了。
想到这,周若颖的心情一下子变得坚定下来。
“小放,如果你真能完成,姐姐我再多给你20万块钱,作为你的奖金!”