回到灯塔,况野先扎进了浴室。
扎克则想起来破晓,在一层等着小家伙回来。
破晓本来垂头丧气,一看扎克在等它。
瞬间眨巴着湿漉漉的小眼睛,往扎克身上扑去。
小狗就是这样,前一秒还在埋怨。
下一秒只要主人表现出来一丢丢关心,就立刻什么都忘了。
该摇尾巴摇尾巴。
该扑满怀扑满怀。
扎克抱起破晓,摸着它湿漉漉的皮毛:
“也得给你洗个澡。”
随即上楼准备破晓洗澡的东西。
况野大概一洗,从浴室出来的时候,扎克正抱着破晓下楼。
“我去做饭。”
扎克还不忘叮嘱:
“多放点肉……”
况野忍俊不禁,这大哥是有多爱吃肉。
随即拿出迪迪送来的一整只鸡和蚁巢伞,打算做一道小鸡炖蘑菇汤。
剩下的汤还可以做鸡丝面、鸡丝馄饨、鸡丝米线……
鸡已经在锅里开始炖了,况野将砂锅炖煮的时间缩短成了半小时。
在剩下的半小时里,凉拌了一道海带丝。
那边贝类也吐好沙了,况野想吃道重口的,于是将其辣炒。
还有最后一道海胆蒸蛋。
况野想起那鲜甜的味道,搓了搓手。
直播间的网友们也一个劲儿地咽口水。
这时,浴室的门打开了。
一阵吹风机的声音过后,破晓又成了一条毛茸茸的好汉。
况野正打算开始处理海胆,突然觉得有东西在扯他的裤腿。
一看,破晓不知什么时候,跑到了自己脚边。
正满含期待地看着况野做的那些菜。
破晓皱起湿润的小鼻子,嗅了嗅。
奇怪,明明闻到了一股鲜味,不是海鲜的那种鲜味。
而是其他肉类的味道。
但为什么就是看不到菜?
况野指了指一旁正在炖煮的砂锅:
“蘑菇鸡汤。”
破晓“汪汪”了几声:
“第一碗盛给我。”
况野趁机伸手rua 了一把破晓的卷毛:
“知道了领导。”
破晓这才满意地一蹦子跳到刚坐到餐桌旁的扎克身上。
扎克一手抱着破晓,一边观察着况野:
“洗个澡的功夫,菜都快成型了啊。”
况野笑了笑:
“还有一道。”
扎克本来饿过了,但是一闻道鸡汤浓郁的香味,瞬间开始疯狂地分泌口水。
“什么菜?”
况野指了指海胆:
“你不能吃的菜。”
扎克明显憋了下去,但还是礼貌性地问了一句:
“需要帮忙吗?”
况野摆摆手:
“不用,你跟破晓玩会儿,晚饭马上就好。”
扎克并没有和破晓玩,而是抬手撑着下巴,一动不动地看着况野忙活。
况野拿出两鸡蛋,跟变戏法似的。
但其实是从鸡舍拿的。
别说,迪迪挑的这些鸡质量品相都非常好。
连下的蛋都格外大。
拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕。
蛋液顺势滑入碗中 。
况野顺手拿起筷子快速搅拌,打散后的蛋液泛起细密的泡沫。
“要想鸡蛋蒸得嫩,得加一些温水进去。”
这句话是对着直播间的网友们说的。
况野边加温水,边用筷子搅动蛋液。
动作不疾不徐,有他的一套章法。
随后,他拿出一个滤网,将蛋液慢慢倒入滤网。
“这一步主要是为了过滤掉浮沫和杂质,这样蒸出来的鸡蛋口感会更细腻丝滑。”
扎克和直播间的粉丝们一样,在一旁看得津津有味。
看况野做饭是一种享受,这过程很减压倒是真的。
“咱们开始处理海胆了啊。”
况野将海胆放在案板上,拿起一把锋利的小刀。
沿着海胆外壳的缝隙轻轻插入。
手腕微微用力,左右撬动。
随着“咔哒”一声轻响,海胆壳被打开。
紧接着,拿起小勺沿着海胆壳内壁。
小心翼翼地将海胆肉与壳分离。
接着,况野将海胆肉放入清水中,轻轻刷洗干净。
然后,况野将海胆肉均匀地铺在海胆壳底部。
再将蛋液缓缓地倒入海胆壳。
“注意啊,这一步的蛋液不能倒太满,八分满即可。”
随后,他将装满蛋液和海胆的海胆壳放在蒸锅里。
盖上锅盖,开大火蒸。
“蒸十分钟就差不多。”
况野抬手看了一眼时间,转身去看鸡汤炖煮的如何。
刚一揭开锅盖,香味就往鼻腔里钻。
况野能感觉到汤汁里浸满了鸡肉的鲜嫩气息。
起锅烧水,水开以后况野扔了一把挂面进去。
随后蒸锅提示海胆蒸煮的时间已经到了。
况野打开锅盖,见蛋液凝固,便起锅烧油。
即便没有新鲜的葱花点缀,但在热油淋在蛋液上的一瞬间。
才将鲜香刺激到了极致!
那边面也煮好,况野随便撒了几勺调味料进去。
鸡汤面霎时就有了灵魂!
破晓此刻嘴巴里已经包了一汪口水。
况野夹起一片鸡肉先尝了尝。
“唔,好吃。”
破晓急的开始挠橱柜门!
这汪口水从嘴里崩出来前,没有一片肉是无辜的。
扎克在这时候起身,帮着况野将饭菜一一端上桌。
况野将屏幕对准了满桌子的菜:
“老规矩啊,粉丝先吃。”
扎克在一旁拿起的筷子,突然就停顿了一下。
破晓才顾不了这些,已经开始埋头吃起了盆子里的鸡肉。
况野端起蒸好的海胆蒸蛋,轻轻挖起一勺,送入口中。
扎克见况野的餐前仪式结束,这才筷头挑起面,吃了一口。
“嗯”字还没发出来,那边的况野倒是先“嗯”了一声!
“嗯!蛋液的滑嫩直接在舌尖弹开!”
“紧随其后的就是海胆的鲜甜……”
况野细细咀嚼,也不忘继续“勾馋”直播间的网友们。
殊不知,身旁的扎克也被馋的不行。
况野的第二勺还没落下,余光突然出现一道残影!
扎克以迅雷不及掩耳之势,抬手就将另一颗海胆蒸蛋,倒进了自己嘴里!
在场所有人都看呆了!
蒸蛋刚一入嘴,扎克就慢条斯理地咀嚼起来。
况野和破晓几乎同时跳了起来!
“你不能吃!”
扎克细品的同时,从口袋里掏出一样东西,冲着况野晃了晃。
况野一看,过敏药……
“你不是吧?!”
为了这一口吃的,已经到这地步了?!
破晓也在一旁开始“汪汪汪”。
“大馋丫头原来说的是你啊!”
“你这家伙也太不让人省心了啊啊啊!”