“婷婷你陪陪他们,我先去厨房看看。”
周婷婷也是第一次接待这么多人,此时也是忙乎的满头是汗了。
“嗯,你去吧!”
刚进厨房林知薇就被问道:
“薇薇啊!你锅里的都是猪下水?”
赵婶子小声音的问。
林知薇笑笑说:
“对啊婶子,咋啦!”
“这,能吃?味道可是很大的。”赵婶子一脸的嫌弃。
“我做的猪下水,好吃的很。”林知薇说完就起身去了锅里,把热好的猪下水拿了出来。
她端着卤猪下水走到大家面前,笑道:
“尝尝我做的卤下水。”
帮忙的乡亲们一听都不敢吃。
后来赵婶子带头吃了起来。
“好吃,太好吃了,有点辣,真香,一点子怪味都没有。”
这时帮忙的婶子还有嫂子们才小心翼翼的尝了起来。
就在大家吃得开心时,田雯雯突然来到阴阳怪气地说:
“哟,这菜看着是挺多,不知道是不是偷来的食材做的。”
这话一出,气氛瞬间凝固。
林知薇脸色一冷,正准备反驳,婶子站了出来。
“田知青,你可不能乱说,薇薇的食材都是光明正大弄来的。”
周婷婷也气红了脸,“田雯雯,你别总是没事找事。”
陆香平也皱眉道:“大家聚在一起开心吃饭,你就别挑刺了。不愿意你就回知青院去。”
田雯雯被众人怼得哑口无言,脸上一阵红一阵白。
而林知薇看着众人维护自己,心里感动不已。
“行了该出去就出去,要炒菜了。”
赵婶子也开始下了逐客令。
薇薇你这备的菜准备怎么做。
林知薇想了想把自己要做的菜说了一下,这样就可以根据要做的菜分配食材了。
“婶子咱们今天要做小鸡炖蘑菇,红烧兔肉,炒青菜,地三鲜,猪肉炖粉条,家常凉菜,红烧肉,红烧鱼,菜你们看着搭配就行。”
听到这菜大家伙儿也是一愣。
这请客也太大方了,几乎都是肉菜啊!
来帮忙的婶子们都觉得自己带的东西太少了,跟人家安排自己吃食太不符了。
“嘿嘿,鱼,鸡,兔子都是咱们村子山里的,我就是借花献佛了。”林知薇乖巧的说。
“这是啥话,你能抓住那是你的本事,村里人这都是默认的事情。”一个嫂子说。
赵婶子担忧的问:
“薇薇啊,你可不能去深山,听说咱们山里有熊瞎子还有野猪,恶狼呢!你就在边上抓抓野鸡就好。一个女孩子安全第一的。”
“我会的,我也不去深山,就是山脚,山边捡捡柴火的时候碰到了就试试,也不是每次都那么幸运的。”
说完大家就开始忙着炒菜了。
果然人多力量大,一会儿菜就出锅了。
这会儿男人们也干完活回来了。
这不都回家取了凳子。
院子里已经做满了2大桌,就差帮忙做饭的嫂子还有婶子们了。
这会儿饭菜都好了,林知薇还有老知青们也开始端着菜出来了。
首先上来的是那道经典的小鸡炖蘑菇,鸡肉鲜嫩,蘑菇鲜香,炖在一起那味道简直绝了!
还有红烧兔肉,兔肉肉质紧实,红烧之后味道浓郁。
再来个清爽的炒青菜,荤素搭配,营养均衡嘛。
地三鲜也不能少呀,土豆、茄子和青椒一起炒,色香味俱全!
猪肉炖粉条也是必不可少的,粉条吸饱了肉汁,那叫一个香啊!
家常凉菜嘛,爽口解腻,正好搭配这些大菜。
接下来上来了的菜还有红烧肉,肥而不腻,入口即化,让人回味无穷啊!
林知薇则把自己做的卤猪下水也端了进来。
最后一道红烧鱼,鱼肉鲜嫩多汁,红烧的做法更是让它味道浓郁。
当然也给大家伙儿准备了下酒菜油炸花生米。
忙乎完的婶子们还有嫂子们也出来了,大家自觉的坐到了一桌,院子里整整齐齐3大桌人,热闹极了。
林知薇和周婷婷起身,准备感谢大伙儿。
林知薇清了清嗓子,笑着说道:
“各位叔伯、婶子、嫂子们,还有知青朋友们,今天真是太感谢大家来帮忙了。这些菜就是我的一点心意,希望大家别嫌弃,敞开了吃。”
周婷婷也跟着点头:“是啊,要不是大家帮忙,我们还真忙不过来。”
众人纷纷笑着回应,让她们别客气。
大家举起碗筷,热热闹闹地吃了起来。
饭桌上,大家一边品尝着美食,一边聊着天,气氛十分融洽。
男人们喝着小酒,谈论着农事。
女人们则交流着家常和做菜的心得。
田雯雯坐在角落里,看着大家其乐融融的样子,心里又嫉妒又不甘,但也只能默默吃饭。
林知薇和周婷婷穿梭在各桌之间,不时询问大家菜的味道。
看到大家吃得开心,她心里也满是成就感。
一顿饭下来,大家都吃得心满意足,对菜色赞不绝口。
“哇塞,薇薇,你这猪下水做的简直是人间美味啊!这味道,这口感,简直让人欲罢不能!我感觉我能就着这道菜吃下一大盆。”
馋了一天的周婷婷这会儿也吃上饭了。
队长叔也迎合道:
“配上酒真是一绝。这个猪下水没想到还可以这么吃,一点子怪味都没有哈哈。”
田雯雯听着大家对林知薇的夸赞,心里愈发不是滋味,小声嘀咕道:
“不过是会做个猪下水,有什么了不起。”
这话虽轻,但还是被旁边的赵婶子听到了。
赵婶子白了她一眼,说道:“田知青,你要是有这本事,也做出来让大家尝尝。光会说风凉话可不行。”
老知青里有人说:
“田雯雯你来这吃白食已经够给我们知青丢人了,怎么还好意思挑事。”
田雯雯被说得满脸通红,低下头不再言语。
这时大家才知道田雯雯是开吃白食的!
“你们不也就,白菜,土豆,地瓜的吗?”
陆香平疑惑道:
“田雯雯,你不是有钱人人家的吗?还好意思吃白食?”
田雯雯被陆香平问得恼羞成怒,猛地站起来,大声道:
“我爸妈是给我钱,我就是看不上你们这些寒酸样,天天就知道吃这些破菜。也是林知薇主动邀请我的,我来是给她面子。”