林如月看了看四周,赶紧跑到树林里,砍了一根差不多长短的树枝,来到树下,对着杨小红和刘翠枝:“你们看好了,我今天给你们下一场冬枣雨,”说完就用树枝拍打着最顶上的大枣,只听见“噼里啪啦!”一阵响,几个姑娘被冬枣砸得纷纷抱着脑袋尖叫,林如月也不能幸勉,她可是站在树下打的呀。
虽然杨小红和刘翠枝已经站在树外圈了,可是这打的准头,又加上风在吹,冬枣可是无差别攻击。
几人痛并快乐着,冬枣雨下过后,兴奋尖叫着捡撒落满地的枣子,不一会儿几个篮子都捡满了。
林如月拿来了背篓,把它们全部放在了背篓里,走吧,我们出发去找野菜了。
林如月这次在路上捡了个短棍子,在前边开路,一左手短棍,右手镰刀。
镰刀是用来开路的,短棍是用来驱蛇的,有句话叫:打草惊蛇,蛇也怕人的,所以先用棍子扫一遍,把蛇吓走,人走过去就是安全的,当然,不是绝对。
杨小红为了方便林如月,背着背篓走在后面,几人一边说笑着,一边警惕观察着周围,有点儿杯弓蛇影的在感觉。
几人走到一处开阔地段,林如月立马发现了有很多马兰头,还夹杂着不少蒲公英,马兰头比较好采摘,所以首选还是摘马兰头。
“来吧,你们看,这个矮的就是马兰头,那个高的就是蒲公英,今天咱们运气真好,我们中午就吃马兰头如何?”
杨小红和刘翠枝张大了嘴,“这就是马兰头啊,我们村这个见到过很多,不过我看村里的大婶都是割来喂猪的。”
“啊?喂猪,暴殄天物,”杨小红不可思议,不过如果不是林如月指给她们看,她们也会觉得是用来喂猪的,不过哪儿不对劲儿?我们中午要吃的,那不是我们就是猪??杨小红自己YY了下。
林如月蹲下身,用镰刀几下就“唰唰!”的割了一大堆,割的是尖尖上最嫩的部分,这块草地不是太阳直晒,有点儿背阴,朝向应该是东南面,只能晒一上午,所以这个草比较嫩,草丛里的露水都还没有晒透,水水的,嫩绿嫩绿的,看着就喜人。
等着割了一大堆后,几人就坐在地上,开始摘菜,基本上就是把外面一层有着黄的叶子摘掉就行,大多数都不需要摘。
林如月心细,摘完后放得整整齐齐,看着有一把的样子,就随便扯根杂草系上,地上渐渐堆了一大堆。
几人看着面前的战利品,有种收获的的喜悦,看着日头不早了,林如月提议赶紧下山,今天摘了不少的枣和马兰头,想着一会儿分一些给帮着他们打基地的人,都是山里的收获,想来他们不会拒绝。
回去也是林如月打头,后面跟着杨小红和刘翠枝,两人手上还拎着篮子,已经恢复了最初开朗的样子,还一边走一边哼着歌呢。
到了宅基地,李卫东三人已成了花猫,脸上、身上都是泥土,看见三人下来,立马开心的凑了过来。
“你们这是背了什么,一大背篓,”李卫东问道。
“这是马兰头,如月说中午就做给我们吃,”杨小红忍不住抢答道,对于吃,她一向记得很牢。
“各位大哥,我们从山上摘了点儿野枣,你们拿些回去给家里人甜甜嘴,还有这马兰头,你们要是不嫌弃也一人带些回去,中午加个菜,辛苦你们帮忙了。”林如月大声跟大家招呼着,大家也停了下来。
杨小红几个赶紧主动给每人分了一些,不多,但就是个心意。
“哎哟,谢谢几位知青啦,没想到这山上还有枣呢,最近忙都没空上山。”
众人也纷纷道谢。看着饱满的枣子,咬了一口,“咔嚓!”一声脆响 ,真甜!水分还多,都没舍得多吃,吃了一颗就放下了,放在旁边的草地上,或者是衣服上,等中午带回家给家里人也尝尝。
众人心里也为林如月几个人的善心感到开心,虽然来干活村里给工分,但他们感恩,这份心意才是最暖人心,而且早上还喝了人家茉莉花茶。大家伙干起活儿来也更卖力,都想早日让知青们住上新房。
“卫东,中午你带他们先到河里洗洗,我们先回家做饭了,咱们几个好好聚聚。”
李卫东听到林如月叫吃饭,那叫一个开心:“红兵、志刚,你们有口福了,如月的手艺是这个,”说完比了个向上的大拇指。
王红兵和尹志刚开心的说道:“那中午就麻烦你们了,”
“嗨!说啥麻烦,看见你们来,我们也开心,一会儿早点儿回来啊,”林如月说完摆摆手,拿起地上已经空了的茶锅和空碗,放到了背篓里,三个姑娘一起结伴往知青点走去。
回到知青点,林如月让杨小红带着刘翠枝去后院各咱菜都摘点儿,自己先去灶房把米饭先煮上。
随后就把水缸里的鸡杂取出来加上盐腌制起来,昨晚已经被蒋红梅洗干净了, 所以做起来也不费事。接着就切了点儿姜片、蒜沫备用。等弄好,杨小红和刘翠枝也摘了菜回来,两就蹲在屋檐下,洗起了菜。
林如月把青椒切成了滚刀装盘,番茄切成了丁放到了碗里,又拍了点儿蒜泥等会儿炒个蒜泥空心菜。茄子和豆角还是老办法,直接下水煮,这次刘翠枝他们来了,也让他们尝尝她的独门秘方:烧椒酱。
“滋滋滋!”,“叮叮当当!”,“噼里啪啦!”杨小红和刘翠枝两人协助着烧火,林如月手速很快,噼里啪啦一顿操作,几个菜就上桌了。
今天人多,桌子全都搬到了院子里,院子里晒的衣服一上午已经干了,都收到了屋里。
等宋文静几人下工回来,李卫东几人去了河边回来,几个菜已经下锅了,今天的菜很丰盛。
有青椒炒的鸡杂、番茄炒野鸡蛋、蒜蓉空心菜、青椒炒马兰头、煮的豆角、茄子,还有浓浓的鸡汤,勾得几人肚子越发饿了。最后还有一盘水果,山上摘的冬枣。