大年初一的清晨,天边刚泛起一层鱼肚白,整个柳树屯还笼罩在寂静和一层薄薄的晨雾里。
只有村东头偶尔传来一两声压抑不住的鸡鸣,在寒冷的空气中传出很远,又迅速被宁静吞没。
林家老宅的堂屋里,守岁的众人已经熬不住了。
孩子们横七竖八地躺在用稻草铺成的地铺上,身上盖着厚厚的旧棉被,睡得正香,小脸上还带着昨晚吃到糖果的满足笑意,嘴角微微翘着。
大人们也靠着椅子,头一点一点地打起了盹。
炭火盆里最后一点炭火已经变成了灰白色,只剩下些许余温,让屋子里不至于那么冰冷刺骨。
……
早上厨房的门“吱呀”一声被轻轻推开,声音轻得几乎听不见,是母亲王秀英。
她怕吵醒孩子们,脚步放得极轻,身上披着件打了补丁的旧棉袄,蹑手蹑脚地走了进来。
“娘,您咋不多睡会儿?”
林卫家很早就醒了,赶忙起身迎了上去,压低了声音问道。
“睡不着,心里头敞亮,踏实。”
王秀英脸上带着笑,眼角眉梢都是掩饰不住的满足和喜悦。
她看了一眼堂屋里睡得东倒西歪的儿孙们小声说:
“娘去煮饺子,大年初一,头一顿饭吃饺子,这一年都有好兆头,日子过得舒坦,不挨饿。”
林卫家听着母亲这最朴素的愿望,心里一暖,也跟着进了厨房。
“我给您烧火。”
厨房的案板上,早就摆好了昨天下午就准备好的饺子馅和面团。
馅是猪肉白菜的,那点金贵的猪肉被王秀英宝贝似的剁了又剁,剁得细细的,混上自家地窖里存的大白菜,又小心翼翼地挖了两大勺前几天炼出的猪油拌进去,最后撒上一点点盐。
光是闻着那股生馅的香味,就馋得人直流口水。
面是林卫家带回来的精白面,和得又白又软,用一块干净的湿布盖着,醒得恰到好处。
王秀英揭开布,用手指轻轻一按,面团暄软得像姑娘的脸蛋。
母子俩没多说话,一个坐在小板凳上,熟练地往灶膛里添着柴火,用火钳拨弄着,让火烧得旺而不烈。
一个站在案板前,利索地擀皮、包馅。
王秀英的手巧,是村里出了名的。
她擀出来的饺子皮薄厚均匀,托在手里像片云彩。
包出来的饺子个个肚儿圆圆,边缘捏着细密的褶子,整整齐齐地码在盖帘上,像一排等着检阅的小元宝。
林卫家也跟着上手,他擀皮不行,就负责包。
他包的饺子可就没那么多讲究了,歪歪扭扭,丑是丑了点,但馅料塞得十足,一个顶王秀英包的两个大,实在得很。
“你这孩子,就是个实诚性子。”
王秀英看着儿子手里那个“傻大个”饺子,笑着摇了摇头,眼里却满是疼爱。
“这么大的个儿,煮的时候可得看住了,别给煮破了皮,露了馅。”
天色大亮的时候,灶上的大铁锅里,水已经“咕嘟咕嘟”地翻滚起来。
王秀英把包好的饺子一个个下进锅里,用勺子背轻轻地推着,防止粘锅。
很快,一个个白白胖胖的饺子就都浮了上来,在滚水里翻腾着。
那股子白面和肉混合的、无比霸道的香气,再也关不住了,从门缝里、窗户缝里钻了出去,瞬间就唤醒了屋里所有还在睡梦中的人。
“饺子!是饺子!”
林卫民第一个从地铺上蹦了起来,小鼻子一个劲儿地吸着。
孩子们都被这香味勾了起来,一个个揉着眼睛,闻着香味,全都围到了厨房门口,扒着门框往里瞅,口水都快流出来了。
“都去洗脸漱口!用新毛巾洗脸!不洗干净不准上桌!”
王秀英拿着漏勺,笑着把这群小馋猫撵开。
堂屋里,两张八仙桌重新拼好,擦得干干净净。
林卫家从县城带回来的酱油和醋,分别倒在两个小碟子里。
当两大盆热气腾腾、冒着白气的白面饺子被端到桌子正中间时,整个屋子都沸腾了。
一家人,老老少少,围坐在一起。林大山老爷子看着眼前这热热闹闹的景象,高兴得胡子都翘了起来,他拿起筷子,在桌上轻轻敲了敲:
“开饭!都动筷吧!新年第一顿,吃饱了,一年都有劲儿!”
有了老爷子发话,孩子们哪里还等得住。
铁蛋和妞妞两个小不点,直接下手去抓盘子里的饺子,烫得“嘶嘶”哈哈直抽气,却怎么也舍不得松手,放在嘴边吹两下就往嘴里塞,烫得小脸通红,眼里却全是幸福。
林卫东夹起一个饺子,顾不上吹,一口咬下去,薄薄的皮里,包裹着滚烫鲜美的汤汁和肉馅,那股子纯粹的粮食和肉混合的香味,瞬间就在口腔里炸开。
烫得他龇牙咧嘴,脸上却全是满足的表情。
“好吃!真香!这纯白面的猪肉饺子,我得有七八年没吃过了!”
三叔林建军一边吃,一边含糊不清地赞道,手里的筷子就没停过。
这顿饺子,吃得每个人都心满意足。
孩子们吃得小肚子滚圆,大人们也觉得这才是真正地过了个年,浑身上下都暖烘烘的。
吃完早饭,就到了大年初一最重要的环节——拜年。
林建国、林建军、林建设三兄弟,齐刷刷地在林大山和林大河两位老爷子面前跪下,结结实实地磕了三个响头。
“爹,二叔,给您二老拜年了!祝您二老,开年大吉,身子骨一年比一年硬朗!”
“好,好,都起来吧,都是自家孩子,不兴这个。”
林大山笑得合不拢嘴,嘴上说着,眼睛里却全是满足。
接着,就是孙子辈的。
林卫东领着林卫家、林卫疆、林卫军几个兄弟,也给爷爷和二爷爷磕了头,说了几句吉祥话。
最后是铁蛋和妞妞两个重孙辈的,有样学样,也跪在地上,奶声奶气地喊着:
“太爷爷过年好!”逗得两位老爷子哈哈大笑。
拜完了年,林大山从怀里掏出早就准备好的红纸包,一人分了一个。
孩子们打开一看,里面包着的不是钱,是两块林卫家带回来的水果糖,也足够让他们高兴得蹦起来。
……
林卫家也从挎包里掏出两个崭新的信封,分别递给了弟弟林卫民和妹妹林卫红。
“卫民,卫红,这是哥给你们的压岁钱。拿着买笔买本子,新的一年,好好念书。”
林建国点了点头:“拿着吧,谢谢你们三哥。”
兄妹俩这才接了过来,打开一看,里面是崭新的两毛钱,激动得小脸通红。
他又拿出两个小红包,分别塞给了铁蛋和妞妞,里面各包了一毛钱。
发完压岁钱,一上午的时间,就在这热闹的气氛中过去了。
孩子们在院子里追逐打闹,放着林卫家带回来的小鞭炮,噼里啪啦的声响,给这个萧索的村庄,带来了久违的生气。
大人们则坐在堂屋里,喝着茶,嗑着瓜子,说着家长里短。