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三月的江城终于褪去了最后一丝寒意,街头巷尾的小贩们纷纷支起摊位,空气中飘着各种零食的香气。许辰攥着刚买的糖葫芦,挤过热闹的人群,目光突然被街角一个围着不少孩子的摊位吸引——那是个糖画摊,白发苍苍的老师傅正握着小铜勺,在光滑的青石板上舀起金黄的糖汁,手腕轻轻转动,糖汁如细丝般落下,不过片刻,一只栩栩如生的糖老虎就出现在石板上,引得孩子们阵阵惊呼。

“师傅,给我做个龙!”许辰凑上前,笑着递过零钱。老师傅点点头,重新舀起糖汁,这次手腕转动得更快,糖汁在石板上蜿蜒游走,先画出龙的犄角,再勾勒出蜿蜒的龙身,最后点上龙眼,一条威风凛凛的糖龙便成型了。老师傅用小铲刀将糖龙从石板上轻轻挑起,递到许辰手里:“小伙子,拿好,刚做好的还热乎着呢。”

许辰接过糖龙,金黄的糖衣在阳光下泛着光泽,龙的鳞片、龙须都清晰可见,轻轻咬下一口,甜丝丝的糖味在嘴里化开,带着焦糖的香气,瞬间勾起了童年回忆。“小时候最爱看糖画了,每次都要等师傅画完龙才肯走,没想到现在还能见到。”他对着糖龙拍了张照,又转头看向老师傅——只见老师傅面前的石板上,还摆着糖兔、糖鱼、糖花鸟,每一个都精致得像艺术品。

“现在会做糖画的人少咯,年轻人都嫌麻烦。”老师傅叹了口气,又拿起铜勺,给一个孩子画了只兔子,“不过只要孩子们喜欢,我就一直画下去。这手艺啊,可不能断了。”

许辰看着老师傅专注的神情,心里突然一动——古代的皇室虽然有各种精致点心,但像糖画这样“边做边吃、又能观赏”的零食,恐怕从未见过。尤其是明朝的朱元璋,他出身贫苦,当了皇帝后虽然生活奢华,却始终喜欢接地气的民间玩意儿。要是让他看到糖画师傅用糖汁画出龙虎,肯定会觉得新奇又有趣,说不定还会在御膳房设专门做糖画的部门,让皇子们也尝尝这“甜中带艺”的美味。

明朝的制糖技术已经很成熟,蔗糖、麦芽糖都很常见,制作糖画的材料完全不缺;而且糖画的工具简单,只需铜勺、石板、糖汁,御厨们很容易就能学会。朱元璋要是把糖画定为节庆时的赏赐,既能让皇子们感受民间技艺,又能增添节日气氛,说不定还能让糖画这门手艺在明朝就发扬光大。

许辰摸出胸前的运动相机,对着糖画摊开始录制,镜头先拍下老师傅制作糖龙的全过程,再转向石板上各种精致的糖画,最后对准自己手里的糖龙,对着镜头说道:“大家好,我现在在看糖画制作,老师傅用融化的糖汁在石板上作画,既能吃又能看,是很多人的童年回忆。明朝的朋友们,你们有蔗糖和麦芽糖,完全可以制作糖画,节庆时给孩子们当零食,既有趣又甜蜜。”

他咬了一口糖龙,继续说道:“你们看这糖画,能画出龙虎、花鸟,不仅好吃,还能当摆件观赏。要是在御膳房设个专门做糖画的地方,皇子们过节时收到这样的赏赐,肯定会很开心。而且制作方法简单,御厨们一学就会。”

运动相机的实时弹幕很快刷了起来:

“糖画!我的童年!小时候为了要龙形的,能在摊前等半小时”

“朱元璋要是看到这个,肯定会说‘此等巧艺,当入宫廷’!”

“明朝制糖技术不差,做糖画完全没问题,御厨肯定能做出更精致的”

“想象一下明朝皇子们拿着糖老虎的样子,也太可爱了吧”

“许辰快投射到明朝!让朱元璋看看,给皇子们添个新零食”

许辰看着弹幕,忍不住笑了:“大家说得对,朱元璋陛下出身民间,肯定会喜欢这种接地气的手艺。而且糖画成本不高,却能带来很多乐趣,无论是皇室还是百姓,都能享受。要是能在明朝推广,说不定现在我们能看到更多古代糖画的花样。”

他又对着镜头展示老师傅新做的糖鱼:“你们看这糖鱼,连鱼鳞的纹路都画出来了,老师傅的手艺太精湛了。明朝的御厨们要是用心学,说不定能画出更复杂的图案,比如龙凤呈祥,更符合皇室的气质。”

正在摊位旁看糖画的小女孩拉了拉许辰的衣角,指着糖龙说:“大哥哥,你的龙好威风,我也想要一个。”许辰笑着对老师傅说:“师傅,再做一个龙形的,给这个小朋友。”老师傅点点头,很快又画出一只小巧的糖龙,递给小女孩。小女孩接过糖龙,开心地蹦蹦跳跳,嘴里还念叨着:“谢谢大哥哥,谢谢老师傅!”

许辰看着这温馨的场景,对着镜头补充:“糖画不仅能带来甜蜜,还能带来快乐。明朝的孩子们要是能吃到这样的零食,肯定会和这个小朋友一样开心。朱元璋陛下要是能让糖画走进宫廷,也是给皇子们的童年增添一份乐趣。”

【检测到含“现代糖画技艺+古代明朝宫廷零食创新”的创新结合内容,是否定向投射至明朝洪武十五年(朱元璋在南京皇宫筹备元宵节,与皇子们商议节庆事宜时)?】

系统的提示音在脑海里响起,许辰立刻点头:“定向投射,重点突出糖画的制作过程、观赏与食用双重价值,以及古代可用的蔗糖制作方案,确保朱元璋和明朝皇室能理解并产生兴趣。”

【投射启动中...适配明朝皇宫场景与制糖工艺...画面清晰度优化...投射成功!】

运动相机的屏幕突然亮起一道金光,画面瞬间切换到明朝南京皇宫的场景——许辰知道,此刻糖画摊的热闹画面,正被朱元璋和他的皇子们实时观看。他对着镜头补充:“洪武陛下,糖画甜中见艺,节庆时赐给皇子,既能添乐趣,又能传手艺,实乃两全之策!”

***明朝,洪武十五年,南京,皇宫文华殿。

元宵节将至,南京皇宫里已经开始布置彩灯,红色的灯笼挂满了宫殿的廊柱,宫女和太监们忙着擦拭门窗、摆放贡品,处处透着节日的喜庆。朱元璋穿着明黄色的龙袍,坐在文华殿的御座上,身边围着几位年纪较小的皇子——太子朱标、四子朱棣、五子朱橚,他们正讨论着元宵节该准备哪些节目。

“父皇,去年元宵节的舞龙灯很好看,今年能不能再请民间的戏班来宫里表演?”太子朱标躬身说道,他今年刚满二十,性格温和,很受朱元璋疼爱。

朱棣也连忙说道:“父皇,儿臣觉得还可以加射箭比赛,让皇子们比一比,热闹热闹。”他年纪虽小,却透着一股英气,很喜欢武事。

朱元璋点点头,却皱着眉头:“舞龙灯、射箭都好,只是每年的赏赐都是糕点、玉器,未免有些单调。你们都是皇子,也该见识些民间的新鲜玩意儿,别总待在宫里,像个不食人间烟火的样子。”

朱橚年纪最小,才十二岁,听到“民间新鲜玩意儿”,立刻好奇地问:“父皇,民间有什么好玩的?儿臣只见过宫里的点心,还没见过民间的零食呢。”

朱元璋叹了口气——他出身贫寒,小时候在民间吃过不少苦,当了皇帝后,总想着让皇子们了解民间生活,却苦于找不到合适的方式。民间的零食虽然便宜,但大多粗糙,拿不出手;宫里的点心精致,却少了些烟火气。

正在这时,天空突然亮起一道耀眼的金光,紧接着,一片巨大的光幕缓缓展开,覆盖了整个文华殿。宫女和太监们吓得纷纷跪倒在地,以为是上天发怒,皇子们也紧张地躲到朱元璋身后,只有朱元璋保持着镇定——他曾在开国初年见过天幕,知道是仙人显灵,要传授世间奇物,没想到今天竟在筹备元宵节时出现。

“都起来!此乃仙人显灵,是祥瑞之兆!”朱元璋高声说道,“快看看仙人带来了什么民间玩意儿,说不定正好能当今年元宵节的赏赐!”

众人这才战战兢兢地起身,目光齐刷刷地投向天幕。光幕里渐渐浮现出画面——一个热闹的街头,围着一群孩子,一个白发老师傅正握着小铜勺,舀起金黄的液体(糖汁),在石板上轻轻作画。只见糖汁落下,很快就勾勒出一只老虎的形状,栩栩如生,孩子们都兴奋地拍手叫好;老师傅又舀起糖汁,画出一条龙、一只兔子,每一个都精致得像用黄金打造的艺术品。

“那是什么?用黄色的水在石头上画画,还能让孩子们这么开心?”朱标指着天幕里的糖画,惊讶地问道。

朱元璋也瞪大了眼睛,心里满是好奇——他从未见过这样的“零食”,既能吃又能看,还能画出龙虎这样威风的图案,比宫里的点心有趣多了!尤其是那只糖龙,龙身蜿蜒,龙须飘逸,比宫里画的龙还要灵动,要是能给皇子们当元宵节赏赐,肯定能让他们开心。

天幕里的许辰,正对着镜头解说:“这是糖画,用融化的蔗糖或麦芽糖做原料,放在小铜勺里,在光滑的石板上作画。画好后等糖汁冷却凝固,就能拿在手里吃,甜丝丝的,还能观赏。明朝的朋友们,你们有成熟的制糖技术,完全可以制作糖画,节庆时当赏赐,既有趣又甜蜜。”

“蔗糖、麦芽糖...我们宫里都有!”朱元璋眼睛一亮,连忙对身边的太监总管说:“快!传御膳房总管过来!朕要问问他,能不能做出这样的糖画!”

“是!陛下!”太监总管连忙躬身退下,快步去传旨。

朱棣凑到朱元璋身边,指着天幕里的糖老虎说:“父皇,这糖老虎好威风!儿臣要是能有一个,肯定舍不得吃!”

朱橚也跟着点头:“父皇,儿臣想要糖兔子!软乎乎的,肯定很好吃!”

朱元璋笑着摸了摸两个小皇子的头:“别急,等御膳房总管来了,让他照着仙人说的方法做,元宵节时,你们每人都能有一个自己喜欢的糖画。”

天幕里的许辰,继续展示糖画的制作细节:“制作糖画很简单,先把蔗糖或麦芽糖放在锅里,用小火融化,注意火候不能太大,不然糖会糊;然后准备一块光滑的石板,最好在石板上涂一层薄薄的油,防止糖汁粘在上面;最后用小铜勺舀起融化的糖汁,在石板上作画,等糖汁冷却,用小铲刀轻轻挑起就能吃了。”

“步骤竟这么简单!”朱元璋越听越兴奋,他以前在民间吃过麦芽糖,知道那东西甜甜的,却没想到还能做成画。要是御膳房能做出糖画,不仅能给皇子们当赏赐,还能在元宵节时赏给大臣们的孩子,让大家都感受这份新鲜乐趣。

很快,御膳房总管李师傅就来到了文华殿,他穿着干净的白色厨服,跪在朱元璋面前:“老奴参见陛下,不知陛下传唤老奴,有何吩咐?”

朱元璋指着天幕里的糖画,说道:“李总管,你看仙人带来的这‘糖画’,用蔗糖或麦芽糖在石板上作画,既能吃又能看。朕要你在御膳房设一个‘糖画司’,专门制作糖画,三天内做出样品,元宵节时赏给皇子和大臣们的孩子,能做到吗?”

李师傅抬头看了一眼天幕,又仔细听了许辰的解说,连忙说道:“陛下放心!蔗糖和麦芽糖御膳房里多得是,石板、铜勺也能立刻准备。老奴以前在民间见过类似的‘糖人’,只是没这么精致,照着仙人说的方法,肯定能做出好看又好吃的糖画!三天内,老奴定能做出样品!”

“好!朕相信你的手艺!”朱元璋满意地点点头,“你要是做得好,元宵节后,朕赏你黄金百两,再升你的官!要是做得不好,仔细你的皮!”

“谢陛下!老奴定不辱使命!”李师傅连忙磕头谢恩,起身退下,立刻去御膳房准备。

***御膳房里,李师傅召集了十位手艺最好的御厨,把制作糖画的方法告诉了他们。大家听完后,都觉得新奇又有趣,立刻分头准备材料——有人去库房取蔗糖和麦芽糖,有人去寻找光滑的青石板,有人去打造小巧的铜勺,还有人特意去民间买了一块涂油的石板(听说这样糖汁不粘)。

准备好材料后,李师傅先尝试融化糖汁——他把蔗糖和麦芽糖按三比一的比例混合,放进铜锅里,用小火慢慢加热,一边加热一边搅拌,防止糖粘在锅底。很快,糖块就融化成了金黄的糖汁,散发出甜甜的香气。

“火候正好!快拿石板和铜勺来!”李师傅喊道。一个御厨连忙递上涂好油的青石板和小铜勺,李师傅舀起一勺糖汁,深吸一口气,模仿天幕里老师傅的样子,在石板上轻轻画了起来。一开始,他的手还有些抖,画出来的线条歪歪扭扭,像条小蛇;但很快,他就掌握了技巧,手腕轻轻转动,糖汁流畅地落在石板上,渐渐勾勒出一只小兔子的形状。

“成了!成了!”旁边的御厨们兴奋地喊道。李师傅看着石板上的糖兔,虽然不如天幕里的精致,但也有模有样,心里松了口气。等糖汁冷却后,他用小铲刀轻轻挑起糖兔,递到一个御厨手里:“你尝尝,看看味道怎么样。”

御厨咬了一口,甜丝丝的糖味在嘴里化开,带着淡淡的焦糖香,忍不住赞道:“好吃!比普通的麦芽糖甜,还带着股焦香,太好吃了!”

接下来的两天里,李师傅和御厨们日夜练习,从简单的兔子、鱼,到复杂的龙、虎、凤凰,技巧越来越熟练。他们还在糖汁里加入了少量的蜂蜜,让糖画的味道更醇厚;在石板上撒上细细的芝麻,让糖画的口感更丰富。到了第三天,他们已经能画出栩栩如生的龙凤呈祥、百鸟朝凤,甚至还能根据皇子们的名字,画出专属的糖画。

第三天下午,李师傅带着制作好的糖画来到文华殿,跪在朱元璋面前,双手捧着一个托盘——托盘里放着各种形状的糖画,有龙、虎、兔、鱼,还有专门为三位皇子画的“标”“棣”“橚”字糖画,每一个都精致得像艺术品。

“陛下,糖画样品做好了,请您查验!”李师傅恭敬地说道。

朱元璋拿起那只糖龙,金黄的糖衣在阳光下泛着光泽,龙的鳞片、龙须都清晰可见,轻轻一摸,糖衣光滑冰凉。他递给朱标:“太子,你尝尝。”

朱标接过糖龙,咬了一口,甜丝丝的味道瞬间充满口腔,还带着淡淡的蜂蜜香,忍不住说道:“父皇,太好吃了!比宫里的任何点心都甜,还好看!”

朱棣和朱橚也拿起属于自己的糖画,吃得津津有味。朱棣拿着糖虎,兴奋地说:“父皇,这糖虎太威风了!儿臣要把它带到书房,边看书边吃!”

朱橚拿着糖兔,小口小口地咬着,嘴里还念叨着:“父皇,儿臣明天还想吃糖画!”

朱元璋看着皇子们开心的样子,心里满是欣慰,对李师傅说:“做得好!朕现在就下旨,在御膳房设立‘糖画司’,由你担任总管,专门制作糖画。元宵节时,不仅要赏给皇子们,还要赏给大臣们的孩子,让大家都尝尝这‘甜中见艺’的好东西!”

“谢陛下!”李师傅连忙磕头谢恩,心里比吃了糖画还甜。

***元宵节很快就到了,南京皇宫里张灯结彩,热闹非凡。晚上,朱元璋在奉天殿设宴,邀请大臣们和他们的孩子参加。宴会进行到一半,李师傅带着糖画司的御厨们,推着小车走了进来——小车上摆满了各种精致的糖画,有龙凤呈祥、有十二生肖、还有大臣们的官职图案,引得孩子们纷纷围了过来。

“陛下有旨,元宵节赏糖画,每个孩子都能选一个自己喜欢的!”李师傅高声说道。

孩子们立刻兴奋地挑选起来,有的选了威风的糖龙,有的选了可爱的糖兔,还有的选了和自己生肖一样的糖画。大臣们看着孩子们开心的样子,纷纷向朱元璋道谢:“多谢陛下赏赐!此等巧艺,臣等从未见过,真是让孩子们开了眼界!”

朱元璋笑着说:“这糖画是仙人传授的民间技艺,既能吃又能看,朕就是想让孩子们多见识些民间的新鲜玩意儿,别总待在深宅大院里。以后每年节庆,宫里都会赏赐糖画,让大家都能沾沾这份甜蜜。”

宴会结束后,大臣们带着孩子离开皇宫,孩子们手里拿着糖画,在路上互相炫耀,引得路人纷纷驻足观看。很快,“皇宫里有能吃的糖画”的消息就传遍了南京城,百姓们都好奇地打听糖画的样子,有些富裕的人家还特意请民间的工匠模仿制作,虽然不如宫里的精致,却也让糖画这门手艺在民间渐渐流传开来。

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