游戏玩腻了,历史也讲了好几回,云疏看着直播间里千篇一律的“求算命”、“求教学”的弹幕,觉得有些无聊。他瞥见茶几上楚雨薇刚买回来的、一家老字号的桂花糕,忽然灵光一现。
“明天不出门了,”他对着直播镜头懒洋洋地宣布,“换个玩法,带你们去找点吃的。”
第二天,云疏的直播标题就变成了——“老祖宗探店,今天吃啥?”
第一站,是临渊市老城区一条巷子深处,门脸狭小、招牌都快褪色的面馆。楚雨薇和楚天明跟着云疏走进店里,店里只有四五张桌子,坐着几个老街坊。老板是个系着围裙、沉默寡言的中年人,正专注地揉着面团。
云疏点了碗最普通的阳春面,找了个角落坐下。直播镜头对着那碗热气腾腾、清汤寡水只有几粒葱花的面条。
【啊这……老祖宗,这看起来也太普通了吧?】
【这店我路过无数次,从来没进去过。】
【期待老祖宗点评!】
云疏拿起筷子,慢条斯理地挑起一箸面条,吹了吹气,送入口中。他咀嚼得很慢,眼睛微微眯起,像是在感受着什么。
片刻后,他放下筷子,对着镜头,语气平淡地开口:“面粉是河西村去年秋收的小麦,石磨磨了七遍,筋道刚好。水是凌晨四点去城东老井打的,带着点甜味儿。煮面的火候,差了十一秒,面心有一点点没断生,影响口感。哦,还有,”他顿了顿,看向在厨房忙碌的老板背影,“老板今天早上跟媳妇拌了几句嘴,心情不太爽利,揉面时力道重了半分,面稍微紧了点。”
他这一连串点评出来,直播间先是静了一瞬,随即弹幕爆炸!
【???】
【我听到了什么?连面粉产地和水源都能尝出来?】
【还能吃出老板心情???老祖宗您这是舌头还是检测仪啊!】
【老板:我当时害怕极了!】
就连在厨房的老板,似乎也隐约听到了几句,揉面的动作都僵了一下,愕然地回头看了云疏一眼,脸上写满了“这人怎么知道”的震惊。
楚雨薇和楚天明在一旁憋着笑,他们早就习惯了老祖宗这种“非人”的感知力。
随后几天,云疏又探了几家店。有装修精致的网红甜品店,他尝了一口招牌蛋糕,皱了皱眉:“奶油打发过度,香精味盖过了蛋香,草莓是冷库囤了三个月的,失了鲜甜。可惜了这模具,花纹倒挺别致。”
也有街边生意火爆的烧烤摊,他吃了一串烤羊肉,点评:“羊是草原放养的小羔羊,肉质不错。可惜孜然撒得不匀,辣椒面炒糊了三分,烟火气太重,夺了肉的本味。老板,火候控制还得练练。”
他的评价极其严苛,甚至有些“毒舌”,但偏偏精准得令人发指!被他夸赞的店铺,比如那家阳春面馆,第二天就排起了长龙,食客们都想尝尝被“老祖宗”认证的面条是什么神仙味道。而被批评的店铺,起初还有些不服气,甚至在网上引发了一些争议,觉得云疏吹毛求疵。但很快,就有懂行的老饕或者被点醒的店主私下验证后,发现他说的竟然分毫不差!
那家网红甜品店的老板,在压力下改良了配方,减少了添加剂,口感果然提升了一大截。烧烤摊主也开始认真研究火候和调料配比。
云疏的探店直播,无形中成了一把衡量美食的“金尺”。被他好评的店铺,迅速爆火,被粉丝们戏称为“老祖宗认证”,一位难求。整个临渊市的美食圈,甚至掀起了一股提升品质、追求食材本味的暗流。毕竟,谁也不知道,那位舌头比精密仪器还厉害的“老祖宗”,下次会推开谁家的店门。
对此,云疏本人毫不在意。他依旧懒洋洋地挑选着看起来顺眼的店铺,直播时瘫在椅子上,慢悠悠地品尝,然后给出那足以让店主心跳加速的点评。对他而言,这不过是满足口腹之欲的同时,顺便找点乐子。看着那些凡人因为自己几句话或狂喜或紧张的样子,倒也颇为有趣。
他的日常生活,也因此充满了更多接地气的烟火味道。楚雨薇和楚天明则成了固定的“试吃跟班”,偶尔也能沾光吃到不少真正用心的美味,日子过得有滋有味。
“明天去哪家呢?”云疏放下吃空了的甜品勺,摸着下巴,开始思考这个“重大”问题。直播间的粉丝们则已经开始疯狂推荐自己心仪的宝藏店铺,期待能得到“老祖宗”的临幸。这美食探店的栏目,竟是越来越火了。