林秀禾跟薛凯是三天后到的江平，
林秀娥带着他们去门沟村安置时，也把户口的事情落实了，
看着新换的户口薄，林秀娥感觉自己心都是热的，
安置完林秀娥也没着急走，而是提着东西带上二姐二姐夫去了一趟何水英家，
她初来乍到刚落户门沟村，二姐他们又住在这里，
把何水英当亲戚走是个好事，也能多个照应，
没想到林秀禾的脾气跟何水英很对味，
从何水英家出来时，两人已经好得手拉手了，
几人折返回小区后，开始收拾杂物间，
马丽娟不愿意收她们房租，说是抵烧饼钱，
可两姊妹心里清楚，谁家早餐天天吃烧饼，两姊妹死活要给房租，
马丽娟没办法只能说她们刚开始，不知道生意怎样，
这几个月就当给她们免房租，年后开始收，
看见马丽娟心意已定，她们也不好再往外推，
当天两姊妹弄了石灰水刷墙，跑前跑后添置做烧饼的东西，
薛凯则把买回来的铁皮箍成圆桶样，往里抹上厚厚的泥做成炉子，
又去焊接不锈钢的店面定做了一副轮子安装在炉子下面，
这样即使他不在，她们也能把炉子推回屋里去，
因为是私自改造的门面，林秀娥没有做广告牌，
反正等摊子支起来大家就知道这里有个烧饼摊，
弄好炉子后，马丽娟出面，薛凯从单元楼总水管那给引了一根水出来，
又给杂物间安上了明亮的日光灯，
两三天的时间，原先空唠唠黑漆漆的杂物间，
这会整齐码放着十多袋面粉，三张活动小桌子，七八根凳子....
小区老头老太们每天没事就在小店门口逛，
来一个人问一遍，林秀娥三人不厌其烦介绍他们的烧饼摊，
范贵华和李淑芳，马丽娟和韦学文也帮着宣传，
还没开业，很多人都知道小区5栋楼下有个烧饼摊了，
11月的第二周，没有花哨的仪式，烧饼摊正式开业，
两姊妹严格按照廖光桃说的老面混新面，碱水比例发面，
做的也是最简单的芝麻甜咸口两种味道，
开业前三人已经用炉子烤过几次，试过味道，
马丽娟觉得跟她在林家吃的味道一样，没有差别，
韦学文和范贵华、李淑芳是第一次吃，也给出很中肯的评价，
比外面摊子的饼子劲道，酥脆，
李淑芳牙口不好，林秀娥就让她用烧饼蘸着豆腐脑吃试试，
芝麻的香味混上豆腐脑的甜，味道不要太美，
李淑华感慨她活这么久就没吃过这么好吃的早餐，
范贵华开始还觉得是老伴夸张，等他干完一碗豆腐脑和一个烧饼后，
满足的表情溢于言表，所以当摊子第一炉烧饼出炉时，
平时跟范贵华、李淑芳要好的几个老头老太们早早来到摊子，
桌子就支在单元楼门口的空地上，
林秀禾之前还以为城里人吃东西秀气，
又担心他们年龄大吃不完，
就把烧饼切成两半，搭配豆腐脑端上桌子，
人还在里面揉面，外面就嚷嚷着烧饼不够吃，
四五个人硬是消耗了十个饼，一炉饼去了一半，
乐得薛凯连忙冷水抹手往炉子里贴饼子，
范贵华笑着将一个红包递给林秀娥，
郑重道贺：“秀娥，祝你们姐俩的摊子财源广进，生意兴隆！”
马丽娟也从旁边桌子站起来掏出红包，
“秀娥，大吉大利，发财发家！”
林秀娥感动的想推，李淑芳把红包塞进她手里，
“这是礼性应该收的，孩子，希望你以后越来越好！”
“谢谢范姨，谢谢丽娟姐！那我就不客气了，
今天饼钱可不能再给，不然红包我就不能收了。”
马丽娟笑着拍了一下林秀娥：“想什么好事呢？拿了红包还想收饼钱，
范姨，你说这人还贪心上了？”
李淑芳抿嘴笑道：“也是，罚她明天拖地拖两遍...”
老人觉少，送走范贵华这批老人后，后面来的客人大部分都是上班族，
烧饼摊飘出的香味和热闹，隔老远大家都能闻到看到，
很快三张桌子已经坐不下，赶时间只能带走在路上吃，
有些自行车前面篮子里一装装四五个，
都是先吃了一个，觉得好吃后买给要好的同事尝的，
好些遗憾没能吃到刚刚老头们说的那种饼子就着豆腐脑吃的味道，
幸运有位置坐下吃的客人，一口豆腐脑一口饼吃着也不觉得寒风有多冷了，
“老板，给我再装两个！”
“老板，再来一碗豆腐脑一个咸口烧饼！”
.....
薛凯看着围在炉子边上的顾客越来越多，
恨不得现在再变出一个炉子出来烤饼，
旁边林秀禾的面板也激动的哐当作响，
九点左右，何水英挑着一箩筐菜来到小店，
什么话都还没说，先掏红包恭喜，
喝了一碗豆腐脑暖和身子后，林秀娥给她甜咸口各上了一个饼，
“刚才隔老远就闻到香味，早上我特意没吃东西就等着这口呢。”
就着第二碗豆腐脑，狠狠咬了一口芝麻甜饼，
烧饼酥得直掉芝麻粒，何水英小心用手兜在饼子下面接着又倒回嘴里，
“又酥又香，甜也不腻味，太好吃了秀娥，”
“好吃就多吃几个，等会我给你装几个回去，让姐夫他们也尝尝味道。”
何水英推道：“不管，不管，他们已经在家吃过了，“
林秀禾装了五个饼偷偷放进菜箩筐后，给林秀娥点了一下头，
林秀娥笑着点头：“好好，不管他们，那水英姐你可别客气，
冬天卖菜冷，你以后把保温桶带上，
我给你装点豆腐脑，冷了喝上几口暖和身子，”
薛凯在前面炉子那头喊：“秀娥，你二姐这里没面团了，你去大盆里再弄几块出来。”
“快去忙吧，不会跟你客气的，今天不收我钱，那我肯定得多吃，哈哈哈...”
“薛凯，饼子可以了吗？这边客人还要再来两个！”
“马上，马上，一分钟就能出锅！”
上午十点，吃早餐的大部队散去，剩下的是零星出门的顾客，
人流没有那么多了，今天第一天开业，小区顾客占大部分，
也有路边看到人多凑热闹买饼子的，
对于这部分客人林秀娥有信心他们明天还会再来，
连续吃烧饼一个周可能腻味，但吃两三天还是能行的，
林秀娥去菜市场买菜，顺便再买几斤芝麻，白糖，
剩下的林秀禾夫妻收拾，等林秀娥买菜回来，两人也收拾妥当，
为不落人口舌，门口的空地用扫帚特意扫了两遍，
“二姐你回去把钱数数，记个账，我一会就不过去了。”
林秀禾摇头：“不行，这钱等你来我们一起数，我知道你信姐，
但碰上钱的事情也有数迷糊的时候，你忙完还是来一趟门沟村。”