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山上的生活,并非只有枯燥的躲藏和艰苦的劳作。

在赵子义“全面发展”的方针指导下,各种“科研”和“副业”也如火如荼地开展起来,其中最具代表性的就是酿酒事业。

在赵子义“万物皆可酿”的豪迈口号指引下,庄户们发挥了极大的主观能动性。

除了最初的柿子酒、林檎(苹果)酒,几个半大孩子又在一片向阳山坡上发现了一种本地叫做“酸枣子”的野果,个头小,红彤彤的,挂满了荆棘丛。

他们兴冲冲地摘了一大筐回来,献给赵子义,眼巴巴地等着夸奖。

赵子义看着这像缩小版红枣的东西,捏起一颗尝了尝,酸得他小脸皱成一团。

这酸爽…提神醒脑!维生素c肯定爆表!

但他还是大手一挥:“酿!说不定有独特风味!”

结果,酒是顺利发酵出来了。但当赵子义怀着忐忑的心情抿了一小滴时,那强烈的、尖锐的、毫无层次感的酸味瞬间席卷了他的口腔,差点把他的牙根都酸软了!

呸呸呸!这哪是酒,这是生化武器吧!比老陈醋还冲!失败!

庄户们看着小郎君扭曲的表情,都忍不住偷笑起来,酿酒事业遭遇了一次重大挫折。

转机出现在一次深入的狩猎行动中。

狩猎队为了追踪一群野鹿,进入了更深、更原始的一片山林。

在那里,他们发现了一种奇怪的藤蔓植物,密密麻麻地缠绕在乔木上,上面结满了棕绿色、毛茸茸的椭圆形果子。

队长大牛是个谨慎的人,先摘了几个带回来说给赵子义看。

赵子义一看,差点跳起来!

猕猴桃!野生的猕猴桃!宝贝啊!

这果子直接吃,因为成熟度不高,也是酸涩居多,但赵子义知道它的潜力!

“快!带路!多叫些人,小心采摘!注意别把藤扯坏了!”赵子义兴奋地指挥。

大量的野生猕猴桃被运回。

酿酒的主力,那位沉默寡言、却总爱默默观察和琢磨的王婶,再次开始了尝试。

猕猴桃酿酒的过程比柿子复杂些,但出来的酒液,带着一种独特的、清新的果香,虽然依旧偏酸,但酸得柔和,别有风味。

真正的突破,源于赵子义某次视察酿酒工坊时,看着几坛不同颜色的酒液,无意中念叨的一句:

“要是能把柿子酒的甜、林檎酒的香、猕猴桃酒的酸,还有…呃…那酸枣酒的‘劲’勾兑一下,取长补短,说不定能弄出更带劲的东西?”

说者无心,听者有意。王婶那双总是低垂着的眼睛里,猛地闪过一道光。

从此,她像是着了魔。白天完成正常的酿酒工作后,晚上就点着小油灯,拿着几个小陶碗,像做化学实验一样,用各种比例小心翼翼地尝试将不同种类的酒液混合。

她男人抱怨了好几次,说她魔怔了,浪费灯油和好酒,都被她无声地瞪了回去。

终于,在一个飘着细雪的傍晚,王婶紧紧攥着一个小小的粗陶碗,里面是少许琥珀偏红的液体,紧张万分地找到了正在烤火规划春耕的赵子义。

“郎…郎君…您…您尝尝这个…”她的声音因为紧张而结巴。

赵子义看着她那郑重的样子,好奇地接过来,先是闻了闻,一股复合的、难以言喻的果香扑鼻而来,似乎盖过了单一的酸味。他小心地抿了一滴。

酒液入口,先是猕猴桃的微酸清新,接着泛起林檎的淡淡香气,最后竟然有一丝柿子酒的醇厚回甘压住了底!

虽然远比不上后世成熟的果酒,口感还略显粗糙,但这层次感,这风味的融合,是前所未有的!

赵子义的眼睛瞬间瞪大了!

卧槽!调和酒!鸡尾酒的雏形啊!王大娘是天才味觉大师啊!无师自通勾兑艺术!独家配方!

我有挂!实锤了。

“王婶!!”赵子义激动地一下子站起来,差点打翻酒碗,

“就是这个!就是这个味道!太好了!您是怎么做到的?!这就是咱们的独家秘方!宝贝啊!以后咱们庄子的‘百果仙酿’能不能卖遍大唐,就靠您了!”

他当即宣布:王婶月例翻三倍,配两个伶俐的小丫头给她当助手,专门拨一个小工坊给她做“研发”,一应材料需求,优先满足!

从此,王婶的地位瞬间飙升,直接与那些技术含量最高的铁匠大师傅平起平坐,成了赵子义的重点保护“国宝”级技术人员。

她男人在庄子里走路腰杆挺得笔直,见人就笑,每天把王婶伺候得无微不至,生怕影响了夫人的“科研”心情,家里的地位发生了翻天覆地的变化。

而与王婶、铁匠们享有同样超然地位的,还有另一位出乎所有人意料的功臣——一头名叫‘花花’的母猪。

这头母猪属于最早的那批“山林放养猪”之一,平时看起来憨吃傻睡,没啥特别。

某天,这货大概是饿狠了,或者说是天赋异禀,竟然脱离了猪群大队,独自哼哧哼哧地拱到了一片平日里猪群不太去的、岩石较多的向阳山坡。

它对着坡地上厚厚的落叶层下一顿猛拱,似乎嗅到了什么特别的味道,对着下面露出的黑褐色的石头吭哧吭哧就是一顿啃,吃得津津有味。

恰好,那天负责跟着猪群“安保”兼“监工”的半大孩子狗蛋,觉得那被花花啃过的石头颜色黝黑,带着点闪亮的星星点点,和他平时见的石头很不一样,心里好奇,就捡了一块最大的,吭哧吭哧抱回来给了负责记录猪群行为的福伯。

福伯也没在意,随手放在了工具棚角落。直到几天后,张铁匠来找福伯商量打造新工具需要木料,偶然瞥见了那块石头。

老铁匠只是漫不经心地看了一眼,目光就凝固了。

他一个箭步冲过去,捡起那块石头,手指因为激动而剧烈颤抖,反复摩挲着石头的断面,又捡起一块碎砖敲击了几下,听着那清脆的声音,他的呼吸变得粗重起来。

他捧着那块石头,几乎是连滚带爬、跌跌撞撞地冲出去,逢人就问:

“郎君呢?!郎君在哪?!天大的好事!天大的好事啊!”

当他最终在山上找到正在看孩子们苦脸学数术的赵子义时,激动得话都说不利索了:

“郎…郎君!您看!您快看!这…这是铁矿!是品相极好的富铁矿啊!老天爷!这山里竟然有这等宝贝!”

赵子义接过那块沉甸甸、断面闪烁着金属光泽和赭红色纹路的石头,人也彻底懵了,小手一沉,差点没拿住。

我……我艹!

铁矿?!真的铁矿?!自己送上门了?!

有外挂!!会不会被举报?

这…这是哪个矿工…不对,是哪头猪找到的?!

“快!快带我去看!是在哪里发现的?!是谁发现的?!”赵子义的声音都变了调,带着难以置信的狂喜。

当福伯和狗蛋带着赵子义和张铁匠赶到那片山坡,指着那头还在乐此不疲地拱着石头、时不时啃两口的母猪“花花”时,赵子义看着那头浑身沾满泥浆、看起来蠢兮兮的功臣,眼神无比复杂。

这他娘的…是寻宝猪啊!功勋卓着!国之栋梁!今晚差点就想抱着它睡了!

他当即庄严宣布:

“这头猪,赐名‘钢鬃’!以后它就是咱们庄子的镇庄神兽、特级功臣!单独给它搭个干净舒适的圈!

伙食标准按…按我的三分之一来!好生伺候着,让它寿终正寝!谁也不准打它的主意!它的后代,也要好生养着!”

于是,“钢鬃”一夜之间名扬庄园,过上了比绝大多数庄户还滋润、还安全的生活,专人伺候,饮食精良,成为了庄园里一个活着的传奇和吉祥物。

庄户们每次路过它的“豪华单间”,都会投去敬畏和感激的目光。

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