药田里，李轩此时正在采收部分可以一年生的药材。
他忙完了鹰嘴镇上的事情，又跟着杜凌学习了酿酒，终于空闲了下来。然后想到自己的药田里一些一年生药材此前已经成熟并采收下来了，有茵陈和蒲公英等。
为了收拾这些药材，李轩还找了教材试着学习药材的处理，那些已经收了的药材就是李轩自己进行的简单处理。
不过药田里李轩种的一年收的药材不多，他还是想种那些可以多年生积累药效的药材。
药田里一直有灵泉和李轩的灵诀进行滋养，这样就可以持续的积累药效，因此种植可以多年生积累药效的药材性价比是最高的。
李轩这会儿采收的药材主要有金银花、薄荷、决明子等等。
这里有些药材可以一年一收，但是其实可以来年再长出来。
但是那些已经空出来的和即将空出来的药田也不能就那么空着，这个时间也可以种植许多药材，例如白芍、白芷、黄芩啥的。
虽然没有太多多年生的药材，但是通过一些一年生的药材过渡一下也是很有必要的。
此外，除了部分采摘和需要种植的药材之外，药田还是需要认真的打理一下的。
这些事情李轩也没有想着让大家一起帮忙处理，毕竟处理药材和处理粮食不太一样，有许多细节的东西还是需要去学习的，他自己慢慢来就行。
他将采下来的叶片类药材先进行了杀青保色，然后后续再进行药材的炮制处理等。
那些根茎类药材则是先进行了低温烘干的操作，避免糖化影响后续使用。
至于那些结种子的药材，会相对好处理一些，主要就是采收种子，像决明子那些药材平时自己都可以制作一些枕头什么的使用。
之前王瑾看到这些药材的时候还说可以用这些药材制作香囊什么的。
总体来看，这些药材其实数量不多，李轩想着卖出去估计也很难卖上多高的价格，卖低了自己也觉得心疼，索性就自己留下来使用，平时泡茶煮水什么的都能用到。
这些药材采收完成就是要对这些地进行一些处理，然后再使用这些土地种植接续的药材。
还是老步骤，这次李轩往里边添加了不少的农家肥。因为现在的时间还算充足，所以李轩准备这一次多晾晒一下，杀杀菌，同时让那些肥力和土壤更好的结合一下。
因此翻地整地过程中李轩也是有时间打理剩下的那些药田。
药田，包括周围的花园，其实打理过程中主要是杂草的控制。
在鹰山庄园里，不担心土壤的肥力是否足够，使用农家肥目前来说更多的是一种废物利用，同时也是李轩给庄园越来越好的土壤做了一个浅浅的保护色。
因此，空闲的时间，李轩主要都在进行杂草的处理。不使用除草剂，那手动除草就会花费比较多的时间。
除草这件事情，大家都会，所以谁有空了就会过来帮着李轩处理一点。
此前大家也经常帮忙除草，不只是药田和花园，菜园子、农田里都会有很多杂草。
庄园里的土壤好，那就不止会有农作物长得好，有能耐生在这里的杂草也会长得很快很好。
因此庄园里的草也不是普通的草，只是在李轩和李耀华的刻意控制下，这些杂草没有长得很多就是了。
时不时拔上一批，这就是庄园里各种牲畜的部分口粮。
这天，苏恒和方天下午凉快点的时候随着李轩一起过来拔草。
看着这些长势也非常喜人的杂草，方天对其余俩人说：“说实话，要不是在庄园，我都认识不了这么多草。太多东西我都不知道叫什么名字了。”
苏恒非常赞同：“我或许因为经常出去探索，所以会认识的多点，但是也没比你多太多。这庄园里的杂草很多我也不认识。我大多数探索的时候会带上一些口粮。另外现在也有很多App做的很好，离线也可以识别许多动植物，所以平时就没有非常刻意的去记住一些不怎么熟悉的植物。”
俩人的对话李轩都听在耳朵里：“科技改变生活，但是多认识一些还是没错的。你看这些马齿苋，虽然长在这里被当成杂草，但其实是野菜。并且还很好吃，待会儿咱们把这些带回去，听陈老说，这东西做菜饼贼好吃。还有其他很多植物，从不同的角度和立场去看待的话，就会有完全不一样的结果。”
“这玩意儿，是野菜？”
方天和苏恒俩人都一脸懵逼。
“对呀，趁这些还比较嫩，带回去给陈老看看，肯定好吃的。”
“行，我这边还不少这马齿苋呢。带回去，统统带回去。”
“我这儿也有，搞起搞起。”
在这边劳作了俩小时，李轩三人带着一大兜子的马齿苋回去了。
李轩直接来到厨房，将这袋子马齿苋给正在做饭的陈清源和黄晓兰看：“妈，陈老，你们看，我们三个拔草的时候拔了很多这个马齿苋，还很嫩呢。你们看看怎么处理？”
陈清源走过来扒拉几下看了看说：“确实挺嫩的，叶片长得还挺肥厚。这样吧，你们去洗一洗，不需要把叶子都摘了，就清洗干净就行。我们待会儿拌点面，再拌点儿调味料，弄点油煎点饼吃。味道很不错呢。”
“行，就等您这句话呢。那我们仨过去把这些菜洗一洗。”
说完，李轩拎着这一大兜子马齿苋和方天苏恒一起去外边清洗去了。
洗了满满一盆子，然后送回了厨房。
陈清源看着几人端过来的马齿苋说：“洗完还不少呢。这能做不少饼呢。放下吧，我来处理。”
只见陈清源将这些洗好的马齿苋切碎，然后用面粉和水，直接在马齿苋里进行搅拌，中间还放了点盐和其他调味料。
拌好原料之后，一大盆子比较稀的原料就制备好了。
放上两个平底锅，然后倒油，油热之后陈清源舀上一勺子拌好的原料放入平底锅中，自然流动这饼就摊平了。然后不一会儿一股猛烈的香气就散开了。