晨雾还没散尽,周雅芳已经挎着竹篮走上了前山背面的山腰。
露水打湿了裤脚,带着山间特有的凉意。
她本想来采些草药,却在一片茂密的竹林边,听见了“窸窸窣窣”的响动。
拨开枯黄的竹叶,一团灰褐色的身影猛地窜了一下,又迅速钻进了竹根下的土洞。
周雅芳定睛一看,那圆滚滚的身子、短短的四肢,还有嘴边露出的细小獠牙,分明是只竹鼠。
它似乎也察觉到了来人,只探出小半颗脑袋,黑溜溜的眼睛警惕地盯着她。
尾巴在洞口轻轻扫动,把周围的泥土蹭得簌簌往下掉。
山风穿过竹林,竹叶沙沙作响,周雅芳站在原地没动。
看着这意外撞见的小生灵,嘴角忍不住弯了弯——这一趟,倒比采到草药更收获更大。
再看向那只竹鼠,小家伙正叼着半根嫩竹根往洞里拖,圆滚滚的身子一晃一晃。
在这会儿的山里,竹鼠不过是偶尔撞见的野物,谁能想到后世竟会专门养来吃?
来。如今村里日子紧巴,肉食更是稀罕物,要是碰上年成不好的灾年,全家都得勒紧裤腰带。
她蹲下身细细打量,竹鼠的土洞边缘还留着新鲜的爪印,周围散落着啃剩的竹屑,想来这附近定有不少藏身的同类。
这小东西看着肥实,肉量定不会少,要是能多逮几只,既能给家人改善伙食,腌制成肉干藏起来,说不定还能在灾年里添份活命的储备。
山风卷着竹叶掠过,周雅芳握紧了竹篮的提手,眼神里多了几分笃定。
这送上门的“储备粮”,可不能错过了。
周雅芳望着天色,云层已渐渐压低,风里裹着湿意,看来明天的雨是躲不掉的。
眼下山路还能走,可一旦下了雨,泥土湿滑难行,竹鼠也会躲在洞里不出来,想抓就难了。
她心里急了几分,蹲在竹林边飞快地盘算起来。
她先顺着竹鼠的爪印和竹屑找踪迹,很快发现这片竹林下藏着好几个连通的土洞,洞口都朝着背风的方向。
她摸出腰间的柴刀,砍了几根粗细合适的竹枝,削尖一端插进较小的洞口,又捡来石块堵住多余的出口,只留两个主洞口。
接着从空间取出粗麻绳,在一端系上野果作诱饵,轻轻放进其中一个洞口,自己则攥着绳子另一端,躲在竹林后屏息等待。
竹鼠贪吃,又惯于在洞口附近活动,只要有动静,她便能立刻收紧绳子。
不多时,麻绳忽然传来一阵拉扯的力道,周雅芳猛地一拽,一只肥硕的竹鼠便被拖了出来,在地上徒劳地挣扎着。
她顾不上歇口气,又换了个洞口布置诱饵。
趁着雨还没来,得抓紧这最后的机会,多逮几只才好。
“娘!我们来帮你!”
几声清脆的呼喊穿过竹林,周雅芳抬头一看,几个孩子背着竹篓、握着镰刀,踩着露水匆匆跑了过来。
宝乐和婉湉一人牵着兰姐儿的一只手,宝荣手里还拿着木叉,一个个精神抖擞的。
“快,帮娘把这些小洞都堵上!”周雅芳指着竹林下散落的小洞口,孩子们立刻分头行动。
婉湉和宝荣捡来石块、枯树枝,挨个堵住次要洞口,只留三个最大的出口;
接着,宝荣蹲在一旁,眼睛瞪得溜圆,紧盯着洞口的动静,充当“观察员”。
周雅芳则带着宝乐在主洞口布置陷阱:
将粗麻绳缠在竹桩上,绳头系上裹了玉米粒的面团,轻轻探进洞里。
“娘,有动静!”宝荣突然低喊。
周雅芳立刻按住宝乐的手,待麻绳的拉扯感变得沉稳,猛地一拉——一只半大的竹鼠被拽出洞。
宝乐眼疾手快,立刻用木叉按住它的身子,塞进竹篓里。
孩子们的劲头更足了。
宝乐学着娘的样子削竹枝做插桩,婉湉负责换诱饵,宝荣依旧专注地盯梢。
至于兰姐儿,也是乖乖的蹲在一旁看热闹。
竹叶在脚下簌簌作响,伴着孩子们的低呼和竹鼠的细微挣扎声,竹篓里的“收获”渐渐多了起来。
眼看云层越压越低,周雅芳看着好几只肥实的竹鼠,又望了望身边满脸汗水却笑容灿烂的孩子们,心里的踏实感比任何时候都要强烈。
“快看天上!”婉湉突然指着头顶惊呼。
周雅芳抬头,原本还泛着微光的天空已被墨色乌云彻底笼罩,风卷着竹叶疯狂打转。
雨点的气息越来越浓,再不动身,娘儿几个准要被淋成落汤鸡。
“快收网!先把抓到的装牢!”周雅芳当机立断。
宝乐立刻把竹篓里的竹鼠往麻袋里赶,再放进背篓,婉湉和宝荣飞快拔掉堵洞的枝桠石块——
来不及管没捕到的了,先保住眼前的收获要紧。
兰姐儿乖巧的踮着脚,帮着把散落的麻绳、木叉塞进娘的竹篓,小手还不忘按住麻袋口,怕竹鼠趁机窜走。
“拎紧了,原路往回跑!”张雅芳吩咐一声宝乐拎着工具,婉湉扯着宝荣率先跑起来。
张雅芳则抱起兰姐儿,背上背篓,把里面的东西转移进空间。
几人踩着湿滑的泥土往山前上冲。刚跑出竹林,豆大的雨点就砸了下来,砸在树叶上“噼里啪啦”响。
孩子们紧跟着娘的脚步,没人喊累,只盯着前方的山路,竹鼠成了最实在的动力。
等冲进家门关上院门时,外面已下起瓢泼大雨。
周雅芳抹了把脸上的雨水,庆幸不已,还好,一早就有准备,把晒着的麦子都收进了空间。
看着孩子们浑身湿透却亮闪闪的眼睛,再瞅瞅墙角鼓鼓囊囊的麻袋,笑着揉了揉兰姐儿的头:
“幸好赶得及时,这雨前的收获,还不错!”
门外雨声如注,张雅芳擦净手上的水珠,看着墙角麻袋里安分下来的竹鼠,转头对围在灶台边的孩子们说:
“今儿雨天不出工,咱们把这竹鼠处理了,炖锅肉暖身子。”
孩子们立刻欢呼起来,宝乐主动去院里劈柴,兰姐儿则搬来小板凳,好奇地看着娘准备工具。
张雅芳选了两只最肥实的竹鼠,先在院角的石板上处理干净,用温水反复冲洗后,切成大小均匀的肉块。
灶膛里的火苗舔着锅底,婉湉接手,先倒上少许菜籽油,待油热后放进姜片、葱段爆香,再把肉块倒进锅里翻炒。
“滋啦”一声响,肉香瞬间弥漫开来,兰姐儿忍不住吸了吸鼻子,眼睛直勾勾地盯着锅沿。
等肉块炒至微黄,婉湉往锅里加了两碗山泉水,又撒了把自家晒的几颗八角,盖上锅盖焖煮。
雨水顺着屋檐往下淌,汇成细细的水流,土窑洞里却暖烘烘的,肉香混着香料的味道,勾得人心里发痒。