灶台前的铁铲映着天光,苏平安抄起家伙挑眉一笑:让大伙儿尝尝什么叫‘一锅风云’。
“行,咱们走!”
王主任见苏平安胸有成竹,便不再劝阻。
苏平安走到灶台前。
嚯——
配菜都还没备好呢。
幸好虽然没人擅长做大锅饭,但帮忙择菜切菜的人手倒是不少。
苏平安简单指导了切配方法,大伙儿立即热火朝天忙活起来。
有这么多帮手打下手,苏平安只需专注掌勺。
趁着众人备菜的间隙,他背着手在场子里转悠。
忽然发现人群里的小迪正偷偷瞧自己,被察觉后慌忙扭头假装看别处,耳根却红得滴血。
苏平安嘴角一翘,溜达到食材区蹲下,从鸡蛋筐里摸出个鸡蛋高举:“李会长,我顺个鸡蛋啊!”
“啊?拿呗!”
李会长正清点物资,随口应道,“一个够用不?”
“足够了!”
苏平安晃着鸡蛋钻回灶台,碗沿轻轻一磕,金黄油亮的蛋液滑入碗中。
加温水撒细盐,筷子甩出残影搅出泡沫,静置待用。
有帮厨瞥见这架势,心里嘀咕:炖蛋就炖一个?
案板那头传来咚咚声——三四十斤肥膘肉已切成薄片。
今儿公益活动伙食阔气,人均能分两片肉。
这些上等货是救助站大清早特地从肉联厂优先采购的,膘头厚得能照人影。
苏平安解开随身医械包,竟抖落出个小香料包。
众人还愣神,他已起锅烧油,八角桂皮在热油里跳起舞来。
肥肉片哗啦入锅的刹那,香浪轰地炸开,呛得几个姑娘直揉鼻子。
小迪躲在人堆里,目光黏在苏平安翻飞的锅铲上。
这男人问诊时戴金丝眼镜的模样让她心跳,现在抡着铁勺爆炒更是帅得离谱。
想到那句“给我当媳妇”
的玩笑,她慌忙用冰凉的手背贴住发烫的脸颊。小迪,这小伙子挺不错的,要不要考虑一下?”
“要是你想接触看看,我去帮你牵个线?”
小迪正发着呆,被突然响起的声音吓了一跳。
转头发现是李会长在说话。
她的脸颊顿时泛起红晕,声音细若蚊蚋:
“我...我才17岁呢。”
“而且小姨还在家,这种事...我做不了主...”
虽然说得模棱两可,
但字里行间并没有明确拒绝。
李会长会意地笑了笑,琢磨着待会儿要去找王主任打听打听。
午饭时间到了,
香气扑鼻的大锅菜和刚出笼的馒头已经准备就绪。
每人标配两勺菜两个馒头,
这在当时算是相当不错的伙食了。
更难得的是,
菜里还能见到实实在在的肉块。
苏平安正忙着给大家打饭,
小迪随着队伍慢慢往前挪,
心跳却越来越快。
轮到她时,
苏平安热情地招呼道:
小迪来啦!
给,这是你的。
他将盛好的饭菜递过去,
又特意挑了两个最松软的馒头。
小迪低着头接过,
耳尖都染上了绯色。
刚要转身离开,
却听见苏平安又说:
等一下。
只见他掀开蒸笼,
端出一碗温着的炖蛋,
淋上几滴酱油后递给小迪。
金黄的蛋羹颤巍巍的,
看得人食指大动。
周围立刻响起善意的起哄声:
哎哟,小神医给小迪开小灶呢!
虽然羡慕,
但大家都明白这是年轻人之间的心意。
苏平安笑道:
趁热吃,凉了味道就差了。
多补充营养,我看你还有成长空间。
说着目光不经意间掠过某个部位。
小迪羞得差点把脸埋进碗里,
端着丰盛的午餐匆匆躲到角落。
她的餐盘格外丰盛:
猪肉白菜炖粉条、酸辣土豆丝、
松软的馒头,
还有那碗独一无二的炖蛋。
小心翼翼地舀起一勺蛋羹,
嫩滑的质感在舌尖化开,
鲜美的滋味让她不自觉地眯起了眼睛。好吃吗?
小迪不由自主有些惋惜。
她正小口品尝着碗里的炖蛋,动作轻柔得像在对待什么稀世珍宝。
苏平安坐在一旁,目光不自觉地被她吸引。咳咳......
突如其来的声音吓得小迪一呛,差点把勺子丢出去。
她慌乱地抹了抹嘴角,脸颊晕开一片红霞。我有这么可怕?苏平安无奈地笑笑,顺手把搪瓷碗放在她旁边,挨着她坐下,还顺手替她擦掉了嘴角的蛋渍。你、你......小迪往后退了半步,耳尖都红透了。
苏平安装作没看见,自顾自掰了块馒头塞进嘴里,含糊问道:炖蛋味道怎么样?
......好吃。她小声回答,心里却忍不住惋惜——刚才被他一吓,浪费了半口蛋花。
这人真讨厌!
见他没有再捉弄自己,小迪才重新坐下,继续小心翼翼地吃着。
虽然动作斯文,但苏平安很快发现,这姑娘吃起东西时眼睛会不自觉眯起来,像是尝到什么山珍海味,和周围只顾狼吞虎咽的人完全不同。我手艺不错吧?他忍不住炫耀。小迪点头,这次回答得干脆。
确实好吃,不是因为她饿,而是他的手艺真的很好。
苏平安尾巴又翘了起来:要是当我媳妇,以后天天都能吃到我做的饭,怎么样?考虑考虑?
我们才认识半天!小迪瞪圆了眼睛,声音却软绵绵的没有威慑力。
奇怪的是,这次她没有像之前那样急着跑开,反而真的开始认真思考这个提议。
苏平安见状,知道火候差不多了,便不再紧逼,转而闲聊起来。
从谈话中他得知,小迪是从西北逃荒来的京城,身边只有一个小姨和路上认的干妹妹。
今天另外两人去工厂做工,不在救助站。可惜妹妹和小姨尝不到这个味道了......提到家人,小迪的语气里带着淡淡的遗憾。
小迪望着桌上诱人的食物,眼里满是失落。别难过,要是喜欢的话,下次我去你那儿给你们做。
她的脸颊顿时又染上红晕。
光是想象那个场景,心里就忍不住泛起期待。
日头西斜,喧闹渐渐平息。
街道办借来的桌椅开始陆续撤场。
苏平安也在收拾自己的东西准备离开。
不远处,小迪静静地注视着苏平安忙碌的身影。
今天的经历,在这个年轻姑娘心中刻下了难忘的印记。
但每当苏平安转身张望,她又像受惊的小鹿般躲了起来。
王主任一边帮忙收拾,一边留意到小迪的举动。
她促狭地碰了碰苏平安:
小苏,你看上人家姑娘了吧?要不要姐帮你牵个线?
虽然她不是本地人,可长得水灵,性子也好,还会说咱们这儿的话。
娶回家多合适!
王主任的眼里闪着热忱的光芒。
其实她早和救助站的李会长合计过这事儿。
在那个特殊年代,这样的撮合很常见。
避难者中许多都是独自来京的,无亲无故。
为了尽快安顿,组织常会帮忙介绍对象。
像苏平安和小迪这样的情况,自然成为她们眼中的良配。
虽然小迪生得标致,可这年头相亲更看重实际条件。
她身无长物,还带着亲戚,一般家庭难免顾虑。
但苏平安不同。
轧钢厂的正式工,收入稳定,又没家庭负担。
何况按政策,像小迪这样的很快就能安排工作。
王主任越想越觉得这是桩好姻缘。
苏平安微微一笑:
不用麻烦您介绍了,我们自己慢慢来。
您就等着吃喜糖吧。
王主任笑骂:
臭小子还挺有把握!
成,那我可就等着了。
今天多亏你帮忙,不然午饭都成问题。
这些剩下的菜你带回去吧。
她递来装得满满的袋子。
苏平安婉拒了。
自己独居不愁吃喝。
本想留给小迪,可她们连做饭的地方都没有。小迪,我先走了,改天来看你。
他本想好好道别。
可那姑娘这回却躲得不见人影。
像一只受了委屈的小猫咪,怎么都不肯理人。
苏平安怎么都见不到她。
最后只能无奈地叹了口气,转身离开了救助站。
出了门,他没有回四合院,而是朝着娄晓娥家的方向走去。
之前在轧钢厂救了娄父,对方一再邀请他去家里做客,说要好好感谢他。
约好的日子就是今晚。
娄家条件不错,住的是一栋独门独户的小洋楼。
虽然是资本家出身,但其实也就是早年做生意的人家,算不上什么大富大贵,只是比普通人家过得宽裕些。
不过,时局如此,娄父心里也清楚自己的处境。
即便现在还是轧钢厂的董事,生活优渥,可每天都提心吊胆,生怕被人盯上。
前两天在杨厂长办公室谈事,越聊越觉得形势不妙,心里憋闷,结果一出门就急火攻心,差点出事。
……
娄家。
娄母正在絮絮叨叨地说着:
“老娄,你可得注意身体,医生都说了,这次是运气好,碰上了那位苏大夫。”
“要不是他医术高明,真不知道会怎么样……”
“你要是有个三长两短,我和晓娥怎么办?”
说着说着,她的眼眶已经红了。
娄父也心有余悸,叹道:
“是啊,真没想到会这样,多亏了小苏。”
“待会儿他来了,咱们一定得好好谢谢人家!”
他心里清楚,要是自己真倒了,以娄母的柔弱和女儿的单纯,根本守不住家业。
钱没了倒还好,就怕……
想到这里,娄父不愿再往下想。
突然,门铃响了。
娄父眼睛一亮:“一定是苏大夫来了!”
娄晓娥起身跑去开门:“我去!”