“全家福麻辣烫”开业不到两个月,凭着梁如意那手真材实料的功夫和一家子齐上阵的温馨劲儿,竟在小区周边闯出了名堂。傍晚时分,小店门口常常排起小队,烟火气十足。
不过,随着生意红火,雯子的肚子也越来越显怀,长时间坐着穿菜开始有些吃力。刘峰看在眼里,急在心里,既要盯锅灶又要担心老婆,忙得脚不沾地。
就在这时,救星(或者说,“活宝”)来了——刘峰那位性格泼辣、心直口快的小姨妈主动找上门。
“哎哟喂!看我大侄子这生意火的!”小姨妈人未到声先至,她围着店里转了一圈,看着排队的人直咂嘴,“雯子这身子越来越重了,哪还能这么累?这样,小姨妈我反正闲着也是闲着,我来给你们帮忙,顺便学学你妈这手艺!”
母亲梁如意自然是欢迎的,多个人手总能分担些。于是,麻辣烫家族喜添新丁。
小姨妈是个行动派,一来就撸起袖子投入战斗。她的“帮忙”和“学徒”过程,可谓笑料百出:
“商业间谍”式学徒:她不像来帮忙,倒像来“偷师”的。只要梁如意一开始熬汤底,她就拿着个小本本凑过去,嘴里念念有词:“姐,这骨头熬多久?八角放几颗?这辣椒面是粗的好还是细的香?” 梁如意被她问得烦了,敷衍道:“凭感觉!” 小姨妈如获至宝,在小本本上郑重写下:“核心技术:凭感觉。”
“创新”穿菜法:看她穿菜更是一绝。别人穿青菜是顺着纹理,她为了“牢固”,横着穿、斜着穿,甚至把金针菇和韭菜打个结再串上去,美其名曰“创意拼盘”。结果客人一撸,全散在汤锅里了。刘峰看着在汤里“自由飞翔”的韭菜,哭笑不得。
“金牌销售”兼“秩序管理员”:小姨妈嗓门大,热情无比。见到熟客就喊:“李大姐又来啦!今天牛肉丸可新鲜了,给你多烫两个!” 见到有学生想插队,她眼睛一瞪:“那小伙儿,排队去!长得帅也不能插队,除非你分我一个鸡翅!” 逗得全场大笑。
尽管状况不断,但小姨妈的加入,确实让雯子轻松了不少,店里的欢声笑语也更多了。一家人忙忙碌碌,其乐融融。
然而,平静日子没过几天,“秘方风波” 爆发了。
起因是斜对面也新开了一家麻辣烫。小姨妈立刻进入“一级战备”状态,她神秘兮兮地把刘峰拉到一边:“峰子,不好了!对面肯定是来抢生意的!咱们得保住你妈这秘方!我建议,以后熬汤底,关门!拉帘!不能让外人看了去!”
刘峰觉得她小题大做:“小姨妈,这有啥,人家还能趴窗口看啊?”
“防人之心不可无!”小姨妈坚持,并且真的付诸行动。每次梁如意熬汤,她就像个门神一样守在厨房门口,眼神警惕地扫视门外,搞得来吃饭的客人都以为后厨在搞什么非法勾当。
最后还是梁如意把她轰走:“行了行了!秘方在我脑子里,你看也看不会!赶紧去穿你的‘创意菜’去!”
小姨妈悻悻而去,嘴里还嘀咕:“真是不识好人心……”
刘峰看着这一幕,一边烫着菜,一边忍不住笑出声。虽然忙累,虽然有小姨妈制造的种种“惊吓”,但这种一家人为了同一个目标,吵吵闹闹却又互相扶持的日子,让他觉得无比充实和温暖。
小小的“全家福麻辣烫”,不仅烫出了生活的滋味,更煮浓了家庭的温度。