青山菇香：岁月里的烟火与守望
第四章 菇讯传远
周六的清晨，青山屯被一阵清脆的鸟鸣唤醒。林薇薇天不亮就起了床，院里的月季开得正盛，她顺手摘了两朵插在堂屋的玻璃瓶里，又把晒蘑菇的竹筛挪到阳光最足的地方，才转身进厨房准备早饭。顾长风比她起得更早，已经扛着锄头去了院后的小菜园，说是要摘些新鲜的黄瓜和西红柿，等晓雅回来吃。
“爸，妈！”院门外传来顾晓雅的声音，还夹杂着汽车引擎的熄火声。林薇薇擦着手跑出来，就见晓雅从一辆白色轿车上下来，身边跟着个戴眼镜的年轻姑娘，手里拎着厚厚的文件夹。
“这是县文旅局的小周，周静，专门来帮咱们看采摘活动的方案。”晓雅笑着介绍，又转向周静，“周姐，这就是我爷爷奶奶，林薇薇和顾长风。”
周静连忙上前打招呼，笑容亲切：“爷爷奶奶好，早就听晓雅说您二老采蘑菇的手艺是青山屯一绝，今天特意来见识见识。”
林薇薇拉着周静的手往屋里让：“快进来坐，外面晒。我刚煮了玉米粥，再炒两个小菜，咱们边吃边说。”顾长风也从菜园回来了，手里拎着满满一篮子蔬菜，看到周静，热情地把黄瓜递过去：“刚摘的，新鲜，洗了就能吃。”
周静接过黄瓜，咬了一口，脆嫩多汁，忍不住赞叹：“这黄瓜比城里超市买的甜多了！爷爷奶奶把菜园打理得真好。”
早饭时，晓雅把方案摊在桌上，指着上面的图表给大家讲解：“咱们第一批采摘定在下周周六，我跟周姐商量好了，先在县文旅局的公众号推推文，再联系两家旅行社，组织小批量游客过来体验。今天周姐来，就是想看看采蘑菇的路线，还有咱们能提供的接待条件。”
周静一边喝粥，一边点头：“晓雅的方案做得很细致，不过还得实地看看路线是否安全，有没有需要整改的地方。比如山路是不是好走，有没有陡峭的路段需要加防护栏；还有游客休息的地方，能不能提供茶水和简单的歇脚凳。”
顾长风放下碗，接过话头：“路线我上周已经去看过了，从村口到桦树林的路，我都插了指示牌，陡峭的地方我还垫了些石头，好走多了。休息的地方，我打算在山脚下的老槐树下搭个凉棚，再放几张长凳，烧点开水给客人喝。”
林薇薇也说：“茶水和点心我来准备，我腌了些萝卜干，还能蒸些白面馒头，客人采完蘑菇累了，能垫垫肚子。李娟也说了，到时候她来帮忙做农家菜，给客人准备午饭。”
周静听了，满意地笑了：“太好了！有爷爷奶奶和乡亲们的支持，这个活动肯定能成。咱们青山屯的蘑菇品质好，环境也好，只要宣传到位，服务跟上，肯定能吸引不少游客。”
吃完早饭，一行人就准备去山里考察路线。顾安安听说要去山里，吵着也要跟着，陈慧只好给他换上防滑鞋，让他牵着晓雅的手。林薇薇特意拿了个布包，装了些白开水和馒头，怕大家路上饿。
从村口出发，沿着顾长风插的指示牌往山里走。指示牌是用木板做的，上面用红漆写着“蘑菇采摘区”和箭头，钉在路边的树干上，醒目又清晰。山路经过顾长风的修整，确实好走了不少，原本陡峭的地方垫了平整的石头，湿滑的路段铺了些干草，防止游客滑倒。
“顾叔，您想得真周到。”周静看着路上的修整痕迹，忍不住赞叹，“这些细节做好了，游客的体验感肯定能提升不少。”
顾长风笑着说：“都是应该的，游客来咱们屯子，得让他们玩得开心，玩得安全。”
走到山脚下的老槐树下，顾长风指着空地说：“这里就是我打算搭凉棚的地方，树大招风，夏天也凉快，客人来了能在这里歇脚。”周静点点头，拿出笔记本记下来：“这里位置很好，凉棚不用太大，能遮阴就行，再放四张长凳，应该能满足需求。”
继续往山里走，很快就到了桦树林。雨后的树林里，空气格外清新，蘑菇已经长到了能采摘的大小，浅褐色的伞盖在阳光下泛着光泽，看起来鲜嫩诱人。顾安安看到蘑菇，兴奋地跑过去，却被顾长风拉住了：“安安，采蘑菇要用剪刀从根部剪，不能用手拔，不然会破坏菌丝，下次就长不出蘑菇了。”
顾安安点点头，学着顾长风的样子，小心翼翼地用小剪刀剪蘑菇。周静拿出手机，对着蘑菇和树林拍了不少照片：“这里的环境真好，蘑菇长得也漂亮，回去我把这些照片加到推文稿里，肯定能吸引不少人。”
晓雅蹲下身，仔细查看蘑菇的品质：“这些蘑菇都成熟了，下周采摘正好。我已经跟李娟她们说了，采摘前一天，咱们再派人来看看，把长得不好的蘑菇清理掉，保证游客采到的都是又大又鲜的好蘑菇。”
林薇薇也说：“我还准备了些小篮子，给游客装蘑菇用，都是干净的，消过毒了。采完蘑菇，游客要是想当场煮着吃，咱们就在凉棚那里支个灶台，给他们煮蘑菇汤，让他们尝尝新鲜的。”
周静高兴地说：“这个主意好！让游客自己采蘑菇，自己煮蘑菇汤，体验感更强。咱们还可以准备些调料，比如盐、姜片、葱花，让游客根据自己的口味调味。”
一行人在桦树林里转了一圈，确认了采摘区域的范围，又商量了游客的接待流程——游客到村口集合，由顾长风或王德福带领上山，讲解采蘑菇的技巧和注意事项；采完蘑菇后，在凉棚休息，喝蘑菇汤，吃农家菜；下午可以自由活动，参观青山屯的风景，购买屯子里的山货。
考察完路线，回到村里已经是中午了。李娟听说周静来了，特意做了几个拿手菜，送到了林薇薇家——一盘炒鸡蛋、一盘炖土鸡，还有一盘凉拌黄瓜，都是地道的农家菜，香气扑鼻。
吃饭时，周静尝了一口炖土鸡，忍不住赞叹：“李娟姐的手艺真好！这土鸡炖得真入味，比城里饭店的好吃多了。”
李娟笑着说：“都是家常做法，要是游客喜欢，我到时候多炖几只，让他们尝尝咱们屯子的土鸡。”
晓雅也说：“咱们还可以推出‘蘑菇宴’，除了蘑菇汤，还能做蘑菇炒肉、蘑菇炖鸡、蘑菇饺子，让游客一次吃个够。”
大家都觉得这个主意好，纷纷讨论起“蘑菇宴”的菜单。林薇薇说可以做蘑菇酱，用来拌面条；顾长风说可以做蘑菇干炖土豆，也是一道美味；王德福则说可以做蘑菇馅的包子，让游客带走当点心。
周静看着大家热情高涨的样子，心里更有底了：“我回去就把推文写好，下周一开始宣传。晓雅，你把咱们商量好的接待流程和菜单整理一下，发给我，我加到推文稿里。”
吃完饭，周静要回县城了。林薇薇给她装了些晒干的蘑菇和腌萝卜干：“带回去尝尝，都是咱们自己做的，没添加剂。”
周静接过袋子，感激地说：“谢谢奶奶！我肯定好好尝尝。下周我再过来，看看准备情况，有什么需要帮忙的，随时给我打电话。”
送走周静，晓雅也开始忙碌起来，整理接待流程和菜单，准备发给周静。顾长风则去村里的小卖部，买了些搭建凉棚用的材料，打算下午就开始搭凉棚。林薇薇则在家清洗小篮子，准备给游客装蘑菇用。
顾安安也没闲着，跟着顾长风一起去搭凉棚，帮着递钉子和锤子，虽然力气小，却做得很认真。陈慧则帮着林薇薇清洗小篮子，还在每个篮子上系了一根红绳，看起来更漂亮了。
下午的阳光有些炽烈，顾长风和村里的几个年轻人一起搭凉棚。大家分工合作，有的锯木头，有的钉钉子，有的搭棚顶，很快就把凉棚搭好了。凉棚下面放了四张长凳，还摆了一张桌子，用来放茶水和点心。
林薇薇和陈慧把清洗好的小篮子放在凉棚里，一共五十个，整整齐齐地摆着，每个篮子上都系着红绳，看起来很喜庆。顾安安则在凉棚周围插上了小旗子，上面写着“蘑菇采摘区”，像个小向导一样，给路过的村民介绍：“这是给游客装蘑菇的篮子，这是休息的凉棚，下周就有好多人来咱们屯子采蘑菇啦！”
村民们都很期待，纷纷问什么时候开始，能不能帮忙。林薇薇笑着说：“到时候肯定需要大家帮忙，谁有空谁就来，咱们一起把采摘活动办好。”
傍晚，晓雅把整理好的接待流程和菜单发给了周静，收到了周静的回复，说推文已经写好了，下周一会准时发布。晓雅把好消息告诉了林薇薇和顾长风，一家人都很高兴。
顾长风坐在院子里，看着搭好的凉棚和摆好的小篮子，心里满是期待：“下周肯定会有很多游客来，咱们一定要把服务做好，让他们来了还想再来。”
林薇薇点点头，给顾长风递了一杯凉茶：“放心吧，咱们这么多人一起努力，肯定能做好。我已经跟李娟她们说好了，下周一起准备‘蘑菇宴’，保证让游客吃得满意。”
晓雅也说：“我已经跟旅行社联系好了，下周会有两批游客过来，一共五十人，正好能用上咱们准备的五十个小篮子。”
顾安安趴在顾长风怀里，仰着小脸问：“爷爷，下周会有很多小朋友来吗？我想跟他们一起采蘑菇，一起玩。”
顾长风笑着说：“会的，肯定会有很多小朋友来，到时候安安可以带他们一起采蘑菇，做他们的小向导。”
顾安安高兴地跳起来：“太好了！我一定好好带他们采蘑菇，告诉他们怎么剪蘑菇才不会破坏菌丝。”
夕阳西下，把天空染成了橘红色。青山屯的夜晚渐渐来临，远处的青山被夜色笼罩，近处的村庄灯火点点。林薇薇一家人坐在院子里，聊着下周的采摘活动，眼里满是期待。他们知道，一场关于蘑菇的热闹即将上演，而这场热闹，不仅会让更多人知道青山屯的蘑菇，还会让青山屯的日子变得更加红火。
周日，晓山从县城回来了，带来了好消息——县宣传部门已经同意帮他们推广采摘活动，会在县里的电视台和报纸上报道。晓山还带来了一些宣传海报，贴在了村口和公社的公告栏上。
海报上印着桦树林里的蘑菇照片，还有“青山屯蘑菇采摘节”的字样，下面写着活动时间、地点和内容，吸引了不少村民和路过的人驻足观看。
李娟看到海报，高兴地说：“太好了！有电视台和报纸报道，肯定能吸引更多人来咱们屯子。到时候我多准备些农家菜，让他们吃得开心。”
王德福也说：“我再跟屯子里的老人们说说，让他们也来帮忙，给游客讲讲采蘑菇的技巧和青山屯的故事。”
林薇薇和顾长风看着海报，心里满是激动。他们知道，这不仅是一场采摘活动，更是青山屯走向外面世界的机会。他们要把青山屯的蘑菇香，把青山屯的温暖，传递给每一个来这里的人。
距离采摘活动还有五天，青山屯的每个人都在忙碌着，准备着。林薇薇每天都去山里查看蘑菇的长势，确保采摘时蘑菇的品质；顾长风则每天都去检查山路和凉棚，确保游客的安全；晓雅则每天都跟周静和旅行社联系，确认游客的人数和需求；李娟和村里的妇女们则开始准备“蘑菇宴”的食材，洗蘑菇、腌肉、剁馅，忙得不亦乐乎；王德福和村里的老人们则聚在一起，商量着给游客讲哪些故事，让他们更好地了解青山屯。
青山屯的空气中，除了草木的清香，还多了几分期待和热闹。每个人的脸上都洋溢着笑容，眼里满是对未来的憧憬。他们知道，只要齐心协力，这场采摘活动一定能成功，青山屯的日子，一定会像这雨后的蘑菇一样，生机勃勃，充满希望。