当看到那个三轮车以及三轮车上的女孩时,顾长泽脑海里下意识浮现出那个老顾客的描述。
【十八九岁的姑娘,戴着黑色鸭舌帽和厨房透明口罩,身高一六八这样,长得十分标致,但是她低调的言行加上她高超的厨艺总是让人忽略她的长相,只关注美食本身。
她很独特,从来不会在某个地方固定摆摊,一般只在周一至周五出摊,一到周末就消失,新的一周又换地方了。】
三轮车。
十八九岁?
身高一六八这样。
擅长厨艺?
戴着鸭舌帽和透明厨房口罩。
每周换地方摆摊。
种种特点都完美符合那名老顾客的描述。
顾长泽的心在这一瞬间波动起来,他对同行的人道,“你们先上去,我还有点事。”
说完就朝那边走去,结果他才迈开脚步,就有一群人从他面前走过去了。
正是昨天晚上打球的那些男生,今天打完球,又过来吃麻辣烫了。
“昨天你们输了请客,今天我们输了请客,公平公正。”
“这家麻辣烫真是太好吃了,今天我要敞开了吃!你的钱包可要吼住啊。”
“小看谁呢?昨天你们请得起,今天我们也请得起,谁怕谁?”
一群人嘻嘻哈哈就过去了,很快就到了三轮车跟前。
“老板你出摊可真准时啊,我们是看着时间过来的。”
“咦,老板,麻辣烫呢?”
“这是炒饭?今天怎么卖炒饭了?”
苏轻言笑着解释,“今天不卖麻辣烫,只卖炒饭,有牛肉炒饭,虾仁蛋炒饭,培根蛋炒饭,咖喱炒饭,扬州炒饭,每份卖30块。”
牌子她都摆出去了,炒饭的种类,包括价格等,但是只要有客人问,她都会耐心解答。
没办法,系统这样搞,就无法避免客人问。
“为什么不卖麻辣烫了啊,我们这么多人来,就是为了吃麻辣烫啊。”
“我惦记了一个晚上的麻辣烫,就这也没了?”
“不要啊,谁要吃炒饭啊,麻辣烫才好吃。”
苏轻言已经准备炒第一个人的饭,还是耐心给他们解释道,“不好意思,今天只有炒饭,抱歉了。”
说完,她就开始炒饭了。
热锅下冷油,油热放牛肉,滑散至变色盛出,然后开始炒鸡蛋,待鸡蛋成型划拉一边放菜,玉米、豌豆、胡萝卜,翻炒半分钟,倒入米饭,炒至米饭松散粒粒分明,倒入牛肉,加少许生抽和盐,最后放香菜和葱花。
一份香味四溢的牛肉炒饭就炒好了,好大一盘。
全程看似轻轻松松,但是背后的准备耗费了很多功夫,比如洗菜切菜切肉这种。
除了这些前提准备,炒饭时候的火候掌控是最重要的,这关系到炒饭味道的好坏。
很显然,苏轻言的炒饭很成功。
因为那个客人拿到炒饭的那一刻,口水都要流下来了。
“这个牛肉炒饭色泽亮丽、食材丰富,一看就好吃啊。”
客人迫不及待就开始吃了起来。
“嗯~好吃!真好吃!”
就只来得及感慨一句话,剩下的就只顾着埋头吃了。
其他人看到了都忍不住咽口水,天啊,光是闻着味都被馋死了,这个炒饭得多好吃啊?
“老板,我的虾仁蛋炒饭可以改吗,我想改成牛肉炒饭!”
苏轻言已经开始炒了,“不好意思改不了了,但是虾仁炒饭也不差的,您放心吧。”
很快的,苏轻言就给先前几位点了餐的顾客都炒好了饭,前后用了不到二十分钟的时间,速度可见之快。
重点是每一份炒饭都香得出奇,各有各的特色,拿到炒饭的人光是闻一口就被征服了,吃一口下去就更不用说。
“我原来以为麻辣烫已经是最好吃的了,没想到苏老板连虾仁炒饭也能炒得这么好吃,你们看这个虾,一整只啊,我这个碗里得有五六只虾这样,还有被鸡蛋包裹的米饭,各种小菜的搭配,这个炒饭真是太顶了。”
“我这个培根炒饭才是最好吃……”
“不,你们的都比不上我的咖喱炒饭!”
“一个个都不会吃,我的扬州炒饭才是最叼的!”
几个顾客在那里边吃边争谁的最好。
看得一旁的篮球小子们目瞪口呆。
“那、那现在怎么办,我们也吃炒饭吗?”
“都没有麻辣烫了,我们还有其他选择吗?而且你看他们吃得那么香,我光是闻着味道都流口水了。”
“要不要在这里吃大家商量一下,统一一下意见。”
“我还是想吃麻辣烫,麻辣烫就是我的命啊……”
“都别挡路,麻烦让让。”小胖子贺睿又来了,当他看到有炒饭之后,眼睛都放光了。
“炒饭?今天居然有炒饭?真是太惊喜了!我终于又能吃上美味的炒饭了,虽然麻辣烫好吃,但是炒饭是我的白月光啊!老板,给我打包六份炒饭,每样一种,咖喱的炒两份。”
小胖子小手一挥,就要付款。
老管家在一旁苦口婆心的劝,“小少爷,你一个人怎么吃得了这么多?打一份就可以了。”
贺睿已经扫码付了一百多块,“你知道什么?又不是我一个人吃,爸爸妈妈爷爷奶奶都有份,只要他们吃过这个炒饭之后,就不会说我整天乱吃东西了,这比山珍海味都好吃呢!”
老管家看到小少爷已经付钱了,就知道多说无益了,他总不能让老板把钱吐出来吧?
算了,反正贺家也不差这点钱,让老爷子他们尝一尝也好,到时候全家人一起加入劝小少爷不要乱吃外面的东西,总好过他一个人说破了嘴也不顶用。
贺睿这边才点完餐,又来了两个人,他们一来就对苏老板道,“苏姐,我们旭哥家里有事来不来了,让我们过来帮他打包麻辣烫回去吃。”
苏轻言一边忙着炒饭一边回答,“今天没有麻辣烫,只有炒饭。”
两个人怔了一下,看了一下黑板上面的炒饭种类,很久道,“那就给我们打包三份炒饭,炒前面这三种。”
旭哥说了,他即便不能来,也要支持师父的生意。
说完,也很快扫码付了款。
这边篮球小子们都看惊呆了,这下子还有什么好考虑的?
再考虑等下来更多的人,回头他们就只有看着别人吃的份了。
“给我来一份扬州炒饭。”
“我要虾仁蛋炒饭。”
“我喜欢吃咖喱,我要咖喱炒饭。”
“我要……”
每个人都迫不及待报上自己的那份炒饭。