66年盛夏的蝉鸣里，轧钢厂后厨。黄化抹了把额头的汗珠，将最后一勺醋淋进了“咕嘟”冒泡的大锅土豆丝里面。
“黄化，黄师傅，杨厂长找你。”外面有人在门口喊着。
黄化瞥了眼墙上的挂钟，暗骂杨厂长派来的高秘书来得不是时候---这锅醋溜土豆丝要是再焖半分钟，准保更入味。
“高秘书，什么事？” 黄化一脸的大汗淋漓，肩头搭了块抹布。赶紧的跑了出来，伸手掏烟，一脸的笑容。
黄师傅，烟就不抽了。杨厂长等呢。高秘书也是笑嘻嘻的说道。“赶紧的过去吧？”
“哎，哎！我这就过去。”黄化丢下抹布，一溜烟的跑了。
下午，两点钟左右。一辆吉普车停在了轧钢厂的门口，在大门口等待的黄化看到车子过来，立马小跑了过去。
“咦！许大茂，你在这里干什么？” 黄化打开车门一看，后座许大茂，正襟危坐的在里面，不苟言笑的样子。
“黄师傅啊，领导说出趟差，具体的不知道。 ”许大茂微微一笑，其他的也没说。
“黄师傅，赶紧上车吧？不要耽误时间了。” 高秘书这个时候不放心，也来到了大门口，看见黄化在磨磨蹭蹭的，心里有点着急，催促了一下。
“两位师傅，到了地方，好好的干活，不该说的，不该问的，都清楚了吧？” 高秘书最后还叮嘱了一下子。许大茂和黄化两人，是连连的点头。
我说许大茂，没看出来啊？今儿倒像个体面人的样子？吉普车颠簸着驶离轧钢厂的时候，黄化从裤兜里摸出了半包大前门。
就是不知道，这身行头能撑几天？黄化故意往座椅靠背上蹭了蹭后背的汗。黄化心里一直瞧不起许大茂。凭什么穿的干干净净的，中山装还别了支钢笔，你识字吗？
“黄师傅，大家都是工友，你说话太刻薄了吧？”许大茂没有动怒。他从后视镜里面看到开车的司机眉头一皱的样子，知道对方不喜欢。
“你不就是个放电影的吗？有什么了不起的。”黄化讨了个没趣，自己嘟嘟囔囔的说道。
“哎，师傅，咱们现在去哪？这个主家是干什么的？” 黄化身子往前倾，问起了司机。“来，兄弟，抽根烟。”
“黄师傅，是吧？你们领导出门没有告诉你？不要乱打听？”司机心里对这个厨师一点好印象都没有，一点规矩都没有？“还巴巴的问道。”
车子到了一个大院的门口停了下来，许大茂看到司机下车亮了一个小本本，和门卫说了什么？这个门卫可是挎枪的，许大茂就知道这家主人的级别不低的。
黄化和许大茂到了地方，下了车，对方门里面出来一个30岁左右的年轻人。黄化刚要往门廊台阶上吐口痰，被年轻人冷眼一瞪，生生的咽了回去。
年轻人先把黄化带到了厨房，叮嘱他好好做菜，不要瞎溜达，注意卫生什么的。
许大茂拎着放映机箱子跟在司机身后，年轻人把许大茂带到了一个放映室，告诉他一会有人过来看电影，他让好好的准备一下，许大茂点头答应。
“看来这主也是一个吃家啊！” 黄化看到一个偌大的厨房，里面不光有大灶，还配了煤气灶。这个可不多见，案板上面不光有一坨牛肉，还有猪肉，一只鸡，一条鱼和不少的应季蔬菜。
“你就是做饭的厨师？怎么到了别人的家里翻箱倒柜的？” 一个身穿织花羊毛衫，年纪看着也就四五十岁的妇人出现在了门口，一脸不悦的看着在厨房里面正在忙活的黄化。
黄化一进这间远超一般百姓家还大的厨房，心里就好奇了。东摸西摸的，在厨柜里面找到了一罐茶叶，把自己的大茶缸子拿了出来，放上茶叶，倒上开水，感觉还不过瘾，又点了一根烟，正美美的抽着呢。
“怎么的？不就喝了点茶叶，抽了根烟吗？”黄化以为妇人是这家的下人。
“我们家不给抽烟，你不好好的做饭，耽误的事情算谁的？” 妇人很生气。这个邋遢的厨师明显的把自己的当作下人了，一点也不尊重。
“我堂堂八级厨师，到了谁家做菜，不是好茶好烟的招待？” 黄化随手将烟扔进了灶膛里面。“一股子小家子气。”
“你怎么不洗手，就开始择菜了？” 妇人一看黄化拍拍手就开始处理食材，赶紧的叫住了他。
“你这人怎么这么多的事情？这菜择好了，不是还要洗吗？”黄化已经无法理解了，这不是脱裤子放屁---多此一举吗？最后不都洗了吗？
“这个做菜是我的事情，吃菜是您的事情，请吧！”黄化感觉这心里也不舒服，逼逼的！的吧的吧的，也不知道帮忙，赶紧的走你，眼不见心不烦的。
“你，你！” 妇人气坏了，这个厨师真的不可理喻。算了，还是去看看放电影的吧，至少是个文化人，肯定比这个糙汉子强的。
“您好，您有什么吩咐？”许大茂正在检查桌子上的放映机，屋子里面没有一点的声音。听到一声闷响，看进来了一个面容姣好，衣着得体的妇人，便笑着打了一个招呼。
“小伙子，这放映机和片子没问题吧？” 妇人看到许大茂很恭敬的样子，瞬间高兴了，还得是文化人，会说话，你看这个小伙子多懂礼貌，比那个厨子强多了。
“没问题的，这是非常好的内部片子。”许大茂尽量的小心翼翼的，何大江以前就叮嘱过，到了外面一定要管住自己的嘴，不要图痛快。
“还得是文化人，说话就是中听。” 妇人坐了下来，笑眯眯的看着许大茂。“小伙子，你和那个做饭的厨子认识，是一个厂子的吧？”
“是的，我们都是轧钢厂的，黄师傅是八级厨师。我是工会的放映员，我叫许大茂。”许大茂一本正经的回答，这个没毛病的。
“我简直怀疑你们杨厂长的目光了，那个厨师什么人呐？” 妇人说到这里明显的生气了。
“没有经过主人的允许，就私自乱翻人家的东西，出言不逊，粗鲁极了！” 妇人有些话没好意思说出口，连带对杨厂长也不满了。
“黄师傅的厨艺，听说还是没问题的，现在负责厂里面的小灶。”许大茂难得的没有在背后说黄化的坏话，这个态度让妇人很满意，这个才是好工友嘛！
“哼！”这个时候门口传来了一声地闷哼。
“秘书，让这个放电影的人出去，以后不要再来我家了！”