比较火的综艺播完之后,一般都会有一些周边节目的。
每个电视台基本上都会做。
比如什么录制小花絮,或者明星访谈之类的。
而当时陈风其实只是拿这个探店作为一个周边来录制。
之前根本没打算弄,当时正巧这帮明星惦记吃津卫早点,陈风于是借坡下驴,录了一下做了一期。
他的打算就是就做这一期,就当做福利送给其他电视台了。
因为当时很多电视台惦记购买播放权,但是津卫时代这边开价挺高让他们有些犹豫,陈风便做了这个,然后说你们要买,这期探店就属于白送,而且我们津卫时代首播都不会播,你们才是独家。
这一下子,七个电视台不再犹豫,才集体掏钱购买。
……
你想啊,陈风都想白送,他能认为这会火吗?
万没想到。
除了真人秀外,这个也火了。
……
李晋给陈风讲了下,说观众们对这种探店形式很喜欢,看完之时,甚至已经有人询问五一来津卫的火车票了。
陈风听到这,摸着下巴:“不是吧?”
刘彤边上补充:“是的,很多其他电视台反正反馈过来是这样的。
因为他们播完后,电视台电话爆了,都问后面几期还有探店的吗?
不光如此,还问电视台能组织津卫旅游团吗?
好像惦记集体吃早点来。”
“我去。”陈风微微咋舌。
真有点出乎意料。
李晋边上马上补充道:“之所以让您补录一下,一个是因为反馈好。
除此之外……
陈总,赚钱啊!!!”
陈风不解:“赚钱?什么路数?”
李晋直言:“这么说吧,观众那边另议,其他电视台那边一直在打电话沟通。
是这样的,现在浙江和黑龙江台,这两家是那边旅游局希望你带着明星去探店。
浙江台更是直接表示,你们要去探店,旅游局出费用,除了给艺人和您专门的报酬外,然后还给咱津卫时代继续投广告。
加大广告投入。
只要您去。”
陈风皱眉:“这么着急吗?”
韩露在后面,她也知道这情况,说了句:“最近杭州那边好像什么博览会招商。
挺需要对外宣传的。
我想是这个原因,让您过去帮忙宣传美食。”
陈风一摆手:“说真的,杭州我就算了吧。
别的地我可以考虑考虑。”
李晋不解:“为什么啊?有钱不赚?”
陈风直言:“赚钱也得讲良心啊。
你们不知道吧?杭州那是美食荒漠啊。
杭州最火的馆子那是湘菜馆。”
也不知道谁来了句:“不对吧,听说西湖醋鱼还挺好吃的。”
陈风都无语了,直接怼道:“不是你去过杭州吗?
没去过,光听说可别瞎说啊。
这么跟你们说吧,鱼要被做成了西湖醋鱼那就是白死了。”
刚说完,周围谁都不工作了,全都围陈风周围了,王伟推着椅子就来了:“陈总,坐,别累着,好好讲讲。”
陈风一看这个,就说说吧。
于是坐下,讲道:“杭州楼外楼的西湖醋鱼最有名。
但是记住,去那吃西湖醋鱼一定要坐靠着窗户的。
因为吃完不好吃,能顺手从窗户扔西湖里去。
这样,你就可以达成成就:吃西湖醋鱼花488.
西湖醋鱼188,碟子钱100,城管罚款200。”
“哈哈哈”给这帮同事逗的啊。
乔明来了句:“要不您是相声大辈儿呢,句句包袱啊。”
陈风倒认真了:“你当我逗你们呢是吗?
真这样。
我吃过,那年我大二,跟家里去的。
这个最主要本地人都认可,最跟咱这认可狗不理包子‘狗都不理’一样。
真没开玩笑,那西湖醋鱼真是难吃。
鱼是鱼,醋是醋,就是把鱼弄熟了浇层醋。
鱼还腥,醋还齁酸。
我的妈呀,讲的就脑袋疼,这还探店?
我是没法吃完说好吃,算了吧。”
韩露对陈风那是绝对相信,但还是好奇道:“那为什么这么难吃,西湖醋鱼还这么有名呢?”
陈风特淡然:“就是传承没了,就是这么简单。
和咱这狗不理包子一个意思。
咱这狗不理包子味道没问题,但是物美价廉的传承没了,所以‘狗不理’了。
信吗?只要狗不理比外面包子一个只贵一块钱,那也绝对天天外面排大长队。
而西湖醋鱼的传承没了,是老手艺传承没了。”
王伟问道:“是不是秘方什么丢了啊?”
陈风摆手:“跟秘方没关系。
其实就是按古法这么做,现代餐饮承担不起。
当年我去杭州,本地作陪的是一个很有名的当地文化人士。
都懂哈?人陪的肯定不是我。
反正就因为我大爷在,这位说的很细致,就说西湖醋鱼过去是好吃的。
但是好吃是以什么代价。
这个鱼,要单独吐腥五到七天,而且光吐腥这个工艺就很麻烦,需要单人操作。
要喂什么东西,我也忘了,反正就是如此。
之后,按照古法做西湖醋鱼。
醋也有讲究,其他的调料也也讲究。
这样才能做出吃一口不腥的西湖醋鱼。
但你们想想,现代社会,一个饭店,让鱼单独吐腥5到7天,这得多少成本?
谁愿意这么费劲啊?
反正黑的都是游客,来了后就不来了,坑一个就一个呗,谁做古法的?
所以传承不就没了嘛。”
周围听完瞬间鼓掌啊。
陈风本来就准备随便讲讲聊聊,但是没想到,李晋眼睛亮了,十分恳切的说道:
“陈总,我真服了。我终于知道为什么他们都让您继续探店了。
您是真懂啊。
这个探店继续做下去吧,我们这听了您刚才这么讲,都沉迷的不行了,怪不得观众喜欢啊。
您看其他电视台都等着新一期探店呢,您不能不弄啊。”
陈风其实最近真没有出镜打算,但李晋这么一说,他似乎想到了什么,于是装着很为难:
“李晋啊,其实探店这个,之所以之前没想好好弄,是因为咱们现在没有过多精力开新节目了。
你们自问,最近忙成什么样了?
这再把探店做成一个单独节目,咱们现在负荷不了的。
添人进口也需要时间啊。”
说到这,陈风话锋一转:“这样吧,我提议啊,既然这么多电视台等着,又肯花钱。
不如咱这次变个思路,咱们把这个探店外包,咱们自己做次甲方,如何?”