王巧巧继续说她的规划：“我们为了保持道路的顺畅，就只是一侧用来摆摊，这样既保证了每个铺面的展示度，又让道路通畅，不至于交通堵塞，所以接下来我做如下调整：
学校到不思蜀，这段就集中摆放布料，衣服等东西，到时候你们有不懂的，还可以问我或者李勇等几个衙役。
从不思蜀到客满楼这一段，就集中摆放一些五金工具类，手艺类，主要以不会被食品味道感染为出发点去摆。
客满楼再往那边，咱们就集中摆放一些小吃类。有商贩反映以前想做小吃，但是看到不思蜀开业就打消了这个想法的，如今也可以改行去摆摊做小吃。
当然了，仅限于手艺类的，如果你已经进了很多货，建议你就继续卖原来的。“
王巧巧拿出下午已经整理好的一张食谱，里面包含各种小吃的做法：“这个是我做出来的食谱，你们可以拿去选择自己想欢的一样去摆摊，用我这个配方做出来的味道绝对好吃，色相绝对完美，但是我有一个条件。”
底下坐着的人们，随着这句话弯起的嘴角慢慢放下，他们静静的等待着后文。
“我要征税。
底下的人闻之色变：“啊？这…这不是要了我们的命吗？”
“会不会……给我们一点也不留啊？”
“大家安静……安静！”这次李勇喊了很多遍，教室里才慢慢安静下来。
王巧巧道：“大家放心，是有起征点的，起征点是每月五两银子，税率是百分之二……”
“啊，最少征五两银子？”
“还有我一个月都挣不了五两银子，我哪来的银子给你哦！”
“这不是要我的命吗？！”
王巧巧敲敲桌子：“你们理解错了，安静！
我的意思是：
比如你这个月挣的净利润是五两银子，你就需要交税，把你收入的2%上交县城，由县城做统一支配，这是让县城更好的资本。
但是如果你的净利润是低于五两银子的，这个就有点低了。维持你个人的基本开销已经很吃力了，毕竟到后面你们的吃喝我们是不管的。所以低于五两银子，我们就不收税了。
这个方法是针对所有商贩的，并不是针对拿了我这个食谱的人，所以大家不要因为这个，而不去拿我的食谱。
我出这个食谱，也只是想让大家增加收入，毕竟你们的收入多了，县城的经济才能发展起来！”
钱豆豆第一个站起来：“收入五两银子交百分之二，也就只交20文，我愿意！
县令收留我们的情谊。早比这2%多很多了，我非常愿意，只要我有一口吃的，你想拿走一半都可以。
而且我相信我交的这百分之二，肯定会为县城带来更好的前景！”
有人反应过来：“啊，这么少啊，我还以为2%有多多呢，这么少，那我也愿意。”
“看仙子那么郑重其事的宣布，我还以为真的要交多少呢呢，哈哈哈哈，这我也愿意啊，五两银子就只交二十文，我也愿意。”
“之前是我误会仙子了，真是对不住，我不会算数。听到交税，以为就要交很多，真是对不住！”
“……”
王巧巧松了一口气：“目前呢，我对吃食上面的理解要比其他方面多一些，如果是手艺还有五金类，或者卖衣服的，可以多去咨询我家的小五和二丫，他们对这两方面的理解应该要比我深。
当然也可以问我，我有什么营销思路也会告诉你们，大家齐心协力把这个地摊经济搞起来！”
台下掌声一片，大家都喊到：“好好好！”
第二天将摆摊的事项安顿好后，王巧巧去了一趟牙行，找了几个牙贩子：“你们帮我说一说客满楼的生意呗，如果能二两金子收购回来，给你们一两金子的提成。”
牙行的人见是王巧巧，不好驳了仙子的面，但是他们依旧不解：“二两金子怕是不行呀仙子，客满楼你也知道，位置好，修建的也非常好，谢掌柜再怎么着都不会二两金子卖的。”
王巧巧笑道：“再过两天你可就不这么认为了，你就按我说的做，如果谢掌柜要来出售客满楼，你就最多给他二两金子。”
牙行的人云里雾里的，但是依旧好声好气的答应了。
第二天进行集体改造后，当天晚上不死，客满楼的谢掌柜就笑不出来了。
他之前没生意，但有盼头，现在没生意也没了盼头，因为楼底下的各色小吃，他看着都眼馋的不行，他的心里也没底了。
之前他总相信，随着时间的推移，人们会记起来客满楼的好，现在他没有这个信心了，楼下的小吃摊，各个商贩的叫卖声，他们价格实惠，味道好，而且还有之前的旧顾客光顾，他的客满楼根本没有生意可做了。
如今已经晚上了，谢掌柜看着窗外熙熙攘攘的人群，还有络绎不绝的叫卖声，烦躁的直挠头。
“趁着现在还有人没反应过来，抓紧把这店铺出售了吧，否则，可是要砸在自己手里了！”
他喃喃自语了一番，起身下楼。
“喂，水煎包喽，肉多汁嫩的水煎包，一口爆汁的水煎包，客官尝一尝，看一看喽！”看到谢掌柜在摊前经过，这位流民立马笑问：“客官要尝一尝我这水煎包不，刚出炉的，外皮香酥，里边一口爆汁，还有很多肉呢，保证你吃不了亏，你试一试不？”
看到流民特意翻转过来的水煎包，是焦黄的顶，冒着丝丝热气，看着就让人食欲大增，让饿了一天的谢掌柜肚子咕咕直叫：“这怎么卖啊？”
“五个一文钱客官！”
谢掌柜有点泄气道：“那给我来五个。”
这位流民麻利的用油纸给谢掌柜装了五个：“来客官，您拿好，小心烫。”他半点不像谢掌柜之前高高在上的服务
谢掌柜的内心五味杂陈，如果当时他能……唉，千金难买早知道，不提也罢。
他边走边吃，咬了一口水煎包之后，他的眼睛立马瞪圆了。
这小小的包子底部煎得金黄焦脆，带着淡淡的油香和面香，咬下去“咔嚓”一声；侧面和顶部则很暄软，吸饱了馅料的汤汁，不硬不柴。
馅料咸鲜适口，猪肉馅的带着肉汁的鲜醇，油脂香气融入面皮，一口下去非常过瘾，还带着淡淡的水煎香气，越吃越香～
呵，笑话，这水煎包的配方都被王巧巧毫无保留的给了摊主。
谢掌柜喃喃自语：“这么好吃的水煎包，如果让他卖，一文钱一个，他都觉得便宜，唉，客满楼实在没有存在下去的必要了。”
再往后走，基础如馒头花卷，高档如脆皮五花肉等等应有尽有。