流香粉袋底沉着的“共生籽”,像颗被劈开的双色宝石——一半是深褐色,布满烤炉的纹路,摸上去带着炭火的温;一半是翠绿色,嵌着幼苗的脉络,渗着露水的润。两颗星核在籽内相依相偎,褐色的纹路往绿色里蔓延,绿色的脉络也往褐色里生长,像在跳一支永不落幕的圆舞曲。槐丫把籽儿放在掌心,褐色半边突然渗出点火星,绿色半边立刻冒出片小叶,叶尖顶着颗露珠,滴在火星上,竟“滋”地燃起更旺的火苗。
“这籽儿……是灶火和草木在谈恋爱?”老阳凑过来看,共生籽突然裂开道缝,飘出缕混合着焦香和草甜的气,“闻着像烤串的火喂肥了嫩苗,嫩苗又给串香加了料,妙啊!”
灵猫对着共生籽龇牙,籽内的共生林突然清晰起来:参天古木的树干上嵌着天然的烤炉,炉火熊熊燃烧,却不见树木枯萎,反而枝繁叶茂;树下的“共生灵”们举着串,串上的食材刚从树上摘下,烤出的香飘向枝叶,叶片竟长得更绿,果实结得更丰,看得灵猫都愣了神,尾巴尖轻轻蹭了蹭籽儿。
味流船驶入“共生星域”,刚进林就被股蓬勃的生气裹住——这里的烤炉都长在树上,炉壁是树干的一部分,炉底扎根在土里,炭火燃烧时,树根会吸收火星的能量,转化成养分反哺树冠;树上的果实、叶片、花朵被摘来当串材,烤出的香混着水汽蒸腾而上,又被树叶吸收,长出的新食材带着淡淡的焦香,形成个完美的循环。
“是‘馈灵’。”一个挎着竹篮的共生灵走过来,篮子里装着刚摘的“炉边果”,果皮上带着淡淡的烤痕,“我们的串香从来不用外运食材,灶火养树,树结食材,食材烤串,串香反哺树,就像娘喂娃,娃长大后又孝娘。”
他举着串“树炉串”,用炉边果的果肉裹着树叶磨的粉,烤得外焦里嫩,咬一口,果甜里带着点木质的香,叶粉的清苦中又藏着炭火的暖,层次多得像共生林的年轮。槐丫刚要赞叹,却见他皱起眉:“可最近有些树炉不精神了,烤出的串香里带着股涩,结的果也小了,怕是循环出了岔子。”
他们跟着馈灵来到片萎靡的树炉区,树干上的炉口积着层灰,烤出的串香飘到枝叶上,叶片竟微微发蔫。槐丫蹲在树炉旁,发现炉底的根系周围堆着些没烧透的炭渣,堵住了养分输送的通道;而树上的老叶没及时修剪,挡住了串香上升的路径,循环果然卡壳了。
“得给树炉‘松松筋骨’。”槐丫教馈灵们清理炉底的炭渣,往土里埋些助燃的“透火石”,让根系能顺畅吸收火能;又教他们修剪过密的枝叶,留出“香道”,让串香能顺利被树叶捕捉。她还往树炉里添了把混沌灵火的星火,星火顺着炉壁渗入树干,竟在木质纹理间画出条条金线,像给树木注入了新的活力。
最妙的是“循环酱”——用树炉烤焦的果壳、落叶和炉灰一起发酵,埋进树根旁的土里,既能当肥料滋养树木,又能挖出来当酱料抹在串上,烤出的串带着股“岁月沉淀的香”,把整个循环的滋味都锁在了里面。
三天后,萎靡的树炉重新焕发生机,炉边果结得又大又甜,烤出的串香飘到空中,引得群鸟盘旋,落下的鸟粪又成了树的养料。馈灵们围着树炉欢呼,有个小馈灵抱着树干啃了口炉边果,突然咯咯笑:“树在跟我说‘谢谢你的串香’呢!”
离开时,共生灵们往货舱里送了颗“籽苗”——是用共生籽培育的新苗,种在土里能长出迷你树炉,“带着它走吧,让你的味流船也能有自己的循环香,灶火不熄,苗就长,苗长,就有新食材。”
味流船驶离时,共生林的树炉还在熊熊燃烧,串香与绿意交织成翠色的烟,在林间流转不息。灵猫叼着块用循环酱烤的炉边果,蹲在新栽的籽苗旁,尾巴轻轻扫着土壤,像在帮它松土。
槐丫摩挲着那颗籽苗,突然明白所谓的“长久”,从来不是一味索取,是像这共生林,懂得给出去的火能换来更多的食材,付出的串香能得到树木的回馈,在给予与获得之间找到平衡,让灶火永远有柴烧,让串香永远有新材。
而我们的小显眼包槐丫,正往循环酱里,拌进了一勺迁徙星的流香粉——毕竟,能让最封闭的循环都为外来的香“开扇窗”,这才是守味人最懂共生的本事呢。
(未完待续,因为籽苗的土壤里,藏着片“记忆叶”,叶片上的纹路能映出过往的串香,据说它来自“忘味泽”,那里的生灵总记不住烤串的做法,正等着有人来“把香刻进骨子里”呢)