他拿出一把大铲子，开始轻轻地将锅里的米饭翻转过来。
锅底还形成了一层薄薄的锅巴，锅巴上还沾着缓缓流淌的油水。
无论是从颜色来看，还是从味道来讲，都可以说是十分完美。
随后，赵卫国把之前就切好的一大碗芹菜碎，还有已经榨干油分的葱头，一起倒进了锅里。
然后将它们与米饭充分搅拌均匀。
做完这些步骤，这一锅香喷喷的咸饭就可以出锅了。
这满满一大锅咸饭，重量至少有三十斤。
赵卫国把饭端到餐桌上，同时也把蔬菜蛋汤一起端了过去。
另外还在桌上放了一大盆辣椒酱。
他甚至还在桌子上准备了一些甜蒜，要是有人喜欢吃甜蒜，就可以就着甜蒜一起吃饭。
这时，时间正好到了中午十二点。
赵卫国朝着外面大声喊了一句：“李队长，让大家先停下手里的活休息一下，过来吃饭吧！”
喊完之后，他拿出一个大碗，盛了满满一碗咸饭。
还特意挑选了三片肥肉放在饭上面，接着浇上一些辣椒酱。
又盛了一碗空心菜蛋汤，一起给聋老太太端了过去。
聋老太太完全没有想到，赵卫国会专门给自己端来饭菜。
其实，她早就闻到咸饭的香味了。
只是之前已经吃了赵卫国给的一块西瓜，心里已经觉得非常满足了。
当时，她正在自己的屋里蒸窝窝头，打算用窝窝头来应付中午这顿饭。
而赵卫国手里端着的那一大碗香气扑鼻的咸饭，上面的肥肉还浇了辣椒油。
油光闪闪的，看起来特别有食欲，让人忍不住想马上尝上一口。
“奶奶，别吃窝窝头了，那东西吃多了对肠胃不好。”
“我特意给您盛了些煮得最软烂的米饭，您慢慢吃！”
赵卫国没有等聋老太太开口说话，放下饭菜后就转身走出了屋子。
他刚才进屋的时候，已经看到聋老太太一个人在蒸窝窝头，心里还是有些过意不去。
反正也不差给聋老太太添这一口吃的，给她端一碗过去也没什么大不了的。
赵卫国心里想着，如果母亲在天有灵，看到自己现在有能力了，却对聋老太太不管不顾。
恐怕也会不高兴，还会说自己几句。
而且现在聋老太太也把心里的话都说开了，当年留在自己心里的那一点心结，也彻底解开了。
想到这些，赵卫国走起路来，脚步都变得格外轻快。
聋老太太颤颤巍巍地端起桌上的米饭，眼泪忍不住从眼角流了下来。
她在心里问自己，我真的做错了吗？
站在她自己的角度上，她觉得自己并没有做错什么。
那赵卫国有错吗？好像也没有错。
聋老太太擦了擦脸上的眼泪，拿起筷子，大口大口地吃了起来。
赵卫国凭借高级厨艺做出来的饭菜，味道自然不用多说，当然是非常美味的。
更重要的是，此刻的聋老太太，就算吃的是咸菜、萝卜干搭配着旧窝窝头，心里也会觉得是香甜的。
中午这一顿饭，不只是聋老太太吃得满心欢喜。
工程队里的每一个工人，也都吃得格外满足、格外尽兴。
米饭里既搭配了蔬菜，又有肉类，关键是肉的分量还不少。
三斤三层肉平均分配下来，每个人都能分到好几片。
最关键的是，这饭菜里的油水特别充足。
而这正是他们这些干体力活的人最需要的东西。
赵卫国清楚地知道，在那个年代，人们普遍都缺乏油水。
所以他把猪肉煸炒出来的油，全都用在了饭菜里。
甚至连锅底，都还剩下一层厚厚的油。
不过赵卫国也注意到，很多工人吃完饭后，会把自己碗里的肉留在饭盒里。
很明显是他们自己舍不得吃，想带回去给家里人尝尝。
看到这种情况，赵卫国并没有多说什么。
能让大家吃饱、吃好一点，对他来说，是自己力所能及的事情，他也愿意这样做。
所以到了下午，工人们干活的时候，都显得格外卖力，比平时更加认真。
赵卫国也和工人们一起吃了饭，最后还剩下一些饭菜，以及锅底的一层猪油。
他叫来了三大妈，让她把这些东西都端回自己家。
而且，饭后的锅碗瓢盆，也都是三大妈帮忙清洗的。
正午时分，正是一天中天气最热的时候。
赵卫国回到自己家里，只待了一小会儿，就热得有些待不住了。
赵卫国将风扇的购买票据紧紧攥在手心，专程赶往供销合作社。
最终将一台通体为绿色、体型硕大的落地电风扇搬回了家中。
这台落地电风扇相当有分量，其重量达到了十几公斤之多。
自从家里增添了这台电风扇，原本闷热难耐、空气不流通的屋子，瞬间就变得凉爽起来。
空气也仿佛顺畅了不少。
但有一个情况让赵卫国略感不满，这台电风扇在运转的过程中，会持续发出“嗡嗡”的声响。
这种声音听着让人觉得有些烦躁。
要知道，在那个年代，种花家还没有建立起属于自己的吊扇生产产业。
而后来名声大噪的钻石牌吊扇所归属的工厂，距离正式动工建设还有四年的时间。
有一天，赵卫国突然产生了浓厚的兴趣，他随手拿起桌上的绘图工具。
开始全神贯注地绘制起图纸来。
在他的认知里，制造风扇并不需要多么高端、复杂的技术。
其中最为核心的部件，不过是电机和内部的铜芯线圈罢了。
至于其他的零部件，只要有几位技术娴熟的一级钳工，再搭配上车工和焊工共同协作。
就完全能够加工制作出来。
此刻，赵卫国正在精心设计的产品，正是后来在种花家每户人家都能见到、并在全国范围内流行起来的钻石牌吊扇。
回想起前世的时光，赵卫国小时候，家里就摆放着一台钻石牌吊扇。
那是他爷爷在他年幼时买回来的老物件。
这台吊扇足足陪伴了赵家三代人，即便使用了这么长的时间，它的质量依旧十分可靠。
不仅从来没有出现过任何故障，吹出来的风量也依然很大。