青溪的晨雾带着点凉意,林舟蹲在暖棚外的观察区。
手里捏着片嫩绿的辣木叶——这是今早刚从第一株辣木苗上摘的,叶片呈羽状,边缘带着细小的锯齿,凑近闻有股淡淡的青草香。
“陈阳,摘叶子别太狠,”他往篮子里放叶,“留着顶芽,还能再长。张大爷等着用这叶子炒蛋呢,食疗餐厅今早要试菜。”
陈阳拎着个竹篮跟在后面,篮子里已经装了小半篮辣木叶,裤脚还沾着暖棚的保温棉——这小子昨天调试智能温控系统,蹲在地上太久,蹭了一裤腿。
“林哥,李医生说这叶子得先用开水焯一下,去涩,”他边摘边说,“我刚尝了片生的,有点像吃苦瓜,难怪要焯水。”
“就你嘴馋,”林舟笑着拍了他一下,“这叶子含生物碱,生吃确实涩,焯完再炒就好了。
对了,蜜果苗长出卷须了,记得搭架子,让它顺着爬,别满地乱缠。”
直播间的镜头跟着草莓钻进暖棚,她举着手机拍辣木叶:
“家人们看这‘非洲保健叶’!辣木叶终于能吃了!李医生说它含的营养顶得上三颗菠菜,炒鸡蛋、做汤都鲜!
今天食疗餐厅试营业,抽10位粉丝,送辣木叶套餐,让大家尝尝非洲作物的味道!”
【刚在民宿订了房!就等这口辣木叶炒蛋了!】
【新观众“连锁餐饮何总”:辣木叶我订500斤!每周配送!给旗下门店做“健康时蔬”,主打一个养生!】
【陈阳(弹幕):刚给蜜果搭架子,被卷须缠了手指,这苗脾气还挺大!】
【连锁餐饮何总预付了10万定金,说要包下咱半年的辣木叶产量!】
草莓举着手机晃了晃,屏幕上的转账记录闪得人眼亮。
这消息让摘叶子的村民都乐了。
李婶提着篮子走过来说:“这还没大规模收呢就有大单,咱青溪的地就是养作物!等下我去给游客做辣木叶豆腐,用咱的大豆浆混着叶子碎,又嫩又健康。”
上午摘完辣木叶,林舟去食疗餐厅帮忙。
张大爷正系着围裙在灶台前忙活,铁锅里的辣木叶炒蛋滋滋冒油,混着葱花的香味飘出老远。
“林小子,快来尝尝,”老人用铲子盛出一盘,“焯完水再用橄榄油炒,一点涩味都没有,比香椿炒蛋还香!”
林舟夹了一筷子,辣木叶的清香混着鸡蛋的醇厚,确实爽口,一点都不像生叶那么涩。
“绝了,”他点头,“就按这配方上,定价28块,不算贵,游客能接受。”
餐厅里已经坐了不少游客,大多是冲着“非洲作物”来的。
有个戴眼镜的大叔边吃边记笔记:“我妈高血压,正想找这东西,没想到青溪能种,以后每月都来住几天,就为这口菜。”
陈阳端着辣木叶豆腐过来,碗里的豆腐泛着淡绿,撒了点玫瑰酱,好看又好吃。
“林哥你看,”他指着桌牌,“我给这道菜起了个名,叫‘青溪翡翠豆腐’,游客都说好听。”
正说着,王校长带着几个学生来吃饭。孩子们捧着碗辣木叶蛋汤,喝得直咂嘴。
扎羊角辫的小姑娘举着勺子说:“林叔叔,这汤比菠菜汤好喝!我要带点叶子回家,让妈妈也做。”
“回家让你妈妈去李婶的超市买,”林舟摸了摸她的头,“那里有包装好的,干净方便。”
下午,林舟去暖棚检查蜜果苗。智能温控系统显示棚内温度25度,湿度60%,正适合蜜果生长。
苗已经长到半米高,卷须像小手一样抓着架子,叶片背面还藏着几个米粒大的花苞。
“再过两个月就能开花,”林舟对着镜头说,“这蜜果成熟了是橙黄色,像小南瓜,甜度能到20度,比蜂蜜还甜,适合做果酱。”
赵晓拿着蜜果预售表跑过来,笑得合不拢嘴:“刚上线半小时,就被订了300斤!有个甜品店老板说要做蜜果慕斯,指定用青溪的蜜果,说纯天然无添加。”
林舟点头:“给甜品店留50斤精品果,剩下的做果酱,瓶装的好保存,游客能当伴手礼带回去。”
傍晚的夕阳把暖棚的玻璃顶染成了金色,辣木叶在晾架上慢慢风干(李医生说晒干泡茶更好),蜜果苗的卷须在风中轻轻晃,像在招手。
林舟站在暖棚外,看着远处村民们扛着农具往家走,李婶的超市门口还排着队,都是来买辣木叶的。
“林哥,你看!”陈阳举着手机跑过来,屏幕上是国际香草博览会的确认函,“组委会说给咱留了个‘世界作物展示区’,让咱把辣木、蜜果、香草都带过去,还要做现场烹饪演示!”
这消息够分量,林舟笑着拍了拍他的背:“看来咱青溪的作物要走向世界了。明天带大家腌辣木叶,做成咸菜能存半年,顺便抽20位粉丝,送博览会的门票,咱一起去给青溪作物站台!”
晚风带着点辣木叶的清香,混着远处飘来的饭菜香。林舟知道,等蜜果挂满枝头,辣木叶走上更多人的餐桌,青溪的味道会飘得更远——而这些味道里,藏着的是土地的慷慨,更是乡亲们用双手种出来的好日子。