青溪的晨雾还没散,星巴克的品鉴师马克就蹲在雪菊田旁,手里捏着片刚摘的雪菊,凑近鼻尖轻嗅。
“林先生,”他抬起头,眼里满是好奇,“我听说你们的咖啡苗,是和雪菊、菌草套种的?这和咖啡的风味有什么关联吗?”
林舟笑着递过一杯刚泡的雪菊茶,又指了指不远处的菌草田:“雪菊喜阴,种在咖啡树旁能挡强光;菌草的根系能固氮,咖啡树吸收了,果酸会更柔和。您一会儿尝卢旺达的咖啡豆,应该能喝出点清甜感,这就是套种的巧劲。”
他心里清楚,系统早算出【菌草-咖啡套种可降低咖啡果酸值0.3,提升甜度0.2,风味层次更丰富】,但说出口时,只归为“这几年摸索的经验”。
陈阳举着手机直播,镜头跟着马克的脚步,从雪菊田转到文创车间。
李婶正忙着烤“咖啡雪菊挞”——挞底是菌草粉做的,中间夹着卢旺达咖啡酱,上面撒了层雪菊碎。
“马克先生,您尝尝!”李婶递过一小块,“这挞底没加黄油,用的是菌草榨的油,又健康又香,配咖啡正好。”
马克咬下一口,酥脆的挞底混着咖啡的醇厚和雪菊的微甜,眼睛瞬间亮了:“太惊艳了!这种‘作物混搭’的思路,完全可以用到星巴克的新品开发里。我们不光要采购卢旺达的咖啡豆,还想和你们合作,把‘咖啡雪菊挞’做成限定甜品,在全球门店推广!”
【星巴克签订双重合作协议:年度采购卢旺达咖啡豆50吨(价值800万元),联合开发“青溪风味”限定甜品(首批推出3款,研发投入200万元);李婶的“咖啡雪菊挞”配方获国际烘焙大赛提名,文创车间月订单突破500万元】。
正说着,王小虎从卢旺达发来视频,镜头里,当地农民正用菌草秸秆搭建咖啡晾晒架——金黄的咖啡豆铺在菌草编织的席子上,阳光晒得豆子泛着油光。
“林哥!马克先生在吗?”王小虎的声音透着兴奋,“这批次的咖啡豆,按您说的‘七分晒三分阴’,风味比上次还好,检测师说达到了精品豆的最高等级!”
马克凑到屏幕前,看着晾晒的咖啡豆,连连点头:“这种自然晾晒的方式,能保留咖啡豆的原始香气。等这批豆运到中国,我要亲自在星巴克门店做品鉴会,告诉顾客这豆子背后,有青溪的菌草和雪菊的故事。”
下午的种子银行里,肯尼亚学生卡姆提着个布包走进来,里面装着袋颗粒饱满的高粱籽。
“林老师!苏奶奶!”他举着种子,激动得声音发颤,“我把青溪的高粱籽种在村里的田里,用菌草秸秆肥,亩产比以前多了300斤!这是新收的种子,我带来捐给种子银行,让更多人能种!”
苏老太接过种子,放在手心仔细看,又用牙轻轻咬了咬——籽仁饱满,咬起来脆响。
“好籽!”她笑着把种子放进新的冷藏格,贴上标签:“肯尼亚·卡姆捐赠·高粱种(菌草肥培育)”,“以后啊,这种子银行里的籽,不光有咱青溪的,还有你们非洲孩子种出来的,这才叫‘共享’。”
卡姆又拿出手机,给大家看村里的照片:高粱田里,村民们正用青溪支援的收割机收割,旁边的菌草田绿油油的,几个孩子举着“谢谢青溪”的牌子。
“村里的学校,用卖高粱的钱买了新课本,”卡姆的眼眶红了,“大家都说,青溪不是在帮我们种庄稼,是在帮我们种希望。”
林舟拍了拍卡姆的肩膀,心里暖暖的。他想起去年卡姆刚来时,连菌草和杂草都分不清,现在却能带着全村种出高产高粱——这才是青溪最想看到的:不是简单地送种子、教技术,而是让更多人学会“靠土地吃饭”的本事,把经验变成自己的东西。
突然,卡姆皱起眉:“林老师,有件事想请教您——村里的高粱,长到快成熟时有点倒伏,用竹竿撑太费力气,您有好办法吗?”
林舟想了想,假装回忆之前在山东种玉米的经历:“可以用菌草秸秆!把割下来的菌草捆成束,插在高粱田的垄沟里,每两米插一束,既能支撑高粱秆,秸秆腐烂后还能当肥料。
去年山东的玉米田倒伏,就用的这招,效果特别好。”他其实是通过系统确认【菌草秸秆支撑高粱,倒伏率可降低60%,还能提升土壤有机质1.2%】,但说出来时,全是“田间摸索的土办法”。
卡姆立刻记在本子上,还拍了张种子银行里的菌草秸秆样本:“我回去就试!等下次来,我要带村里的高粱酒,用青溪的方法酿的,给大家尝尝!”
傍晚的研学农场里,马克正跟着苏老太学绣蓝靛布。他笨拙地拿着针,在布上绣出歪歪扭扭的咖啡杯图案,惹得大家笑。
“苏奶奶,”马克举着布,“我要把这布带回星巴克总部,挂在品鉴室里,告诉同事们,这是来自青溪的‘风味密码’——有咖啡的香,雪菊的甜,还有菌草的韧。”
苏老太笑着帮他补了几针,把歪掉的咖啡杯修得周正:“这布啊,就像咱种庄稼,看着简单,实则要用心。你们做咖啡、我们种庄稼,说到底都是一个理:把好东西给懂的人。”
林舟站在农场门口,望着远处的种子银行——灯光下,卡姆捐赠的高粱籽和星巴克预定的咖啡籽并排放在一起,旁边还有来自卢旺达的菌草种、德国的小麦种,像一串跨越山海的珍珠。
陈阳的直播间里,马克正在给网友演示冲泡卢旺达咖啡,镜头里的咖啡液泛着琥珀色,杯壁上挂着淡淡的雪菊香。
他知道,青溪的故事,从来不是靠什么“特殊运气”,而是靠一双双愿意扎根土地的手:苏老太的针线、李婶的烤箱、王小虎的田间笔记、卡姆的返乡实践,还有马克愿意倾听的耐心。
这些最朴素的东西,反而能跨越语言和文化,让“好作物”和“好经验”,在不同的土地上长出同样的甜。
夜色渐深,种子银行的冷藏柜发出轻微的嗡鸣,守护着每一颗来自远方的种子。林舟走在田埂上,晚风里混着咖啡的香、雪菊的甜,还有研学农场传来的笑声。
他抬头望向星空,星星亮得像撒在田里的种子,仿佛在说:只要有人愿意播撒,愿意守护,每一片土地,都能长出属于自己的春天——而青溪,永远是那个愿意递出“第一颗种子”的地方。