林舟刚把葡萄菌草脆的试产样品寄给新疆古丽,手机就响了——是国内知名农产品电商“乡土优选”的采购经理张姐。
张姐语气透着急切:“林总,看了陈阳的直播,你们的葡萄菌草脆太有特色了!我们想订500斤做‘地域风味零食’专场,要求下周发货,包装要符合电商物流标准,每袋100克,印上‘青溪x新疆联名’的标志,能接吗?”
林舟捏着手机走到文创车间,正好看见王大叔在筛孜然粉——之前试产时孜然粉结块,撒在葡萄脆上不均匀,老周找了个细筛子,让王大叔筛完再拌,现在脆片上的孜然粒又匀又香。
“张姐要500斤葡萄脆,下周发货,每袋100克,还得印联名包装。”
林舟把消息一说,车间里的人瞬间围过来,李婶先开口:“500斤?咱现在一天能做80斤,下周肯定赶得及!就是包装得赶紧弄,还得保证每袋重量一样。”
“包装我来对接!”王小虎信心满满地说道,然后迅速从口袋里掏出手机,拨通了镇上印刷厂的电话。
“喂,您好!我是王小虎,之前咱们做雪菊糕包装的那个厂家。我想问一下,你们能不能加急印制一批联名袋啊?”王小虎语速飞快地说道。
电话那头的人似乎有些犹豫,王小虎连忙补充道:“正面印‘青溪菌草x新疆葡萄干’,背面印配料表和生产日期。对了,明天能不能出样品啊?”
经过一番沟通,印刷厂最终答应了王小虎的要求,并且表示会尽快安排生产。
王小虎挂断电话,脸上露出了满意的笑容。他转头对其他人说:“每袋100克,我们用电子秤分装,装完再抽真空,这样可以保证防潮。”
就在这时,古丽的视频电话打了进来。屏幕里,古丽开心地举着试吃的葡萄,笑得格外灿烂。
“林哥,你看,这葡萄脆真是太好吃了!我加了适量的孜然粉,味道简直绝了!新疆的乡亲们尝了之后,都说比咱们本地的巴旦木脆还要好吃呢!”古丽兴奋地说道。
“哈哈,那就好!”王小虎也被古丽的情绪感染,笑着回答道。
古丽接着说:“对了,林哥,我给你们寄了20斤特级葡萄干,今天应该就能到了。这些葡萄干用来做电商订单,口感肯定会更好哦!”
挂断电话后,还不到半小时,快递车就到了。张大爷赶忙上前帮忙卸货,打开箱子一看,里面的葡萄干颗颗饱满透亮,让人看了就忍不住流口水。
“这葡萄干比之前的甜多了,做出来的脆片肯定更受欢迎!”张大爷笑着说道。
在接下来的五天里,青溪仿佛变成了一个不知疲倦的机器人,她的生活被工作填满,每一刻都像是上紧了发条一般。
李婶带领着其他四个婶子,每天早早地来到厨房,开始制作脆片。
她们将葡萄干和菌草粉按照精确的比例混合,再加入适量的孜然粉和糖,然后小心翼翼地搅拌均匀。每一个步骤都严格按照规定进行,电子秤上的数字精确到克,绝不容许有丝毫的差错。
王大叔则负责筛选孜然粉和称料。他仔细地挑选出优质的孜然粉,确保每一袋脆片都能散发出浓郁的香气。
称料时,他更是全神贯注,精确地控制着每一种原料的用量,保证了脆片的口感和质量。
苏老太和织娘们也没有闲着,她们在一旁忙碌地包装着脆片。
首先,将真空包装好的脆片整齐地放入联名袋中,然后再装进印着雪菊和葡萄图案的纸箱里。为了防止脆片在运输过程中受到损坏,每个纸箱里还特意塞了一些菌草纤维作为缓冲。
老周也在一旁帮忙,他不仅负责将纸箱封好,还在纸箱外侧贴上了“轻拿轻放”的小标签,提醒人们在搬运时要小心谨慎。
而陈阳则每天都在直播间里直播整个生产过程。镜头里,村民们分工明确,动作娴熟,每个人都专注于自己的工作。弹幕里不时飘过“期待上架”“要囤十袋”等留言,观众们对这款脆片充满了期待。
电商平台的品控员来抽检那天,王大叔主动递上检查表:“您看,每天的料都称了重,每袋都抽了真空,没出过问题。”
品控员随机拆了3袋,称重都是100克,脆片上的孜然粒均匀,尝了一口赞道:“甜度、脆度都达标,包装也符合物流标准,比我们预期的还好!”
发货那天,物流车停在村委会门口,村民们一起搬纸箱,张大爷边搬边数:“1、2、3……50箱,正好500斤!”王小虎拿着物流单核对:“每箱都贴了专属单号,能实时跟踪,3天就能到电商仓库,不会耽误专场上线。”
电商专场上线当天,陈阳的直播间同步开播,张姐带着团队来青溪直播带货,镜头里,林舟和古丽连麦,一起介绍葡萄脆的故事:“这脆片用的是新疆的特级葡萄干,青溪的菌草粉,还有古丽教的孜然调味,一口能尝到两地的风味。”
没半小时,500斤葡萄脆就卖空了,张姐当场追加300斤订单:“下次咱们做‘青溪风物专场’,把雪菊糕、椰脆都加进去,肯定卖爆!”
林舟坐在村委会算“电商首战账”:500斤葡萄脆,单价45元\/斤,总收入元;成本包括葡萄干(20斤x15元\/斤=300元)、菌草粉(100斤x8元\/斤=800元)、糖(75斤x6元\/斤=450元)、包装(500袋x1.2元\/袋=600元)、人工(6人x5天x150元\/天=4500元),总成本6650元,纯利润元。
参与生产的6名村民,每人增收1250元,比平时做雪菊糕多赚400元;青溪本月总营收达到18.6万元,其中电商收入占比35%,比上月增长20个百分点。
王大叔拿着分到的工资,笑得合不拢嘴:“没想到咱也能做电商的活,还赚了这么多!下次再有订单,我还来筛孜然粉!”
苏老太也说:“联名包装真好看,好多客户留言问能不能单买包装,咱以后可以做‘文创包装套餐’,让客户自己装零食。”
傍晚,林舟给古丽发去卖空的截图,古丽发来个跳舞的表情包:“太好啦!下次我带新疆的馕师傅去青溪,咱们做‘菌草馕’,再通过电商卖,让全国都尝尝新疆馕配青溪菌草的味道!”
林舟笑着回复:“等你来!咱把青溪的电商做得更大,让更多人知道‘能种全世界’不是说说而已。”
他望着窗外的晚霞,文创车间的灯还亮着,李婶在整理下次订单的材料,王小虎在对接物流,陈阳在剪今天的直播片段。
林舟知道,这次电商首战的成功,不是靠某个人,而是靠村民们技能提升后的协作——王大叔的精准称重,苏老太的精致包装,还有古丽的跨疆指导,才让两地的风味通过电商走到更多人手里。接下来,他要筹备“青溪风物专场”,还要教村民们做电商客服,让青溪的电商之路走得更稳、更远。