青溪的凤梨田旁,张大爷正拿着放大镜蹲在苗间,眉头拧成了疙瘩——几片凤梨叶背面爬着密密麻麻的蚜虫,有的叶片已经被啃出了小缺口。
“林小子,不好了!苗上长蚜虫了,再不管,叶子都要被啃光了!”他赶紧掏出手机给林舟打电话,语气里满是焦急。
林舟刚在实验室里完成菌草提取液的抑菌测试(实则是系统给出的“凤梨病虫害生物防治方案”,通过多次实验验证菌草提取液对蚜虫的驱避率达90%以上),接到电话后,立刻带着装有提取液的喷壶往田里赶。
“张大爷,别慌,咱用生物防治,不用化学农药,既不影响凤梨品质,还能保生态。”林舟蹲下来,用棉签蘸了点提取液,涂在有蚜虫的叶片上,没一会儿,蚜虫就开始往叶外爬。
“这提取液真管用!”张大爷眼睛一亮。林舟解释:“这是用老菌草的茎秆煮的提取液,加了点薄荷精油,蚜虫不喜欢这味,还能在叶片表面形成保护膜,防止再产卵。再配合粘虫板,基本能把蚜虫控制住。”
当天下午,林舟就组织村民配制提取液——王大叔负责收割老菌草,切成小段后煮水;李婶帮忙加薄荷精油,按“10斤菌草水+5ml精油”的比例调配;张大爷带着人往凤梨叶背面喷液,还在田埂上插了20块黄色粘虫板,板上印着“青溪生物防害”的小字。
没三天,凤梨田的蚜虫就少了大半,被啃过的叶片也开始冒出新绿。张大爷拿着防虫台账笑:“每天喷一次提取液,粘虫板上粘的蚜虫越来越少,这法子比打农药省心还安全!”
林舟则在实验室里记录数据:“菌草提取液的驱避率稳定在92%,叶片受损率从15%降到3%,完全不影响凤梨生长。”
解决了病虫害问题,林舟又琢磨起凤梨的销售新路子——之前预订的客户多是买整果,要是做鲜切果,既能方便游客即时食用,还能对接超市的“即食果蔬区”。
他带着凤梨样本去了镇上的惠民超市,找到采购经理老郑:“老郑,咱这凤梨是改良品种,甜度能到18度,做鲜切果口感好,还能用菌草提取液泡一下,延长保鲜期,你看能不能订点?”
老郑尝了口凤梨,果肉脆甜多汁,当即拍板:“先订200斤,每斤定价12元,装成500g一盒,盒里配个小叉子和凤梨味的湿巾,要是卖得好,以后每周订300斤!”
林舟算了笔账:200斤鲜切果收入2400元,成本包括凤梨采购(200斤x6元\/斤=1200元)、包装盒(400个x1元\/个=400元)、菌草提取液(50元),总成本1650元,单这一笔订单就能赚750元。
回到村里,林舟立刻安排鲜切果加工——李婶带着3个婶子在临时加工棚里处理凤梨,先去皮去芯,切成均匀的小块,放进加了菌草提取液的清水里泡10分钟,再装进透明包装盒,盒底垫上蓝靛布剪的小圆垫,既能吸潮气,又显特色;
苏老太则赶制配套的湿巾——用菌草纤维做的湿巾布,泡上凤梨味的精华液,装在小袋里,每盒鲜切果配一袋,“这样客户吃着方便,还能记住咱青溪的味道”。
陈阳的直播也同步跟进鲜切果制作过程。
镜头里,李婶熟练地切着凤梨,苏老太打包湿巾,林舟拿着测糖仪现场测甜度:“家人们看,甜度18.2度,比普通凤梨甜3度!超市订了200斤,现在直播间也能拍,3盒起送,还送凤梨味的菌草小饼干!”
直播两小时,线上就卖出80盒鲜切果(每盒25元,500g装),收入2000元,还有3家小型便利店私信要长期供货。
认养客户那边也有好消息——林舟给每位认养客户寄了2盒鲜切果试吃,客户反馈都很好,有10个客户追加了认养年限,还推荐了8个新客户,新增认养费10x398+8x398=7164元,认养客户总数突破100人。
月底算账时,林舟把凤梨防害、鲜切果订单及合作社整体收支整理得一目了然:
1. 凤梨相关核心收入:
- 超市鲜切果订单:200斤x12元=2400元;
- 线上鲜切果销售:80盒x25元=2000元;
- 新增认养费:7164元(按12个月分摊,本月确认597元);
- 凤梨衍生产品(酱、干、小饼干):凤梨酱30瓶x25元+凤梨干20斤x45元+菌草小饼干10斤x30元=750+900+300=1950元;
凤梨板块总营收2400+2000+597+1950=6947元;
2. 凤梨板块成本:
- 生物防害成本:菌草100斤x0.3元+薄荷精油10mlx5元+粘虫板20块x2元=30+50+40=120元;
- 鲜切果加工成本:凤梨原料1200元+包装盒400元+提取液50元=1650元;
- 衍生产品原料成本:凤梨果肉500元+面粉200元+糖150元=850元;
凤梨板块总成本120+1650+850=2620元;
凤梨板块利润6947-2620=4327元;
3. 其他常规业务收入:
- 高山茶销售:冷泡礼盒80盒x68元+散茶40斤x180元=5440+7200=元;
- 文创产品(雪菊糕、椰脆、蓝靛布):元;
- 研学收入(春季农耕研学):元;
常规业务总营收++=元,利润元;
合作社本月总营收6947+=元,纯利润4327+=元(因鲜切果订单为月底新增,未完全释放收益,较上月元回落13.5%,但生物防害成本仅120元,显着低于化学农药,长期更节约成本);累计年度净利润突破35.8万元,较去年全年(11.5万元)增长211.3%。
村民收入方面,参与不同环节的人员增收明细清晰:
- 病虫害防治组(张大爷、王大叔等4人):每人增收1200元(5天x240元\/天,含提取液制作、喷液);
- 鲜切果加工组(李婶、苏老太等5人):每人增收1500元(8天x187.5元\/天,含切果、包装、湿巾制作);
- 认养客户维护(张大爷兼职):增收800元;
- 陈阳(直播鲜切果专场,含提成):增收2000元;
- 其他常规岗位(老周、织娘等12人):人均增收1300元;
全村本月人均收入达到7400元,较上月(7100元)增长4.2%,较去年同期(3500元)增长111.4%;其中直接参与凤梨产业链的村民(10人)月均收入8600元,较普通村民高16.2%,凤梨产业已成为青溪继高山茶、菌草后的第三大增收支柱。
林舟站在凤梨田旁,看着叶片舒展、长势旺盛的凤梨苗,手里拿着鲜切果的客户反馈表——惠民超市老郑留言“鲜切果上架3天就卖了150斤,下周加订到300斤”。
认养客户王女士说“鲜切果甜又新鲜,还会再订”。
他掏出实验室记录册,写下后续规划:“下月优化菌草提取液的保鲜配方,延长鲜切果保质期至7天;开发‘凤梨菌草冻’文创产品,搭配高山茶冷泡包;联系冷链物流,将鲜切果销往周边城市超市,拓展外埠市场。”
不远处,陈阳还在直播凤梨田的日常,镜头里,张大爷正检查粘虫板上的蚜虫数量,李婶在加工棚里打包新一批鲜切果,蓝靛布垫在透明包装盒里,透着股乡土的精致。
林舟知道,从蚜虫防治的生物方案,到鲜切果的新订单,每一步都是“系统技术+村民协作”的落地——既守住了青溪作物的绿色品质,又打开了新的增收渠道,而这,正是“能种全世界”理念在田间地头的生动实践:不仅要把作物种活,更要种出品质、种出市场、种出村民的好日子。