沈亦安被安排到前台工作,负责结账和安排顾客位置。
店长带着他来到收银台前,耐心地教导他如何操作收银系统,每一个步骤都讲解得十分详细。
“这里是扫码枪,用来扫描商品条码。”
“这边是输入金额的地方,如果顾客使用手机支付,就点这个按钮……”
店长一边操作,一边讲解。
沈亦安认真地听着,眼睛紧紧盯着收银台的屏幕,不时点头,眼神中透露出专注与自信。
这时,一只橘猫跳上了前台的桌子,好奇地看着沈亦安和店长。
“这是大橘,它就喜欢凑热闹。”
“你在前台工作的时候,可得留意着它,别让它把东西碰到地上了。”
店长笑着把橘猫抱了下来,说。
“好的,店长,它太可爱了,我会注意的。”
沈亦安笑着说。
司辰佑负责点单和端盘子上菜,包括咖啡和甜品。
店长带着他来到点餐区,教他如何使用点餐系统记录顾客的需求。
还特别强调了要注意询问顾客的特殊要求,比如咖啡的甜度、蛋糕是否要加热等。
“点单的时候一定要认真听顾客说话,确保记录准确。”
“上菜的时候要注意不要洒出来,还要小心别撞到顾客。”
店长叮嘱道。
司辰佑拿着点餐本,仔细地记录着要点,还不时重复店长的话加深记忆。
突然,一只灰色的猫咪从旁边的架子上跳下来,差点撞到司辰佑。
“这小家伙,可真是活力满满啊。”
司辰佑吓了一跳,不过很快就反应过来,笑着说。
“这是灰灰,它比较活泼,你一会儿在店里走动的时候,可得多留意。”
店长说。
米利欧承担起做咖啡的重任。
店长带着他来到咖啡制作区,这里摆放着各种专业的咖啡制作设备,研磨机、咖啡机、拉花杯等一应俱全。
店长详细地讲解了咖啡豆的研磨、冲泡比例以及各种咖啡的制作技巧。
“不同的咖啡豆有不同的风味,像这款巴西咖啡豆,口感浓郁,适合做浓缩咖啡。”
“研磨的时候要注意粗细度,太粗或太细都会影响咖啡的口感……”
店长一边说着,一边亲自示范。
米利欧全神贯注地听着,眼睛紧紧盯着店长的每一个动作,还不时提出一些问题。
这时,一只黑猫静静地趴在咖啡机旁边。
“店长,它会一直待在这儿吗?”
米利欧好奇地问。
“它叫小黑,有时候会在这儿晒太阳,只要不影响你工作,就让它待着吧。”
“说不定,它还能给你带来灵感呢。”
店长回答。
江白浪负责做甜品,他看着琳琅满目的食材和各种制作工具,心中既兴奋又有些紧张。
店长带着他来到甜品制作台,教他如何调配蛋糕的面糊。
从面粉、鸡蛋、糖的比例,到搅拌的手法和力度,都一一讲解清楚。
“搅拌的时候要顺着一个方向,这样可以让面糊更加均匀,烤出来的蛋糕口感才会细腻。”
店长说道。
接着,店长又教他如何控制烤箱的温度以及如何装饰甜品。
江白浪认真地记录着每一个步骤,眼睛里闪烁着好奇的光芒。
雪球又跑了过来,跳上了甜品制作台,对着食材嗅了嗅。
“小家伙,这些可不能给你吃哦。等我做好了,让你闻闻香味。”
江白浪赶紧把它抱下来,笑着说。
陈旭坤则负责洗盘子和杯子。
虽然这个工作看似简单,但却至关重要。
店长带着他来到洗碗间,给他介绍了清洗的流程和卫生标准。
“先用洗洁精清洗,然后用清水冲洗干净,最后要放到消毒柜里消毒。”
“注意不要遗漏任何一个角落,确保餐具的干净整洁。”
店长说道。
“放心吧,我会把盘子洗得锃亮,保证没有一点污渍。”
陈旭坤拍着胸脯说。
这时,一只花猫在洗碗间的门口探了探头。
“你是来看我工作的吗?放心,我肯定能把工作做好。”
陈旭坤笑着说。
在其他人培训完毕以后,大家纷纷来到江白浪身边,帮他一起制作第二天要用到的蛋糕、慕斯等甜品。
沈亦安站在江白浪旁边,帮忙搅拌着蛋糕面糊。
“白浪,你说咱们这蛋糕做出来,粉丝们会不会喜欢呀?”
他一边搅拌,一边说道。
“肯定喜欢,咱们这么用心,味道肯定差不了。”
江白浪笑着回答。
司辰佑则在一旁帮忙摆放模具,他小心翼翼地把模具一个个放好,还不时检查模具是否干净。
“这些模具可得摆好,不然蛋糕形状就不好看了。”
司辰佑说道。
米利欧负责给蛋糕上挤奶油花。
他专注地盯着蛋糕,手中的裱花袋轻轻挤压,一朵朵漂亮的奶油花就在蛋糕上绽放开来。
“看我这奶油花,是不是很像专业的?”
米利欧得意地说道。
陈旭坤在清洗完一些工具后也赶来帮忙装饰甜品。
他拿起一些彩色的糖珠,小心翼翼地洒在蛋糕上,为蛋糕增添了几分色彩。
“我这装饰,是不是让蛋糕更可爱了?”
陈旭坤笑着问道。
期间,猫咪们也没闲着。
雪球一直围绕着江白浪的脚边转,似乎对他们制作甜品充满了好奇。
大橘则跳上了旁边的桌子,歪着头看着大家忙碌。
灰灰在店里上蹿下跳,一会儿跳到椅子上,一会儿又跳到沙发上,给大家带来了不少欢乐。
小黑依旧静静地趴在一旁,看着大家认真地制作甜品,好像也在为他们加油。
大家分工明确,配合默契,在温馨的猫咖里,一边制作甜品,一边分享着自己对明天活动的期待。
“想象着明天顾客吃到我们做的甜品,那表情一定很有趣。”
“说不定,他们会被我们的手艺惊艳到。”
江白浪笑着说道。
“是啊,希望我们能给大家带来美好的体验。”
“也为山区女孩尽一份力,让她们感受到我们的关心。”
沈亦安回应道。
“没错,咱们一定要好好表现,让这次活动圆满成功。”
司辰佑说道。
在大家的共同努力下,一个个精美的蛋糕和慕斯逐渐成型。
而那些可爱的猫咪们,也成为了这个温暖夜晚的独特见证者。
这个夜晚,因为有了成员们的努力、猫咪们的陪伴,变得格外温暖和有意义。
他们深知,明天不仅仅是一次猫咖店员的体验,更是一次传递爱与温暖的旅程。