有位少奶奶怀孕没多久，嘴巴刁钻，想吃酥山。但是去年南方没下雪，储存不到冰块。
而酥山这道甜点，骆潇根据原主的记忆可得知，是一种类似于现代冰激凌的东西。
那位婆子被派出来买冰：“冬日都难找到冰块，更何况是现在夏日，叫我上哪儿买冰？”
分明是大少爷为了哄少奶奶开心，故意为难她，至于是否能买到冰，是其次，孕妇要的是丈夫的态度。
骆潇立即迎上去，笑容温和：“这位嬷嬷，我这里有冰可以卖给您。”
嬷嬷审视她两眼，模样是好看的，皮肤也白皙细腻，但是穿着一般般，不像是家里能够屯得起冰的样子。
南方的冰块都是从北方运过来，储存在冰窖里的，凿冰花钱、运输花钱、储存花钱，所以南方的冰特别昂贵，尤其是夏季。
骆潇道：“这个时节，您跑遍整个云江县，都难以找到冰块，即便真有，也费时费力，还要花费许多银子。不如信我一次，不耽误您多少时间和银子。”
那婆子沉思片刻，觉得她说得有道理，可是眼前的姑娘面生得很，恐怕有诈。
不过她身后跟着两个粗使丫鬟，也不是很担心，婆子便道：“你的冰在何处，我需得见到，才能知晓是否干净。”
骆潇道：“嬷嬷您找个安静的地方——前方酒楼找个雅间，如何？我把冰给您看，我当着您的面把冰块吃下去，您便可知是否干净。”
婆子本就没想着能成事，只等着回去挨骂一顿，罚些月银就是了。
主家这么多亲朋好友，那般能耐，都找不到冰块，她一个婆子，更是没希望。
可现在有了机会，她也想抓住，办成这样的“难事”，主家肯定有赏的。
而且前方那家酒楼她熟悉，更不怕有诈了，当即点头，带骆潇和谢桑年去了对面酒楼的雅间。
岂料还未坐下，骆潇又道：“请嬷嬷叫店家准备两盆水来，其中一盆这么小，另外一盆这么大。”
骆潇用手比划了下，小盆犹如吃面的碗那么小，大盆有她一个怀抱那么大。
“小盆子越薄越好，再请人去药店买五斤生硝来。还要一张干净的布，能把整个大盆包裹起来的那种。”
现在的生硝还未用于军火，尚未属于国营，主要用来烧丹药，所以可以在药店里买到，但是也很昂贵。
婆子却诧异无比，要这些东西干什么？
她有种被戏耍的恼怒：“我要的是冰块，你故意拿我老婆子寻开心？”
她已经想叫身后的粗使丫鬟上前动手了。
谢桑年眼底也闪过疑惑之色，他清楚骆潇根本没有冰块可卖，可她为什么要这么做？
无缘无故，她戏耍这婆子，有何意义？
面对婆子的怒火，骆潇却不慌不忙，比婆子这等更难对付的患者家属，她见过太多。
“嬷嬷既然选择相信我了，便请相信到底。等您准备好我需要的东西，我若是再拿不出您要的冰块来，您再收拾我不迟。”
又道：“您可以安排一位姐姐去准备我要的东西，您和另外一位姐姐继续在这里盯着我。您这会儿还没付银子，出去再找冰块也需要另外花费时间，给我一点时间，您不会吃亏。”
口齿伶俐！且令人心服口服，婆子愿意再给她一次机会，当即让身后一个粗使丫鬟去告知店家，送一大一小两盆水上来，而后去买生硝。
她和另外一个丫鬟，则在雅间等着。
东西很快拿来，放到桌子上，婆子道：“姑娘，现在可以把冰块拿出来了吗？”
她倒是要看看，这丫头在搞什么鬼把戏。
她们萍水相逢，莫名其妙耍她玩，目的何在？
“冰块是昂贵的东西，请嬷嬷和两位姐姐到外头等我，天黑之前，我会把冰块送到你们手上。”
婆子闻言，一口气差点上不来。
“姑娘别怪我把丑话说在前头，我家少奶奶是大户人家的媳妇，你戏耍老婆子不要紧，但是叫我家大少奶奶吃不到酥山，姑娘只怕要吃不了兜着走。”
骆潇还是刚才那句话：“请嬷嬷和两位姐姐到外头等我。”
婆子怒气冲冲地瞪她一眼，最终还是压住心头怒火，带着两个粗使丫鬟到雅间外边等着。
雅间内，骆潇估算了下现在的温度。
初夏，白天最高气温二十五六度，现在接近傍晚，气温二十度左右。
时间来得及。
骆潇将干净的那碗水，小心翼翼放到大盆中央，确保盆中的水可以淹没大部分碗身，却不会溢入碗内。
她便开始将足量的生硝，缓慢而均匀地撒入大盆的水里，并且用木棍轻轻搅动，加速生硝的溶解。
谢桑年不知道她在玩什么，只盯着她细长粉白的指尖看。
她做农活不上心，也不爱做家务。
在农村还要像个千金小姐一样，处处细致讲究，干活还得戴手套，保护她的纤纤玉指。
……早上喜欢赖床便罢了，中午还要睡一觉，娇气得很。
但是在这些事上，却又专注认真，仿佛不知疲惫。
窗外有阳光洒进来，裹住她全身，她连头发丝好像都变成了金黄色，有种近乎梦幻的美。
盆壁开始凝结水珠，出现白霜，冒出寒气。
谢桑年眼底闪过惊愕之色，眼前的女子，她没有冰块，但是她会制冰。
而且，她直接在他的面前制冰，从始至终都没有让他回避。
期间，骆潇还不忘记搅拌碗内的水，防止碗中心的水因为隔热而迟迟不结冰。
那张布则用来将整个大盆盖住，避免接触外边的热空气，加速冰块凝结。
谢桑年忽然问了个问题：“需要多少时间结冰？增加生硝的数量，可以加速吗？”
他压低声音了，两人像是在说悄悄话。
骆潇抬眸看他一眼，第一次在他脸上看到孩子好奇和微微震惊的表情。
“初夏的温度，一两个时辰能结冰。酷暑的话需要的时间更多些。
“增加生硝数量不能加速结冰，当浓度达到一定程度，它处于饱和状态，加再多的生硝也只会沉在水底，无法溶解。”
“饱和”二字，是谢桑年第一次听说，但是联想到浓度，他大概明白骆潇的意思了。
接下来就是等，两个人坐在雅间里等。
许久过后，谢桑年又压低声音问：“你如何学会制冰？”
仿佛此时他们是小小的团体，一起守护同一个秘密，不叫外边的人知晓。
谢桑年心想，大户人家的人都会吗？应该不是，否则也不会有婆子带着丫鬟出来寻冰的情况。
可如果大家都不会，为什么眼前的女子会。
骆潇笑了笑：“你先告诉我，为什么答应带我出竹溪村？你回答我，我就回答你。”