等两兄弟抬着木桶回来，余采薇说：“我去杂货铺买个秤和装黑夹子的东西，你们在这里等我，木桶先别打开，别一会凉了。”
两兄弟点点头，站在原地显得突兀，毕竟没做过生意，也鲜少来镇上，对什么都不太懂。
菜市场附近就有家杂货铺，余采薇上前询问：“掌柜，有秤买吗？”
“有，一斤的，五斤的，十斤的，二十斤的，五十斤的都有，一百斤的暂时没了，你要哪一种？”
余采薇想了想，做小生意买十斤以上没啥用，她问：“十斤的咋卖？”
“十斤的二十八文钱。”
“行，给我一个，另外你这里的碟子咋卖？”
“陶的两文，白瓷的五文，白瓷的带花纹的价格贵些，也不一样。”
“陶的就可以，给我两个，掌柜，有啥东西能装汤水熟食吗？我卖点小吃食，没啥利润，不好卖一单送个陶碟。”
掌柜笑着从柜台后面给余采薇拿出了厚厚一沓油纸，还贴心的教她怎么用：“用油纸包就成，你看，像我这样，在中间对折两道，然后在包起来，汤水在里面两个时辰都漏不掉。”
还真是，别看古代没科技，可这油纸做的比现代用料足多了，一张特别厚实，装个几个小时汤水肯定没问题，不过油纸看起来稍微有点小。
“咋卖？”
“这是中号的，一沓一百张，十文钱。”
“大号的呢？”
“大号十二文。”
“给我大号的吧，要一沓，对了，再给我一双筷子，一个做饭用的木勺子。”
“木勺子两文，一双筷子就犯不上收你钱了，送给你。”
“谢谢掌柜。”
一单黑夹子没卖出去先花了四十六文钱，不过算是东西都具备了。
在杂货铺里要了点水，把陶碟和勺子筷子清洗了一遍，她拿着东西回摊位。
两种口味的黑夹子分别装在陶碟里，放在木桶盖子上，这样不用打开木桶也能看到她们在卖什么。
余采薇一切收拾好后开始冲着买菜的，过路的人吆喝：“卖黑夹子，又香又好吃的黑夹子，阿翁您尝尝？婶子？尝尝看？尝一个不要钱。”
起初两兄弟还不好意思跟着吆喝，见余采薇一点心理负担都没有，渐渐的也开始跟着吆喝起来：“卖黑夹子，尝一个不要钱，走过路过不要错过咯。”
然而吆喝了半天，也只过来了一个青年男子，开口就是嘲讽：“你们莫不是穷疯了吧？这种东西在乡下都是剁碎了喂鸡鸭，你们竟然想卖给人吃！”
摆摊买菜的妇人跟着嘲讽：“可不是穷疯了，人咋能吃害虫？要是真有人买回去吃坏了肚子你们担当得起吗？”
杨二郎解释：“大哥，这黑夹子真的可以吃，不信你尝一个看看，我娘亲自做的，味道特别好，我们全家都吃过。”
这种解释无法说服别人，男子只是瞧了一眼，扭头就走了。
余采薇琢磨了一会，大家连尝试都不敢，这么下去可不行。
“大郎，你饿不饿？”
杨大郎摇头：“早上才吃了饭，不是很饿。”
“二郎呢？”
杨大郎不好意思的挠头：“有点，我早上只喝了小半碗粟米粥。”
“那就吃黑夹子，慢慢的吃，吃饱了再换大郎吃。”
“可是我们不是要用来卖的吗？”
余采薇解释说：“不让大家看到黑夹子能吃，没人会放心买，那就吃给他们看好了。”
两兄弟顿时了然，这倒不失为一个好方法。
杨二郎立刻开始拿着黑夹子剥起来吃，一边吃还一边叫卖：“又好吃又香的黑夹子，麻麻辣辣最下饭，尝一个又不要钱，不尝肯定是损失。”
余采薇淡淡一笑，杨二郎的性格比扬大郎更容易放得开，这小子连吃带喊的，真就把人给吸引了过来。
“这玩意真能吃啊？”
杨二郎直接把一只虾尾塞进嘴里，嚼巴嚼巴给吞了，还张嘴给大家看：“你看我不是吃下去了？阿翁，不是我吹，我娘做的黑夹子保管你吃一次就想吃第二次。”
“看着红彤彤的怪吓人，黑夹子都是剁碎喂鸡鸭的啊。”
余采薇忽悠道：“那是以前大家都不知道黑夹子的吃法，阿翁，您尝一个试试，真的好吃，这配方可是我研究几十年才弄出来的。”
老者听着余采薇说的像那么回事，壮着胆子说：“那给我一个先尝尝。”
余采薇问：“吃辣的还是不辣的？”
“还有两种口味？给我一只不辣的。”
余采薇拿着筷子从桶里给老者夹了只温热的蒜蓉黑夹子，然后又给边上看热闹的每人夹一个：“大家都尝尝，要是有毒的话，我也不能让自己的亲儿子吃不是？尝尝看，都尝尝。”
大家倒是接着了，但是还有顾虑，看着老者等他先吃。
老者学着扬二郎怎么剥的，只留虾尾，剥好后犹犹豫豫的塞进嘴里。
这一尝不要紧，老者直接呆滞了。
有妇人喊：“快看，这阿翁中毒了，眼珠子都不动了，我就知道黑夹子不能吃，你们这不是害人吗？”
杨大郎急切的解释：“黑夹子真的没毒，阿翁，你快说话啊。”
场面瞬间嘈杂混乱起来，余采薇跟着一起安抚大家，所有的卫生程序她都把控的很好，配料也是按照超市里小龙虾调料来搭配，不可能中毒才对。
老者过了好半天才回神，声音不大不小的突然赞叹道：“老头子我活了一辈子，还从没有吃过这么好吃的东西。”
有人问：“阿翁，你真没事？”
老者笑着摆摆手：“没事没事，我刚刚就是震惊世上怎么会有这么好吃的东西，鲜香的不得了，你们尝过就知道了。”
众人见老者确实不像有事的样子，这才半信半疑的跟着剥壳吃了起来。
片刻后，络绎不绝的抽气声，赞叹声开始响起。
“天爷啊，黑夹子竟然这么好吃，比酒楼里的肉还要香啊。”
“大婶，再给我一只品品味，我刚刚没怎么嚼就吞了。”
“太好吃了，我一会回村就去抓黑夹子回家做。”
“大婶，黑夹子怎么卖？”
“我也要买点回家给娃都尝尝，太好吃了。”
能问怎么卖的穿着都挺光鲜，可以看出来是镇上人，而乡下人尝了以后几乎不会问怎么卖。
这一点余采薇能想得明白，河沟里到处都有的东西，谁会花钱买呢？
只有镇上居民不种地才会花钱买黑夹子。