莫小离拍了拍大妹的肩膀：“嗯，明白就好了，你能明白就好。”
说完莫小离便走开了。
大妹瞪了还在发呆的高就和阿花：
“你俩还不明白？”
高就和阿花似懂非懂地点了点头，然后又摇了摇头。
距离胖丫火锅城开张还有五六天的样子。
因为是做火锅的，厨子无需多娴熟的烹饪水平，但切功和烹饪的基本功还是必须具备的。
听说当初从平民区挑选的几个厨子在东河秘密培训了几天之后，便回来京城准备“上战”了。
服务生和收银的后勤人员，也是从平民区里挑选出来的。
服务生是年轻的小伙子，收银的是漂亮的邻家姑娘。
后勤洗碗洗菜的，就是一些妇人的活了。
他们在大妹和阿花的手把手教导下，都很快就上手。
可是眼看胖丫火锅城开张在即，整个京城的百姓却都对这个陌生的火锅城全都抱着带着观望的心态。
甚至有人做过调查，说有谁愿意花一两银子去胖丫火锅店吃东西的。
结果不出意外，几乎没有人愿意花那么大的一笔银子去火锅店里自己煮东西自己吃。
有几个说，如果众人肯众筹出一两银子让他去尝试尝试那个火锅的味道，他倒可以牺牲一把，进去捧个场，然后把体验告诉大家。
反正就是没有人接受。
不过不接受是不接受，每每他们路过火锅店时，都会忍不住地朝店里瞧几眼，然后看到那一张张被挖了一个圆洞的破桌子，他们便会一边笑一边摇头地表示见所未见，闻所未闻。
就连一些饮食界的同行听闻，也特地赶过来瞧瞧，然后也都一脸看笑话的表情的离开了。
到了开张的那一天，不知是会挑日子还是不会挑日子，京城居然飘起雪花来了。
这是入冬的第一场雪。
初雪纷飞，还未觉寒冷的人们都纷纷跑到大街上来，迎接着这瑞雪的喜悦。
然，让大家感到意外的是，火锅城开张了，居然静悄悄地开张了！
除了门匾上盖着“胖丫火锅城”几个字的红布被扯下来，往常半开半掩的大门被正式打开了之外，连个舞狮的来为开张助威都没有。
更别说是放鞭炮剪彩之类的了。
就像这场初雪，下得不知不觉一样。
反正一切能省则省。
反正就是低调得让众人都表示失望。
然，越是这样，越是忍不住地勾起了人们的好奇心。
“喂，看到没有？胖丫火锅城开张了。”
“啊？啥？开张了？怎么没看到舞狮子的？怎么没有放鞭炮？怎么什么都没有？”
“是呀，你们说这奇不奇怪呀？东河来的美食呀，不是都喜欢在开张的时候大搞特搞，唯恐天下人不知的吗？
怎么这回安安静静的，一个屁都没有响过，是不是被这雪下得都躲到被窝里了？”
“呵，是高员外没钱了吧，搞不起开张的大免费了吧？”
“没钱那还来开什么火锅城？”
“你蠢呀，就是没钱了才出山的呀，听说，高员外在东河砸了五百两银子修村路和水路呢，会不会砸钱把他的棺材本都砸出来了？”