进入三月中旬,安西的天气渐渐回暖,一些耐不住的植物,也争相恐后的吐出了嫩尖。
温暖了大家整个冬天的市政供暖,也停止了供热。
春天来了,就在大家准备开始享受这春天阳光的时候。一场寒流,让整个安西再次披上了白装。
一时间,原来都已经穿上春衣的小年轻们,纷纷再次换上了厚厚的冬装。
“好冷啊。”一股寒风吹来,刚下车的韩栎忍不住打了个哆嗦道。
“好冷,别愣着了,赶快回家。”从副驾驶下车的齐苒忍不住催促道。
“好。”韩栎点了点头,然后快步走过来,揽住齐苒然后一起小跑走进了楼中。
回到家中,齐苒连忙将空调打开。见室内温度上来后,她才脱去了外套。
“这安西的天气怪了,这都马上快四月了,怎么还下雪啊。”
韩栎闻言边脱去外套,边笑道:“怎么,你们那很少见下雪吗?”
齐苒点了点头道:“反正从我记事起,没怎么下过雪。就算是下了,也只有薄薄的一层,远没有这么大。”
“呵呵,那正好啊,你可以领略领略这大学中的北国风光啊。要不,咱们去找个公园,体验体验雪中散步的感觉。”韩栎笑着打趣道。
“滚!”齐苒白了韩栎一眼没好气道:“我来安西上学的这三年,都经历了五六场雪了,现在有什么稀奇的。
不去,外面冷死了。”
“好,不去就不去。咱们中午吃什么,你有什么好的建议。”韩栎笑着摇头道。
听到吃的,齐苒眼前一亮,然后想了想,这才说道:“这么冷的天,我要吃点热的。”
“热的?”韩栎想了一下然后道:“肉丝面怎么样,还能喝点汤。”
齐苒看了韩栎一眼道:“可以是可以,但我要吃手擀面,不吃挂面。”
“行,手擀面!”韩栎拧了一下齐苒那肉乎乎的脸,然后有些无奈的向厨房走去。
手擀面,其实也很简单,无非是揉面擀面切面这三个环节罢了。
将面粉放入不锈钢盆中,倒入两人份的面粉,然后边倒入食粮的清水,边用手开始揉搓。
直到将将面揉搓成一个软硬始终,光滑的面团,揉面这才结束。接下来需要给面盖上一层保鲜膜,然后醒面二十分钟。
而在这二十分钟里面,韩栎就开始制作肉丝面所需要的浇头,也就是肉丝臊子了。
取一块瘦肉,切成细长条,然后放入五香粉生抽酱油腌制。然后切青椒,泡椒,葱段,姜片,蒜末备料。
烧火热锅倒油,由热将腌制好的肉丝下锅,炒制变色。放入葱姜蒜泡椒翻炒,带入味后,在放入青椒爆炒,加入调料出锅。
这样,浇头也就是臊子做好了,接下来就是擀面了。
将醒好的面放入案板擀薄,然后进行折叠,切成粗细合适的面条。
水开,下面,注两次水,面条出锅。浇上臊子,一碗热腾腾的肉丝面就完成了。
见韩栎端着面从厨房出来,正在看电视的齐苒一下子从沙发上跳了起来,然后跑过来接过他手上的大海碗。
在安西,吃面必须要用大碗。而这种当地土窑烧制的大海碗,是这里吃面最好盛器。
这大碗装面也成了安西乃至整个西北饮食,尤其是面食的代表,也从另一方面表现出来西北人这好爽的性格。
“好吃!”齐苒边吸溜着面条,边一脸幸福道。
韩栎笑道:“好吃那就多吃点,锅里还有一些呢。”
“真把我当猪养了,这一碗我都吃不完了。”齐苒有些不满道。
“没事,慢慢吃嘛。”韩栎安慰道。
“哼!”齐苒有些不满的瞪了他一眼,然后看着面露出了比较纠结的眼神。不过很快,她就收拾好心情,又沉寂在吃面的幸福当中。
男生吃饭肯定要比女生吃的快,所以在齐苒刚吃到一半的时候,韩栎已经将他那一大碗面消灭干净。
放下筷子,一脸满足的韩栎,边擦嘴边冲着还在吃面的齐苒笑道:“碗筷就交给你来洗了,我去忙我的事情了。”
齐苒虽然表情有些幽怨,但知道他在忙正事,所以还是点了点头,然后有重新吃面起来。
吃饱喝足的韩栎,来到书房,打开笔记本开始忙碌起来。
新书筹备已经有一个来月了,今天总算是与书迷们见面了。
为此,提前一个星期,网站就为次投入了很大的资源进行宣传。而期待已久的书迷们,也不停的在微博上给他留言,询问新书发布时间。
原本还打算等一段时间的他,在这么多压力下,只能是提前发布了。
刚上线,右下角的Q就不停的闪烁起来。韩栎点开一看,除了一些高级书迷和一些作者朋友外,最多的就是他的编辑曲奇,以及频道主编茶壶的催促消息。
就在他准备回复的时候,曲奇又给他发来了一条信息。
“老大,干什么呢,赶快回复啊,大家可都在等着呢。”
韩栎见状,笑着回道:“刚上线,现在什么情况,能发了吗。”
韩栎的话一发过去,曲奇就迅速回复了过来:“谢天谢地,老大,你终于上线了。给你打了好几个电话,你都不接。要是再不上线的话,我就差点帮你上传发布了。”
韩栎闻言笑道:“额,在开车,没听到电话响。那你就帮着发呗,反正没什么区别。”
“区别大了,新书发布的这第一章,还是由你这个作者来吧,这样更有意义。而且新书发布,还有感言,这方面我不能替你写吧。”曲奇连给了韩栎几个白眼道。
韩栎回了几个安慰的表情,然后问道:“那现在怎么着,是立即上传呢,还是再等会儿。”
“还等,那些书迷都快闹翻天了。你赶紧发,我这里给你快速审核,好让那些书迷安分一点。
你是不知道,这帮人见你不发书,就去其它作品下面留言捣乱呢,现在已经有很多编辑找我投诉了。”曲奇连发了几个头疼的表情道。
额……韩栎闻发了个尴尬的表情,安慰了曲奇几句。然后伸了伸懒腰,随即点开了自己的作者后台网页。
创建作品,书名《文明战争》,分类,军事!