第201章
看着岳金山活蹦乱跳，步伐嚣张的不行。
于是他就调侃道：“我说老岳，你这是好了？怎么走出了一种六亲不认的步伐？”
岳金山“嘿嘿”一笑：“二弟幸免于难，日后我一定不能亏待我的二弟！”
“昨天你不是还因为吃了香叶鸡翅变得严重了吗？怎么今天这么快就好了？”
“说来也巧，后勤部的王部长，可是有一套祖传的针灸技术，昨天给我一顿扎，瞬间就好了！”
“我草！针灸？给二弟针灸？”
而且…
还是一个男人给另一个男人的二弟针灸。
一时间，王天鹤脑海中就浮现出了哲学家的画面，顿时起了一身的鸡皮疙瘩。
特么的，后勤部的人都这么疯狂吗？
而且…
老岳发炎的部位如此离谱，王部长竟然也下得去针？
“老王，你表情怎么有些惨白，眼角还有些微微抽搐呢？”
“没事儿，我真的没有在嘲笑你。”
老岳：“？？？”
王天鹤下意识的躲开一些，随后起锅烧油。
待到油锅微微冒烟放入鲜虾，将虾简单的炸了一下后，捞出来。
经过油炸的鲜虾外壳变得脆脆的，同时里面的肉质依旧特别的鲜嫩。
切好的土豆条也下锅油炸，捞出备用。
同时另起一锅，放入大蒜，干辣椒，姜大火煸炒。
见煸炒出香味之后，放入香菜，青红辣椒段开始翻炒。
待辛辣的味道与香菜的清香被热油煸炒出来后。
王天鹤又将经过油炸的鲜虾土豆放入锅中大火翻炒。
随后放入食盐，耗油，生抽，鸡精，糖进行调味。
翻炒均匀后装盘出锅，最后浇上滚烫的热油最大程度的激发干辣椒，麻椒的香气，再撒上芝麻作为点缀。
很快，这道麻辣虾就做了出来。
肉质q弹紧实，外科酥脆。
一股浓郁的辛辣鲜香味道，就在厨房内回荡。
“做好了？”
“好了，来尝尝吧。”
岳金山闻言，顿时迫不及待的抄起筷子，随后夹起一只鲜虾放入嘴中。
经过油炸的外壳，吃起来脆脆的，咬在嘴中发出了“吱嘎吱嘎”的脆响。
同时里面虾肉更是鲜嫩的出水，海鲜的鲜美与辛辣相互交织。
口感辛辣还有一些麻麻的，外加香菜的点睛，也让这道菜变得更加美味了。
一口下去，馥郁的香气不禁让岳金山直呼666.
“666啊，真是好吃，比上次的油靠大虾好吃多了，这个香辣虾，吃起来还真有一种说不出的美味！”
“哦？那你说是香辣虾好吃，还是油靠大虾好吃？”
岳金山正在咀嚼嘴中的鲜虾，听到王天鹤的这个问题后，顿时为难起来。
这个问题，还真是一个送命题。
就好比你的老婆当着你妈的面问你。
我跟你妈同时掉进水中了，你先救谁一样。
岳金山想到这里，打了个冷颤，随后连忙摇了摇头：“真的不能选，不管是选择哪个，我都会思念另一个！”
王天鹤哈哈大笑起来：“哈哈哈，我说你还真是贪心啊！”
“还真不是我老岳贪心，而是王大厨你的厨艺已经登堂入殿，属于厨神级别的，同样的食材，却能够做出不同的两种味道，偏偏这两种味道还都是巅峰当中的巅峰！”
“还是你会说话！”
岳金山吞下嘴中的鲜虾，讪笑道：“嘿嘿，暂时没有词了，除了麻辣虾，还有什么。”
王天鹤从一旁掏出了一块豆腐：“鸡豆腐！”
“鸡豆腐？这个名字还真是挺奇怪的。”
“这可是传承了百年的名菜，是川菜的代表作之一，早几年都被人家认定为非物质文化遗产了，跟姜导演拍摄的那个什么飞，好像是一个性质。”
“王大厨，别管什么飞不飞的了，快做吧，我听着口水就止不住了！”
随后，王天鹤又掏出了一块鸡胸脯，用擀面杖将它暴力捶打成泥。
接着在碗中放入蛋清，淀粉，白胡椒粉，食用盐进行搅拌。
光从外表上看，可以看到。
此刻在碗中的鸡泥白白嫩嫩的，不过随着时间的流逝，鸡泥逐渐凝固起来。
就像是一道豆腐一样。
嫩滑当中透露着细腻，又带又若隐若现的荤香。
这就是鸡豆腐特别的做法，同时，这道菜也是川菜当中稍有的清淡菜。
追求的就是一个吃鸡而看不见鸡，也就是鸡没。
一旁的老岳见状，不禁大呼一声：“我草，王大厨，你这鸡泥看上去真是漂亮！”
“怎么说？”王天鹤转过头好奇的看向岳金山。
随后，王天鹤又将砂锅给拿了出来，递给了老岳，让他帮忙清洗一下。
接着将做好的鸡泥倒了进去，小火慢慢烘培。
等到砂锅里面的鸡泥变成了豆腐花的形状，再倒入黄河水，撒上火腿碎。
岳金山在一旁看着王天鹤做这道鸡豆腐的时候，整个人也不受控制的做出了打篮球的动作。
“鸡，鸡，鸡泥太美！”
同时，他的口水横流，完全不敢想，这道鸡豆腐，会是何种美味。
片刻之后。
王天鹤就盛出了一碗鸡豆腐。
色泽雪亮，形状像是豆腐一样嫩滑，舒畅。
低头一闻，甚至还能够闻到一种无法言表的清香。
岳金山在一旁早就等不及了，当下就拿着汤匙大口吃了一口。
鸡泥的味道比豆腐更加嫩滑，而且味道也比豆腐好上许多。
成团不散，馥郁鲜香！
而且这道鸡豆腐的汤，鲜甜可口，汤水清澈的可以看到汤底。
一口下去之后，岳金山满足的直接跳起了街舞。
“我草！”
“这真是太好吃了，我觉得，我这辈子最爱吃的就是鸡豆腐了！”
岳金山仿佛是找到了属于自己的本命，手中的汤匙都被他轮出火星了。
而这时，小院外面又传来了一阵闹哄哄的声音。
随后就是一阵剧烈的犬吠声。
王天鹤眉头一皱，不禁看向小院门前，困惑的问道。
“什么情况？二战了？”