赵振兴对于她能认出莲藕并没觉得奇怪，想了想道：“听说离这县城不远的地儿有人家挖了池塘养了鱼，想来这新鲜的莲藕也是那边运过来卖的，等下到县城我再去打听打听。”
秦怡然想了想道：“爹到时去看着这边那些卖菜的摊头有没有什么新鲜的菜蔬，到时候也带一些回来，我们串串的品类还是不够多，有新鲜的菜色加些进去也是好的。”
赵振兴点点头，众人也不耽搁，赶紧吃完午饭，李氏手脚麻利的把碗筷收拾完毕，那边几人继续忙活起来。
一直忙活到未时，几人才把串串都都串了出来。
秦怡然想了想羊肉和牛肉串还是等到要出发前再做，她把家里的剩下的食材全部查看了一遍，大概的估算了一下，除了今天的串串已经准备好了，按照他们摆摊的计划，家里备的食材还要管够明后两天的用量，算下来有不少食材是不够的。其中羊肉、猪肉、猪下水、兰花干还有高汤估计只够明儿的量。
羊肉买的话估计有点困难，猪肉猪下水之类的倒是明儿一早让赵振兴去买些回来早些准备，兰花干需要北豆腐，但是也没有时间再让赵振兴跑一趟李家庄了，实在不行明儿先买别人家的豆腐做一些。
估算了大概需要购买的量，秦怡然暗暗记下，采买的事情明天早上交由赵振兴负责好了。
李氏几人把东西都整理好，见秦怡然还在一旁查看食材的样子，便走过道：“可是东西不够了？”
秦怡然把刚刚估算的说了一遍，赵振兴道：“不要紧，缺得明儿早上我就去买，但是羊肉估计是买不到，就算是我们这边有谁家杀了羊，把那羊肉拿出来卖，那味儿也膻得不行，没有回回人卖的羊肉味道好。”
秦怡然点点头，回回人养得羊为什么没那么重的膻味儿，一是品种不同，二是牧羊的原因，另外最重要的一点就是……咳…咳……那就是太监羊的缘故。
秦怡然想到前世有家非常有名的羊肉火锅店，推荐他家卖的羊肉火锅时曾做过的介绍，想来回回人的羊肉也是如此。
见事情都准备妥当，赵振兴便跟李氏道：“孩子娘，你带着几个孩子再去歇会儿，今儿晚上估计回来又要比较晚。”
李氏点点头，让几个孩子把手脸都洗干净，便把几人都领到东屋炕上，秦怡然临进堂屋前，回头看了一下院子里的赵振兴，见他闭上眼睛半靠着石桌坐在石凳上，显然是不打算进屋歇息的模样。
秦怡然想了一下，便明白过来，赵振兴应该在等谭老大的回音，怕到时候谭老大回来敲门又把她们吵醒，索性连院门也没关严实，就这样守在院子里。
书哥儿显然也注意到了，看到赵振兴的模样，他的脚步顿了顿，但是随即又加快脚步，进了东屋。
李氏带着几个孩子，脱了外衣就上炕躺下了，大家相互都没有多做闲聊，个个抓紧时间休息，两个小的更是靠着李氏很快的便睡着了。
等到赵振兴进来叫醒众人的时候，秦怡然伸手摸了摸身边已经凉了的炕，李氏不知道什么时候已经起了，自己这具身体还是太弱小了些，不过才这样忙碌了几天，一躺炕上就沉沉的睡着了，李氏什么时候起的身，竟是一点也没发觉。
几人快速的收拾好自己，书哥儿先一步就出了房门，秦怡然见两小的收拾起自己也有模有样的，并不需要别人的帮忙，便摸了摸二丫的头，和陈黑丫两人也来了灶间。
李氏已经把牛羊肉都切好了片，这会儿赵振兴和书哥儿正在一起帮着串，秦怡然和陈黑丫两人也忙洗了下手，就上前帮着一道串起来，人多力量大，不过一会儿，两盆的牛羊肉都串好了。
几人洗过手，赵振兴就去后院牵骡马套车，李氏带着几人开始把东西往院子里面搬。
待到所有东西都装上车，赵振兴轻轻吆喝一声，手上的鞭子轻轻一带，两匹骡马就拉着大车直奔县城而来，路上赵振兴坐在前架上，书哥儿和秦怡然围着他，小声地问了谭老大打听的事儿。
原来谭老大认识百味楼的一位小伙计，正巧是其中专门负责包厢的一位，有次被客人刁难，正好谭老大替他解了围，谭老大由于生意上的缘故，也去过好几次百味楼，一来二去的跟这伙计就混熟了。
这个小伙计原也是谭家庄上的人，跟谭氏娘家拐着弯儿的还能算得上是门远亲，这次谭老大来找他打听这个事儿，正巧他还真知道一些内情。
昨儿他负责的一间包厢里面有位客人点了一份百味楼的招牌菜木须肉，不知道是厨子的味道确实烧的不好还是客人故意挑刺，那客人让他把掌柜叫来，当着掌柜的面说是这菜徒有虚名，味道还抵不上夜游河边摆串串的小摊，把堂堂县城数一数二酒楼的招牌菜跟一个小摊贩上比，那掌柜虽是被气的不轻，最终还是赔笑着给客人免费赠送了道葱烧海参，才把这事情压下去。
原本这事儿到此为止，那掌柜的也只以为是客人来寻百味楼的晦气，按照以往他自是不会把这一两个客人看在眼里，但是最近东家上头的那一位好像出了一些事儿，特意关照让他这边不要生事，他只得忍下这口气。
他这边息事宁人了，却不料另外一间包厢也有客人说是菜色味道不佳，百味楼虚有其表如何如何，话音间也提到赵家的串串，那个人却不是个好打发的，掌柜的也曾提出增菜，对方却不同意，许是席间酒喝多了些，让那掌柜的给他去买二十碗串串来这事儿才能算了。
那掌柜的先是被那客人气的不轻，再看到席间还坐着几个县里数一数二的人物，正坐在一旁并不插言，那掌柜的自从做了郯城县里这家分店的主事，何时有人敢上门来找麻烦，以往这些人看到自己虽谈不上多客气，好歹也称一声掌柜的，多少给几分面子。
现在被对方欺到脸上，他一时却发作不得，只觉得嘴里发苦，又把东家关照的话从心里反复的过了几遍，才硬是压下一口气，打发一个管事的带着两小伙计去买了二十碗串串回来，才算把这事儿给了了。
这件事后，那小伙计无意中听到，掌柜跟他派去买串串的那个管事小声谈了几句，大意就是，这家也是个外来户，一家人推着摊子来卖的，至于这个大受欢迎的辣串串里面究竟加了什么调料却是一无所知。两人最后的话音无非就是要跟赵家买这个调料，至于如何买却是只字未提。