李氏再次上前打开圆门，赵怡然在烘烤架下方放了一个笸箩，让李氏和赵振兴两人把一直垂在烘烤架后方的铁链往下拉。
两人才刚刚使了劲，就微微抬高了烘烤架的后半部分，再稍稍一用劲，就听得一阵“哗啦啦”的声响，烘烤架里的花生大部分都倒进了笸箩里面，赵怡然把靠在烘烤架口子这边一点儿花生，用铲子拨了下来，“好了，爹，你们可以松手了。”
赵怡然把笸箩从烘烤架下面移了出来，花生的温度这会儿其实已经没有先前那般烫手。
几人上前各自抓了几粒，这时赵振兴也才得了闲，他抄了几粒花生在手上，剥开尝了几粒后，点头赞道，“大丫这火候把握的不错，这花生烤的刚刚好。”
赵怡然也很是满意，这烘烤架的第一次试手就很是成功，这时的花生仁再也没有了先前粘牙的感觉，仔细咀嚼片刻，还能品出一丝丝微微的甜味儿。
烤花生得到大家的一致好评，看着两小的吃得直点头，赵怡然笑着道，“这是完全靠火烤出来，可别一下子吃太多，到时候要上火的，你们要真是喜欢吃，回头我们用水煮一些，再用这机器烘干了，那味道比这更好。”
棋哥儿听了，抬起小脑袋，笑眯眯看着赵怡然，“大姐你可真好，总能弄出这老些好吃的。”
“你这小马屁精！”赵振兴忍不住笑骂一句，招呼几人，“这天儿都黑了，这烘烤架搁这儿留着我和书哥儿收拾，你们娘几个去张罗晚饭去。”
…………
自从前天用烘烤架烘烤过花生后，这两天赵怡然已经带着赵振兴几人烘烤了栗子、胡豆、红薯干等等，把其中所费得时间、东西的分量和转动手柄的速度一一记录了下来。
赵怡然拿着这两天记录的纸张，虽然还没有烘干过辣椒，不过就凭着之前烘干的这些物什，她心里已经有了七八分把握，到时候只要再小心留意着，想来应该没什么大问题。
她把这几张纸收在一边，跟坐在炕桌旁的赵振兴道，“爹，这两日天气还蛮好，看起来也不像是又要下雪的样子，咱们要不要去趟县城？”
赵振兴此时正微微靠着身后的炕桌，整个人显得有几分放松，听到赵怡然的话，他转过头，“大丫可是有什么想买的？”
赵怡然拿出早就列好的一张单子，“咱们过几天就要开始张罗去赶集的吃食了，就家里的这些食材可是不够的，咱得去寻摸着买一些，看看能不能添两个新花样。
再说了，咱家的香料也要多备些，这往后咱们家的这些香料啥得，最好是能备上半年左右的用量，这万一要是断货或者别的原因，咱们也能尽快想想办法。
而且随着咱家的用货量越来越大，有些咱们这府城附近就生产的香料，咱们可以考虑直接跟药农买，一是价格比较便宜，二是也免得有心人打听咱们跟药铺买的哪些香料。”
几人听了她的话，都有些担心。
赵振兴点点头，“大丫说得有道理，正巧明儿也没啥事儿，又是要往仙客来送小油菜的日子，咱们正好可以一块儿捎过去。”
一旁的李氏把炕桌上的碗筷都收拾完，又拿了抹布来把桌子擦干净，“明儿是不是得从你姥爷那边过，咱们上次让人给他捎信，给咱留的豆渣啥得也可以顺便一道拉回来。”
“这事咱们打县城回头的时候顺道去趟就成了，大丫要买的东西已经列好了，你们还有没有想要买的东西，一并说了，咱这次去县城一道买回来，这往后风雪天越发多，往后只怕除了去赶集，这出门的日子怕是没那么多。”赵振兴的话音刚落下。
那边书哥儿就开口道，“爹，这次去朱家镇的集，我们能不能也出点儿本钱，到时候卖了串串儿，我们也可以挣两个零花钱过年。”
赵振兴一些疑惑地看了大儿子一眼，“咱家的钱不都在大丫那放着，你要买啥去支就是了……”说到这里，他已是转过神来。
这是书哥儿想要攒点儿自己的私房银子，不对！
他看了一眼其他几个孩子的神色，赵怡然一脸笑嘻嘻的模样，一时倒也瞧不出心里的想法，不过她向来点子多，这里面少不得有她的主意。
棋哥儿年纪还小，已经丝毫掩饰不住心里的雀跃，就连一向有些懵懂的二丫，这会儿也睁着那双漂亮的大眼睛，一眨不眨的看着他。
这下子还有什么不明白的，他有些无奈的揉了揉眉心，孩子们都渐渐大了，已经有了自己的想法和主见，这让他有些欣慰又有些感伤。
这些想法也不过就是耽搁了片刻，他用手抹了把脸，“既然书哥儿提出来了想要挣些零花钱，我觉得这个法子也可行，就是不知道你们打算怎么出这个本钱？又打算怎么还这个本钱？”
书哥儿瞅了赵怡然一眼，赵怡然笑着冲他点头，书哥儿这才轻咳了一声，把早就想好的腹案跟赵振兴道，“我们打算本钱就跟家里借，借出来的本钱咱们用来买做串串的材料，到时候串串卖完了我们不但把本钱如数还回来，我们做了多少串串，每根串串还给一文钱的提成，就当是借本钱给的利钱。”
一番话不但说得入情入理，还很是诱人，赵振兴忍不住挑了挑眉，“每根串串还给一文钱提成？”
“嗯。”书哥儿用力的点头，赵振兴把他们几个又打量了一番，对于这个主意是谁出的心里又明了几分，他忍着笑意，“那你们可想好了，既然咱们已经说到这个份上，那不如就立个字据吧。”
书哥儿许是早就料到他会如此说，笑着冲一旁的赵怡然眨眨眼，从一旁拿过现成的笔墨纸砚，“那是当然。”
见到他们一副早有准备的模样，赵振兴也不由得正色几分，他微微坐直了身子。
那边书哥儿已经刷刷几笔，很快就写好了一份字据，他把写好的字据直接递到赵振兴的面前，上面的内容跟他先前所说得一般无二。