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血腥野性的兽吼从远处的密林隐隐传来,白洋轻轻开门,头顶天色幽冷,东方目光极处却开始出现一线靛蓝,晨星寂寥,光芒与山顶上一抹月色交织格外灿烂。

巍峨的雪山黑黢黢的,与天际交界处是清灰一线。

天色还早,但白洋依旧要出发。

今天是秋社的日子,在九宫连环寨可能秋社不如春社热闹,却更重要,这一天要祭祀神农氏、土地神与后稷的日子。

要准备少牢与五谷。

少牢在三月前就已经准备好了,按照祖辈流传的方法精心饲养,就为了今天秋社的这一刻。

九宫连环寨的等级不够,每次都是少牢祭祀,即猪、羊,这也是因为祭祀神农氏才会有少牢。

九宫连环寨没落后都是捏面塑代替少牢,今年决定恢复用活的猪、羊,这些东西对于寨子可不算什么。

猪是寨子里纯种的乌金猪,全身毛色乌金,没有一丝杂毛;羊也是寨子特有羊种毛色银白。

同样,这些将来也是寨子里畜牧业的拳头产品,虽说系统里的商城也有优良品种,但太贵了,起码一两年之内,他没有那么资金流支持。

屠宰三牲的地方在神农庙不远处,周围有高墙,被木制大门隔绝内外。

没办法,现在寨子里的游客多了,屠宰三牲的血腥场景就不让人家看了,省得被发到网上造成不必要的风波。

九宫连环寨没有土地庙而是神农庙,主祀是神农氏,陪祀是社神句龙也就是土地神与稷神后稷也就是五谷神。

“吱呀”

侧门打开,灯光照亮了大院,厨子叔和他的几个小徒弟已经到了,开始宰杀前的前期准备工作。

“厨子叔,需要我做什么?”白洋和几个人打了声招呼,随口问道。

厨子叔指着一堆木头说道“:你劈柴烧火吧。”

白洋点点头,走到角落拿起斧头老老实实劈柴。

没办法,在这些专业厨师面前除了做鱼能拿得出手,其他不过是家常菜的业余水准,专业的事情需要专业的人。

如今的祭祀很难恢复古代祭祀的神圣,但一些礼仪还是要遵守的。

厨子叔拿出一把新刀,刀鞘包满了如意纹的银饰,刀柄是纯色青玉,尾部银环上挂着一个小巧的铃铛。

“厨子叔,这是鸾刀吗?”白洋劈着柴,看到厨子叔手中的刀好奇地问道。

“嗯。”厨子叔点点头,笑着说道“:这是你爷爷拜托他一个阿昌族朋友打造的。”

“啊,老爷子还有阿昌族的朋友?”白洋没想到自家老爷子交友还挺广泛。

“怎么没有,咱们寨子和你爷爷年纪差不多的交友都挺广泛的,不仅阿昌族,山那边的老缅以前也经常打交道。”厨子叔笑着说道。

他们那辈小时候物质匮乏也没有什么娱乐项目,是寨子里最困难的时候,自然要缠着长辈讲故事。

“老辈儿们,还翻山越岭去山那边做过菜呢。”厨子叔说着手里寒光一闪,鸾刀就已贯穿猪的脖子,鸾刀微微一转然后轻松地拔出来。

鲜血顺着刀身喷出来,旁边早有人拿着盆严阵以待,将鲜血接进盆里。

这时候被按在案板上的猪才重新惨嚎,凄厉的声音唤醒寂静的寨子,陆续有灯光亮起。

至于挣扎,根本不可能,寨子里人人尚武,才三百多斤根本挣扎不动。

随着挣扎,血的流速加快,乌金猪也渐渐没了力气安分起来,声音越来越小。

厨子叔继续说道“:老缅那边的土司那是骄奢淫逸,长桌宴能摆出五里地,不仅要做他们本地的菜还要做印度菜还有咱们燕翅席等等。”

“四叔,跑那么远,他们会不会耍赖不给钱?”打下手的李宁好奇地问道。

李宁是厨子叔本家,初中毕业就不上了,一直跟着厨子叔学手艺。

“怕个球啊,手里的火器可不是撒尿的,咱们寨子当时的枪可是最好的法国货或者英国货,他们那是什么玩意,好枪在土司手里,那些兵手里就是土铳、鸟枪什么的,根本没有好玩意儿,土司才不会给士兵买好枪。”厨子叔瞪着眼高声说道,好像当时的人是他一样。

“都手脚麻利点,不能误了时辰。”厨子叔看到自己身边围了一圈人,没好气地驱赶道。

“厨子叔,你就讲讲呗,咱们多支几口锅,误不了事。”白洋笑着说道“:宁子,咋俩烧火。”

“好嘞。”李宁乐呵呵地进屋搬锅去了。

“行吧,行吧。”厨子叔见拿几个小子没办法,一边处理已经断气的乌金猪,一边讲故事。

“我和你们说,咱们省民族多自然也就规矩多,给人家做饭一定要尊敬人家的习俗,不然人家就是不给钱,咱们也没脸药。”

厨子叔说到这里顿了顿,白洋几人则不住地点头。

“你们别看我现在就只能在咱们十里八乡厮混,老辈儿的手艺可是南边去过泰国、西边去过老缅、藏地,北边最远去过关中,东边川渝黔都去过,好多达官贵人、部落酋长都以吃到咱们九宫连环寨的手艺为荣。”

厨子叔侃侃而谈,没想到祖辈儿居然有这样的底蕴,不过这也不奇怪厨子叔的手艺已经得到了粤省五星级酒店的行政主厨肯定。

李明将厨子叔的水杯递给他,好奇地问道“:四伯,咱千里迢迢去了会不会赔本?”

“傻小子,怎么会赔钱,都是车接车送,做一次菜可是一根大黄鱼。”厨子叔在他脑袋上摸了一把,小骂道。

“厨子叔,我爷爷认识得阿昌族老爷子也是这么认识的吗?”白洋添了根木柴,然后问道。

“怎么可能?咱们以前可是阿昌族的大主顾,以前经常和他们买刀,然后和他们交易布匹、盐巴和香料。”厨子叔解释道。

“各家的兵器都是从他们那里买的?”白洋问道。

“应该还剩一小部分,解放后咱们基本上和他们中断了,一些兵器是附近买的,一些是咱们自己打造的。”厨子叔摇了摇头。

看到白洋那里水开了,厨子叔赶紧指挥人开始刮猪毛。

(本章完)

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