首先每轮十种酒，提供的原料是一样的，那么就很考验调酒师对这些酒的了解，因为你对它们有着最大的了解，你才能利用这十种酒，调出来十杯最浓烈的酒，来把对方撂倒！
这是比赛，谁都想先赢，所以谁调制的酒肯定都是很烈的，那么，这就很考验酒量！
技术和酒量，缺一不可！
“沫沫加油！沫沫加油！”全酒吧的人都在为苏沫摇旗呐喊！
她是他们的调酒师，又是跟一个外国人比赛，他们当然都希望苏沫胜！
苏沫女汉子似地朝众人感激地抱了抱拳！
感谢他们的支持。
比赛正式开始！
苏沫如夜擎所言，虽然她这些年没有碰酒，可她一直有关注调酒，上届的世界调酒大赛她也全程都看了，她对，对手的调酒实力有了解，她不知道的是他的酒量。
所以在这点上她有些担心，不过，既然她已经参加比赛，担心也没用，眼下最重要的是全力以赴赢下这场比赛！
詹姆斯想要三轮就把苏沫给撂倒，他也确实是个有本事的，调出来的酒杯杯都是很烈的。
调好之后，他看向苏沫，脸上有几分的得意，“请吧！”
苏沫也调好了，但詹姆斯调酒的时候也注意看她配酒了，她调出来的十杯，都是比较绵和的酒，跟他的差远了！
他想，第一轮他就能让苏沫半醉！
比赛规则是喝下对方调出来的十杯酒，也规定了多长时间内喝下那十杯酒，但没有规定喝下的顺序，所以，苏沫在喝詹姆斯调的酒时，顺序很不规则。
但詹姆斯没有在意这点。
可夜擎却注意到了，他嘴角微勾，觉得，他家老婆果然是最棒的！
詹姆斯调的酒是杯杯都是烈酒，但，这些烈酒再搭配起来，有些酒会融合，互相抵消，那么酒的效果就没有原先那么烈，按照喝酒的先后顺序来中和这些酒的效果，虽然远不及重调的效果，却也是绝对有效的！
而苏沫调出来的酒，虽然比詹姆斯的看起来绵和，但她调出来的酒，一起喝的话容易醉，因此，这一局下来，詹姆斯喝的酒，比苏沫的更容易醉。
一轮下来，苏沫的脸色没有任何异常。
这让詹姆斯眯起眼，有些重视眼前的对手了，喝了那么烈的酒，她的脸竟一点颜色改变都没有，可见她酒量之好！
第二轮的时候，詹姆斯注意到苏沫喝酒很挑顺序，然后他才意识到她在中和那些烈酒，再想到苏沫每杯酒虽然看起来绵和，可这些酒加起来却很容易上头让人醉，这让他对苏沫的实力更加重视！
在第三轮的时候，他也刻意对比了各种酒的中和，然后调出来自认为，她再怎么挑顺序喝都没用的高浓度烈酒。
但苏沫喝的时候，他注意到，她还是能中和它们的烈性。
这表明她比他更懂这些酒的特性，比他的知识面更广，这让他彻底收起对苏沫的轻视，全心，全力地来对付苏沫！