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第521章 师徒重逢

包玉明被周岩给问懵了。

纵然碧海蓝天是奔着六星级的目标建设的,可酒店的西餐厅前景依然不容乐观:东阳不比北上广深,西餐受众面小;而大城市的西餐厨师,也会因为受众面小,不会去那些小城市“拓展市场”。

在周岩门口发了半天呆之后,包玉明这才转身离开。

本以为包总厨会知难而退,谁知道第二天上午,马上就要午餐的时候,包玉明突然打电话说要请客。

当周岩载着秦若舒赶到包玉明给的地址时,两人互相对视了一眼,脸上都露出了灰心的笑容:眼前的这家西餐厅,是两人第一次约会吃饭的地方。

“这边……”

看到包玉明朝自己招手,周岩拉着秦若舒走了过去。

“周总,吃啥自己点,我那份已经点好了!”

“两份惠灵顿牛排,一份甜品!”

等周岩点完了菜,包玉明才笑着解释了请客的缘由:“我问了一下夏东这边的师兄弟,他们说这家西餐的水平,还不错……”

“这家西餐厅,厨师的水平的确不错,如果用国外的标准,差不多是米其林两星半的水平。”

包玉明点了点头,好奇地看着周岩:“差的那半颗星在哪里?”

“食材的供应……”

周岩环顾了一下四周,中午用餐的人比较少。

“那我可得好好尝一下……”

过了没多会儿,包玉明点的餐做好了:一块战斧、一块眼肉,还有一块惠灵顿牛排。

“周总,我先开动了!”包玉明笑着拿起刀叉,切下一小块牛排,塞进嘴里……

“嗯……”包玉明满意地点了点头,“厨师的火候掌握得不错,酱汁的配比也非常有特点……”

周岩看得出来,包玉明是在“品”。

等包玉明将自己点的牛排都尝了一遍,周岩和秦若舒的午餐时间,才刚刚开始……

“周总,你觉得这家餐厅的西餐厨师怎么样?”

“包总,”周岩满脸坏笑,“你也知道,我是做中餐出身的,我们这些传统的中餐厨师,都有一个毛病,看不太起这些做西餐的。”

见包玉明的脸色有点难看,周岩笑着补充道:“不过,既然章总将餐饮交给你,一切都有你做主……”

牵着秦若舒的手刚走出去两步,周岩又停了下来,回过头,一本正经地看着包玉明:“还有一个问题,不知道包总发现了没,这家西餐厅的甜品,一般……”

下午,周岩带着秦若舒去锦绣织室,串门,顺便跟小姨交代一下婚纱、礼服和伴娘服的制作。

给自家外甥媳妇制作婚纱,李玉芳自然是斗志昂扬,拿到设计方案之后,就拉着秦若舒开始量尺寸,咨询细节……

一忙就是一下午。

下午下班之前,周岩再次接到了包玉明的“骚扰”电话。

“周总,甜品师我已经找到了!”

周岩一回到酒店,迎接他的是推着酒店小推车守在门口的包玉明。

“周总,你尝一下……”

周岩扫了一眼小推车上各式各样的甜品,想了想,随手拿起了一块黑森林蛋糕,放到嘴边,轻轻地咬下了一角。

“嗯?”

熟悉的味道?

周岩想了想,又咬了一大口,看得一旁的秦若舒直翻白眼。

细细地品味了一阵子之后,周岩抬起头,盯着包玉明:“老包,这甜品师,是从新海过来的吧?”

“这也能尝出来?”包玉明的表情,就像是见了鬼似的。

“我还知道,甜品师姓刘……”

包玉明直接被吓坏了:这也太神了吧?

“周总,你是怎么尝出来的?”

“尝,算是吧,”周岩回头朝秦若舒笑了笑,“黑森林的做法很多,可要想做出这样的味道,发酵很关键,能把发酵过程控制得如此精准的……”

周岩在心里默默地补充了一句:除了跟自己混过的那些厨师,也没谁了。

“对了,老包,厨师在吗?叫过来吧!”

“喂,我是包玉明,你来一趟1603房间,我们周总要见你……”

过了有三分钟,一个穿着白色厨师服装的青年,出现在了楼道里。

“包总……”

青年看到包玉明,腼腆地打了个招呼。不过,就在他将目光投向周岩时,一下子愣在了那里……

“师父?!”

刘闯一声师父,把包玉明也给叫懵了:这是怎么回事?

周岩满怀欣慰地点了点头,上前拍了拍刘闯的肩膀:“小子,混得不错嘛!”

“都是您教导有方!”

自从新海西海岸的周记小馆关张之后,两人就没见过几次面,可在网上聊天的次数可不少。

当然,刘闯主动联系周岩,大部分时候,都是因为做甜品时,遇到了困难。

难得有一个上进的徒弟,周岩自然是知无不言,言无不尽。

只是,周岩也没想到,当初那个在饭店里打下手的半吊子西餐面点师,在社会上摔打了五年多之后,竟然成为了行业里的佼佼者……

“哦,对了,快进来坐吧!”

久别重逢,自然是叙旧为主。

“师父,你跟王姐应该还有联系吧?”刘闯的笑容里有几分神秘,“前一阵子,我在店里遇上刘宁了,小宁姐现在已经考上公务员了,混得还不错……”

周岩一看徒弟这架势,就知道这小子还在惦记刘宁。

“闯儿,你知道刘宁他们家是什么情况吗?”

刘闯摇了摇头。

“那你有没有想过,当年她为什么会勤工俭学?”

刘闯继续摇头……

“算了,”周岩回头看了看在一旁看热闹的包玉明,“老包,这小子的手艺还凑合吧?”

“相当凑合!”包玉明乐了,“你这位徒弟,在新海做的可是蝎子拉屎独一份的买卖!”

“呦……”周岩装出一副十分惊讶的模样,“那让他来我们碧海蓝天,岂不是耽误人家了?”

一旁的秦若舒,直接被周岩一惊一乍的样子给逗乐了。

“师父,你就别取笑我了,”刘闯有点难为情,“甜品的入门门槛低,而且新海那边的顾客,只是图个新鲜,根本离开不知道什么样的甜品,才是好甜品……”

“那这样的话,”周岩看了一眼包玉明,“老包,你看着办就可以……”

“那个……”这时候,刘闯才发现,包玉明对周岩的态度有点不一般,“师父,你跟包总……”

“这是我们碧海蓝天大酒店的东家,周总……”

“周总?”刘闯一下子傻眼了,“我还以为……”

“行了,”周岩笑了,“难得见一次面,晚上我请客。”

说着,周岩瞅了一眼包玉明:“回头你叫上你们餐饮部的其他主管,一起吃个饭……”

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