今日见雪终于停了，薛平照例带着大牛去巡视荒地，发现自家种的土豆被人挖了两株。可能是昨晚刚挖的，挖的人又不认识土豆，只是将土豆秧扯了出来，连地里的土豆都没带走。
薛平当机立断要将剩下的土豆都挖出来。现在挖出来，还能分给李家村众人，按照二丫的意思，不管他们是拿来当种子也好，还是当粮食也好，土豆不能变成自己一家独有的。
薛平让大牛先回去，自己转身去了李友家。
“叔，我那三亩地种的土豆差不多能收了。昨日也不知道被谁挖了两株去，我想今天赶着收完，您让愿意帮我收土豆的都来收吧，完了我也给他们都分点，拿来做种子或者粮食都行。”
李友倒是没想到现在这么缺粮食的情况下，薛平能把自家的粮食拿出来分给大伙儿，他眼眶有点湿润：“大平子，叔就知道你对大伙儿好。本来我这几日看到这天气都愁的睡不着，怕大伙儿这个冬天不好熬过去，谁想到你居然愿意把土豆分给大伙儿。大伙儿都会记着你这份恩情的。”
“您不是常说，咱们李家村经过了这次逃荒都是血亲吗？这时候谁家粮食够吃，都会愿意拿出来给不够吃的人的。不过您也知道这个天气，我们种的土豆虽然耐寒耐旱，但是也受到了不小的影响，我看这批土豆只有我之前找到的一半大，让大伙也别抱太大的希望，我担心希望越大，失望越大。”
“晓得的，我这就让大家都去荒地收土豆！”李友笑呵呵的就往外面冲。
薛平跟李友说好了，也转头回家喊三个儿子。
等薛平扛着锄头带着三个儿子和薛杉杉赶到荒地时，发现竟然有五十多人已经在荒地等着了，连怀孕的紫珠都来了。
见他一脸诧异，李友笑呵呵地跟他解释：“我跟他们一说，十户人家都要多出人，想帮着你赶紧将地里的土豆都收上来。”
高强走了过来，拍了拍薛平的肩膀：“你就是不分给大伙儿，我们也要来帮你收土豆的，这半年的时间，你帮了大伙儿多少了，本来我们就说好，等你家土豆熟了，各家就都要来帮你收。今日又听友叔说你要分土豆给大家，大家都不知道该怎么感谢你了！”
众人都围着薛平一家人不停的感谢他们，薛平赶忙制止了大伙儿：“我跟叔也说过了，既然大家是一起逃荒出来的，我也不可能看着大家挨饿不管。感谢的话就不用说了，大伙儿动手之前我先说下土豆该怎么挖。”
薛平在脑子里迅速理了理薛杉杉之前告诉他的话，说道：“土豆都是成片长的，最好是一个人挖，两个人拿着框捡土豆，像这样......”
薛平用锄头轻轻地在土豆秧十公分处挖了个坑，就见着有小土豆露了出来，薛杉杉用手提着土豆秧，一把将土豆秧扯了起来，把土豆秧上的泥土摔打干净，紧接着就有七八个幼儿拳头大小土豆露了出来，大伙儿看到都惊呆了，之前薛平跟他们说过土豆产量高，但他们没想到一株下面就长了这么多土豆。
等薛平和薛杉杉给大家做好示范，大伙儿便开始上手了。土豆秧上还盖着干草，大伙儿知道干草是薛平家收的，也都给垒好，放到了田埂上，这才小心翼翼的开始挖土豆，一个人挖了出来，马上就有人学着薛杉杉的样子，把土豆都从土豆秧上摘了下来放到背篓里。
很快，大伙儿带来的二十七个背篓都装满了，可地里的土豆看起来还有很多。
李友见状赶紧喊了几个男人将背篓背去薛平家把里面的土豆倒了出来，又空背篓重新背来。
人多力量大，五十多个人只花了一个多时辰便把三亩地的土豆都收完了。大伙儿见着新摘的土豆又装满了二十七个背篓，地上还堆了不少已经放不下的土豆，惊讶的连话都快说不出来了。
所有人此刻心里只有一个想法：这土豆也太会长了吧！
要知道，一个背篓起码能装五十斤土豆，这等于薛家三亩地就产了接近三千斤土豆！
李友惊讶的望着薛平，想让薛平再跟他讲讲，可薛平现在也是一头懵，二丫可没告诉他会有这么多土豆。
一时间，荒地里都寂静无声。
李友见薛平皱着眉头不说话，以为他是对大伙儿的工作效率不满意，干咳了两声对着剩下的人道：“大伙儿先把背篓和干草都抱到大平家吧。”
这时，大伙儿才回过神来，有脑子转的快的想着自家明年一定要都种上土豆，这土豆的产量不仅高，还好吃抗饿，更重要的是好养活，旁边的小麦全都死了，它还活的好好的。
薛杉杉其实是真的对土豆的产量不满意的。本来土豆的生长期是八十天左右，九十天的话土豆会长的更好。可这批土豆只种植了七十多天，再加上之前家里忙着熬糖，照料的也不是很好，土豆的块头就小了点，一株上面还有好几个只有弹珠大小。
这时候的栗米大多亩产不到三百斤，如果不是亲眼看到，薛平怎么也不会相信三亩地能产三千斤土豆出来。
等回到了薛家，见薛平还是皱着一张脸，李友开始怕他反悔不把土豆给大伙了，毕竟在李友看来，这土豆现在最高的价值不是当做粮食，而是当做种子！
只要大伙儿挺过今年，明年一旦把土豆给种下去，那还不得收获好几万斤土豆！
李友示意大伙儿先回家，自己跟薛平再谈谈。有心急的想上前单独跟薛平说说种子的事儿，也被他挡了回去，
没看着薛平现在心情不好吗，这时候要是拒绝了大伙儿，只付点收土豆的工钱，大伙儿也不能怪他。
于是，很快薛家就只剩下李友和薛平一家人了。薛平现在只想向薛杉杉问清楚，抬头见李友还在，便客气道：“叔，您先回去吧，我跟家里商量下，等会儿就来找您说分土豆的事儿。”
李友一听这话，心里一块大石瞬间落地，眉开眼笑道：“行，叔不着急，你先忙你的事儿，等你忙完了喊人来叫叔过来就行。”
薛平点了点头，仍是皱着一张脸让薛大牛把李友送出了门。