夏良杰找机会与方青山等四人说了他想扩大生意的想法。
四人都非常赞同,表示四个人只要谁不加班就过来帮忙。
他们也不是刚谈恋爱的小青年,也不在搞那些浪漫的约会,不加班有个事干正好。
夏良杰说不是让他们来帮忙,而是让他们四人都跟他学会炒炒粉、做汤粉、还有简单的炒菜。
四人当然愿意学了,学会这个手艺以后也可以摆摊卖饭。
说干就干,夏良杰立马又定做了一辆大的手推车。
并且手推车是按着空间大用途广来设计的。
新手推车做好后,老手推车就搁置在了出租屋门外。
生意确实比以前更好了。
四人基本上轮着跟夏良杰学做饭炒菜。
在夜市卖饭不比饭店花样多,就是炒米粉、炒河粉还有汤米粉、汤河粉以及十几道家常炒菜
四人很快就跟夏良杰学的可以独当一面。
他们在这里干活虽说没工资,他们也愿意跟夏良杰干活,不过夜宵管饱。
一个月后,四人中任何一个人都能替夏良杰掌勺站锅。
而且做出的饭菜和夏良杰做的一样色香味俱全。
可以说夏良的把手艺毫无保留地教给了四人。
杜战业和鲁超有时过来,夏良杰也会教两人,但两人不愿学。
表示过来帮个小忙就行,也不常过来,就不劳烦夏良杰费精力教他俩了,有方青山四人学会做饭炒菜已足够。
不管怎样六人都会来帮忙,夏良杰买了六张电话充值卡,都是面值100块的。
每人一张。
方青山四人客气了一番还是开开心心地收下了。
杜战业和鲁超死活不要,两人都表示他俩隔三差五的才过来一次,就算来了也帮不上什么忙,晚上十一点又回大埔了。
夏良杰硬拉着两人把电话充值卡塞到口袋里。
他俩绝对不会要的,方青山等四人那是实实在在天天晚上来干活,他们收下充值卡也在情理之中,他俩要是收下就受之有愧。
于是杜战业对鲁超说:“咱俩把充值卡给青山和二赖吧,他们天天跟着杰哥干活。”
两人说着分别把充值卡塞到了方青山和二赖的口袋里。
方青山和二赖都掏出卡要还回去,夏良杰说话了,“青山、二赖,你俩拿着吧!战业和鲁超一会又塞给我,咱都是兄弟别让来让去了。”
别小看当年的一百块钱话费,有手机的打电话都是精打细算,打长途都是用公用电话,手机上的话费都是很宝贵的。
夏良杰晚上不再是凌晨一两点收摊,而是十一点半左右。
他不想早收摊也不行,晚上十一点半左右只要没顾客,付国云一声令下,方青山、二赖、王必芬就开始收摊。
这样方青山四人就可以和他一起收摊还能把他送回出租屋。
然后四人才回他们自己的出租屋。
其实这样既减轻了夏良杰的辛苦忙碌,主要是保障了他收摊后回出租屋在路上的安全。
现在夏良杰的摊位和那几个卖炒粉的一样,炒粉、汤粉、炒菜、啤酒,样样俱全。
由于做的实惠味道又好,就连厂里的科长、主管这些干部也找机会抛下身份来到夜市品尝夏良杰的手艺。
正值十二月份,天气有点冷。
特别是晚上还时常刮风下点小雨。
严重影响他出摊,也影响顾客们吃饭。
于是他就买了两个3米*3米的遮阳棚。
如果天气不好,他出摊时就会把折叠起来的遮阳棚横放在两把上带上。
这个季节,这样的天气,打工仔打工妹很多都去网吧、碟吧、投影厅、溜冰场,那里既娱乐又暖和。
来夜市的人就少了许多,摆摊的生意也淡了许多。
唯有夏良杰这里遮阳棚下面依然坐满了顾客。
而且大部分人可不是普通的顾客,都是附近厂里的干部慕名而来的。
他们过来不是只吃个炒粉或汤粉这么简单,而是三三两两一桌不是四个菜就是六个菜。
他们为了来这里怕碰见自己厂的工人而没有面子,就专挑这样有风有雨的夜晚专程来夏良杰这里吃饭。
这些人的打扮气质,夏良杰一看就知道是厂里干部,又是递烟又是热情招待,并且感谢他们光临小摊。
他们的到来是对他手艺的高度肯定。
不过有时候人太多,他也只能对来吃饭的顾客先招呼一声:“找凳子先坐下,等会。”
这天晚上,下着小雨刮着风。
来夜市的人都冻的缩着脖子,身体夹夹着。
从夜市的人流明显可以看出比平常好天气的时候少了许多人。
夏良杰的摊位前依然是来来去去坐满了顾客。
这天晚上是付国云不加班和夏良杰一起干活。
正忙着炒菜的夏良杰只是看了一眼走进遮阳棚的三个人,便热情地招呼了一声:“三位过来了,想吃什么?”
然后就继续专心炒菜,因为付国云已跑过去招呼三人。
付国云回到手推车这里一边做汤粉一边说:“阿杰,三个人,一份炒粉多放辣椒,四个菜,两荤两素随你搭配,还有两份汤粉这个交给我,切菜也交给我,你就负责炒。”
“云姐,辛苦你了,给一张充值卡都太少了。”
“不辛苦,我们几个有免费宵夜,有电话充值卡,还学会了摆摊卖饭,知足了知足了,快点炒菜吧!客人在等着呐。”
…………
终于忙过了晚上这个八点吃饭的高峰期。
但每个桌子周围还是坐满了人。
夏良杰累的坐在手推车里边的凳子上,忍不住点上了一支烟,看着眼前热闹的景象,心中充满了成就感。
客人们吃着还朝他竖起了大拇指,直夸他的菜比大饭店做的都有味,还建议她找门市开店,生意一定好…………
这时一男两女那一桌,男的背对着夏良杰坐,他回了一下头朝付国云招了一下手,“老板,结账。”
关于结账的事,他们四人无论谁在这里都不会计较太清,谁在这里谁都会热情向前给客人结账。
“好嘞!来了。”付国云回应着走向三人。
就这一喊一答之间,夏良杰丢掉烟头,掏出一盒烟去给在座的客人发烟。
当最后给正在付钱的那个男人掏烟时,他却愣在了那里。
这不是联业厂那个人吗?看着太面熟了。
付国云接过钱,拉了一下走神的夏良杰:“阿杰,你站在这里干什么,快掏烟呀?”
夏良杰忙抽出一支烟递给那个男人,那男人接过烟抬头看着他,“老板,你怎么这个眼神看我?有什么问题吗?”
夏良杰让云姐去忙别的,他却拉了一把小凳子在男人的旁边坐下。
拿出打火机给男人点上烟。
旁边微胖身材皮肤白净,又长一副肥嘟嘟娃娃脸的漂亮女人,微笑着说并指了指对面的男人:“老板,这么多来吃饭的,你给所有男人都发烟,偏偏对他这么客气。
夏良杰看了一眼风情万种的漂亮女人和另一个偏瘦却也很漂亮的女人。
又看着男的说:“在渔梁围我看见你的背影两次,就觉得好像在哪见过你?你们是不是联业厂的?”
三人齐声回答:“是呀!”
“上次我一直追到联业厂门口也没追上,今天晚上再次遇到你,我可以确定我认识你,几年前你是不是从家领工人到东莞找工作。”
男人很惊讶,“那都是几年前的事了,你怎么知道的?”
漂亮女人也说:“他没进厂是干这事的,看来你是河南老乡。”
夏良杰用河南话回答道:“我是河南的,当时我叫你大哥,名字我真想不起来,你给我提一个字,我一定会想起你的名字。”
“哎哟!大帅哥还真是老乡,他姓冯。”漂亮女人一句家乡话出口,那声音听起来真是别有一番滋味,既柔和又温暖。
夏良杰看着男人说道:“对对对,经这位美女提醒,我想起来了,冯……冯军大哥。”
他这一句“美女”,让这个漂亮女人心里别提多美。
漂亮女人瞪大双眼说道:“哇!你俩真认识呀!老冯,你认出这位老板了吗?”
男人摇了摇头,盯着夏良杰,“兄弟,我确实叫冯军,当年我带出的人成百上千,我真认不出你是谁?”
夏良杰直接说道:“你记不记得有个叫夏良杰的?”
男人猛地站了起来,“谁?……夏良杰……难道你是夏良杰?”
夏良杰也站了起来,激动地握住了冯军的手,“冯军大哥,我就是夏良杰,是不是变化很大?”
“这变化太大了,真认不出来了,你年纪轻轻的咋把头发剪这么短?”
夏良杰看了看冯军的头,“你不是剪的跟我一样吗?”
“我都四十出头了,你跟我比?”冯军说道,“我带出这么多人,夏良杰这个名字,我记得最清,真没想到在这里见到你,来!我给你介绍一下。”
两个女人见状都站了起来,冯军指着漂亮女人说:“这是你嫂子吴丽。”
夏良杰赶紧喊道:“嫂子好,嫂子真是年轻漂亮,冯军大哥真有福。”
喊的吴丽掩面而笑,“小兄弟你好。”
接着又指向另一个女人:“这是我和你嫂子的恩人也是贵人,现在是我和吴丽的顶头上司,上官玉美经理,平时我俩都叫她玉美姐。”
“玉美姐好,人不但长的漂亮还有本事,真是女中豪杰。”
上官玉美被夸的也是咯咯大笑,“小兄弟在这里摆摊都屈才了,要是进了厂一定会受到重用。”
“玉美姐高看我了,哈哈……”
冯军介绍完两个女人后,才介绍夏良杰,“他叫夏良杰,是我领的最后一批人,也是最后进厂的其中一人。”
说完他又突然问到:“当时跟你一起那两人,我记得他俩是叔伯兄弟,现在怎么样?”
“现在都在东莞打工,混的都不错。”
吴丽看着付国云在灶前忙活着翻炒粉,就对夏良杰说:“兄弟,你也不介绍一下弟妹?”
上官玉美也说道:“兄弟,你老婆虽然不高但很漂亮,很能干,要学会珍惜,叫她过来介绍一下吧。”
她们想哪里去了?
这解释起来有点绕,但也得解释:“你们仨都坐听我说,千万不能叫她过来,到时候会尴尬。”
四人坐下后冯军问:“兄弟,你和弟妹怎么回事?”
“冯军大哥,别叫弟妹了,她叫付国云,我认的干姐姐,也是我干弟弟的女朋友,在这给我帮忙的,具体的情况以后咱慢慢聊。”
三人都不好意思地笑了并表示对不起,还说这关系怎么来的!这么绕。
四人坐着聊,付国云则一个人忙着招呼过来的客人。
十点过后是工厂下班的高峰,也是吃夜宵的高峰。
眼看云姐一个人忙不过来了,夏良杰也着急还不好意思不陪着冯军叙旧。
但上官玉美却催着冯军和吴丽走,她作为一部门经理来夜市吃路边摊,让下班的工人认出来可没面子。
三人起身刚走出遮阳棚,方青山骑着自行车带着王必芬可过来了,正好二赖也骑着自行车过来了,夏良杰连忙叫住了冯军……