来福满楼的客人只要点这两道菜的任意一道,便可以免费赠送一盘凉拌春笋或者凉拌蘑菇。
到了夏季,赠菜可以换成凉拌小菠菜,到时候让澎秦组织村里的大婶们自己后院都可以种。
这是洛云京教给刘掌柜的促销套餐,方法不在乎简单粗暴,重要的是效果好。
洛云京说明日可以再送两筐春笋过来。
反正福满楼卖得越多,赠菜也越多,她就可以卖更多的春笋和蘑菇。
刘掌柜觉得这小女娘还真是精明,这才第二次见面,就将她的山货和酒楼的生意搭上了,只是......
“凉拌菜的方子,女娘可否再抄一份给我?如果是两道大菜,一个凉菜外加一个咸肉方子,六十两我能做主,还有那熏肉你还有吗?。”
另外他之所以想再要一道凉菜方子,也是想看看洛云京是不是只有两张菜谱,假如这小女娘还有其他菜谱,多出这十两银子的成本便当做是长期合作的抛砖引玉了。
况且经营酒楼,他很有经验,这凉拌菜才是最赚钱的。
赠送了一小盘,可如果味道好,难保一桌子客人不会再点上一大盘。
最终四张菜谱,一竹筐山货,又另外从大平层取了两条熏肉,以六十两银子成交。
洛云京洋洋洒洒地写了方子,又亲自演示了一遍这四道菜的做法,笑着收了银子。
想当初洛云京在现代每次出任务回来,都会做些美食犒劳自己,那个时代好多食物都不健康,她每隔一段时间都会自己熏咸肉保存起来,如今倒是靠这些手艺赚了第一笔银子。
她看出来刘掌柜的意图,“刘掌柜放心,既然咱们打算长期合作,我会定期给您新菜谱的。”
看着洛云京将官票收紧怀里走了,刘掌柜心里也有些打鼓,那两道大菜实在是好吃,可万一......
没有万一,马上到晚市了,连忙招呼厨子炖更多的鸡汤和排骨备用,酸菜是现成的,小厨子切鱼片,找了自家亲戚两人开始熏制咸肉。
还有调制姜醋汁和麻辣过油汁,刘掌柜自言自语:“嘿,凉拌菜居然按男女分成两种口味!”若是女娘为主的客人,便送酸甜口味的,里面还拌着薄薄的柑橘片,他今儿也算是开眼了。
——
县里的市集一般都是从清晨开到午后,刚刚在福满楼耽误了时辰,这会儿市集上卖吃食的摊子都撤了,洛云京便在回医馆的路上找了个偏僻的地方闪身回了大平层。
打开冰箱看一看,虽然蔬菜肉类还算丰富,可是到底不能总拿这几样东西出去售卖,不仅钱少,还费时间,幸好福满楼如今能卖菜谱。
她将官票收在大平层里,快速给宗辞和洛云皓炒了一个什锦时蔬炒饭,还有一个海带排骨汤汤。
装好食盒,汤水还滚烫着,洛云京便回到了医馆。
伙计说宗辞和洛云皓已经搬去了后院,那边多半是当天不能回乡下的病人居住。
宗辞的情况至少要在医馆里住三天,老朱大夫交代不另外收钱,可以让他们住下。
洛云京一进屋,宗辞正躺在一个简易的木头床上,洛云皓坐在旁边。
两个人同时眼睛亮了一下,洛云京把饭拿出来,“饿了吧,先吃饭。”
她掀开被子,摸了摸宗辞的腿,瞧见从腿弯处到脚踝两侧都固定了板条,跟她画的图差不离。
宗辞坐起来,精神看起来还不错,可是腿还是没有知觉。
没固定木板的那条腿好像面条似的当啷在床侧,绑了木板的腿被洛云皓放在一条板凳上。
两人狼吞虎咽的吃完了所有的饭菜,才想起来问洛云京吃了吗?
“我吃过了,大哥,趁没天黑,你回家跟爹娘报个信,宗辞得在医馆住三天。”
吃过饭,赶在看门的老头上锁之前,洛云皓回村了。
洛云京让他明日将他的金针带来,想一想昨夜怎么扎的,明日再原封不动地扎回来。
死马当成活马医。
这是洛云京的原话,可宗辞觉得自己不是死马。
用六十两治的腿,都快是金马了,“你......哪里来的银子?”
他其实想问的是,为何要花六十两治他的腿,那么多银子,估计是洛云京在京城时攒下来的。
不过,他又觉得这是洛家欠他的。
洛云京既是洛家的女儿,替洛家还债是理所应当。
他怨恨洛家为何不将洛丹教养好,他本来想着要先娶了洛丹,折磨她然后再杀了她,却没想到等他醒来,洛丹早走了。
若不是当初洛丹联合冯公子算计他,也不会被人敲折了腿。
他恨洛丹,可是洛老爹和澎秦对他又很好。
但每当这时,他又想起他娘也是因为救澎秦才死的。
两种情绪撕扯的宗辞每日煎熬无比,可......
“那是京城洛家给我的买断费,不花白不花。”
洛云京给他讲了建安侯给她钱的意图,宗辞皱着眉听得很仔细。
大概是没想到,洛丹未认回去之前,洛云京作为侯府千金,建安侯和夫人应当是真心对待的,怎能说断亲就断亲呢。
又不像沈家没钱,害怕他和他娘吃了沈家的粮食,用了他爹的钱。
建安侯府那可是百年世家,还养不起一个从小养大的女儿吗?
洛云京觉得有些好笑,她现在居然有些理解愿花万金为博美人一笑的男人了。
美人颦眉也是美人。
其实上午刚把银子给老朱大夫的时候,是有一点点心疼的。
不过现在,她一点都不后悔。
她告诉宗辞,即使没有侯府给的银子,她也有能力给他看大夫,“我还卖了菜谱给福满楼,以后你就安心养腿。养家赚银子的事你不用操心。”
或许是自信也能够感染,宗辞也面露喜色,“京京,我会好好念书,等腿好了考上秀才,你便是秀才娘子。”
行吧!
比她还会画大饼!
只是,光考个秀才吗?好像她娘也是这么说的,难道她们终极目标只是考个秀才?