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315中文网 >  北宋大药商 >   第202章 卢家喝汤动作快

白掌柜看了周围一眼,压着声音愤怒的说道:“胡说八道!我做药膳几十年,这些东西我能不懂?怎么可能用生首乌做菜?”

白掌柜让人端了一份首乌炖鸡过来,夹了一块首乌:“生首乌是黄褐色的,制首乌是黑色的,这个我能分不出来?”

卢生一脸鄙夷,还敢说做药膳几十年?这辨别药材是直接看颜色就行了?

卢生伸手那块首乌掰开,外表虽然漆黑,里面确实没有煮透心,还是黄褐色,他把手摊开:“你自己看看吧,这哪儿是用黑豆汁煮透心的首乌?就是表面染了一层黑色而已。”

白掌柜仔细看了,也是震怒:“这是怎么回事?”

卢生看了周围一眼:“那就得问问你们家采购食材的人了。”

白掌柜怒目看向狗肾,狗肾吓一哆嗦。卢生看明白了,怎么着?冤家路窄,狗肾又跑来天顺楼负责采购药材了?

卢生心里还觉得挺歉疚的,他也没想找狗肾麻烦呀,怎么总是能遇到他!

白掌柜怒极:“我问你,这何首乌是黑豆制过的?没煮透心,吃了是要拉肚子的,这个你不知道?”

狗肾点头:“知道的,掌柜,我就是一时贪图便宜,这钱我可是一分没贪啊!我就是想给店里省钱啊!”

这话说出来,鬼都不信!白掌柜一脚把他踹倒:“这种钱用得着你来省!?”

卢生赶忙把白掌柜拉住:“您别忙着发火啊,咱们再说这半夏鲫鱼羹呢,这才是你们最厉害的!半夏,得用姜半夏把,你们倒好,直接放生半夏进去?这是嫌各位食客命太长吗?”

白掌柜尝了一口,他也是行家,这菜品看不出问题,吃着味道是有很大差别的,只要一入口他就立刻知道大事不妙。

生首乌吃了可能只是拉肚子,这生半夏虽然已经熬煮过,但要是都吃下去,弄不好得出人命的!

白掌柜又踹了狗肾一脚:“回头我在收拾你!”

他哪里还有功夫搭理狗肾,赶忙吩咐管事的:“快去!把这两道菜给我全部撤下来,让后厨做一个枸杞蒸蛋,加一个紫菜陈皮汤,都给我换上去。”

管事赶忙吩咐后厨去做菜,白掌柜想了想,又补充道:“再给每桌补一个粽子礼盒,一坛子雄黄酒,每人送一个香囊。”

都这个时候了,他倒是一点也不吝啬,好在今年多备了香囊和粽子,准备多赚点钱的,这一下也只能拿来送人了。

那两道“快手菜”倒也简单,食材不复杂,酒楼也多有贮备,鸡蛋,紫菜,陈皮而已……

这白掌柜也是人老成精的人,这点风浪还打不倒他,只需要半盏茶时间,这两个菜就能做出来。

姑娘们一边陪着笑,一边不动声色的把菜给换了下来,大家拿着丰厚的赠品,菜品数量也没减少,倒是意见都不大,挺顺利就把菜换走了。

除了……

老卢家在外围,忙着胡吃海塞,一点也不关心这些酒楼表演,自然也不知道这菜品出了问题。

一个传菜姑娘走了过来:“各位,对不住啊,这是我们掌柜今年加送的,粽子礼盒,香囊还有美酒,再给加了两道菜!”

“那行,那行赶快上来吧!”赵婶子听了挺高兴,这天顺楼是真大方!一边吃,一边赶紧招呼姑娘上菜。

姑娘话风一转:“但这十二道菜变十四道菜了,数字不吉利,这首乌鸡和鲫鱼羹,我们就先撤下来。改日您有时间,随时可以到店里来,再免费品尝这两道菜,到时候我们厨师给您重做。”

这一番话本来说得滴水不漏,宴席好菜也多,别桌都不计较的。以为是天顺楼营销手段,改天来吃这两道菜,你得点一些别的东西吧?这不是就有回头客了,都夸天顺楼会做生意。

但老卢家不!他们就是是一根筋,轴得很:“那这两道菜,你们撤下去也没人吃,这不就浪费了吗?十四这个数字虽然不吉利,但我们不讲究这个。”

姑娘还只能陪着笑:“不浪费的!我们回头会分给城外难民,也当帮大家做善事了。”

卢全福哪里肯干?这分给难民,还不如喂狗!他首当其冲,直接端起首乌炖鸡汤,咕咕咕就往下喝。

赵香炉也眼疾手快,把鲫鱼羹也端起来,呼呼呼一口气喝下去一半,然后才抹了抹嘴,把碗放下来。

卢全福喝完鸡汤,把碗递给儿子:“来,把这些肉都吃了,那首乌也别浪费啊!还想给难民!真是糟蹋好东西!”

卢有钱端起大碗,直接开始吃肉,你还别说,这炖烂的鸡肉就是好吃,入口即化,他一口气吃了大半碗。

卢老太虽然年迈了,但动作还是迅猛,也要来抢过鲫鱼羹来喝,赵香炉挡在碗口:“先给娃娃们留点!”

她把卢轩文和卢紫烟面前小碗都端了过来,一个人倒了一碗。

这才递卢老太,卢老太虽然心生不满,但好歹也没便宜外人,自己的亲孙子有什么好计较的。也直接端起大碗,也是几大口,咽下肚子……

传菜姑娘见这四个大人已经没救了,见那公子正襟危坐,他还似个读书人,就上前讲道:“公子,您看看,他们都是对嘴直接喝的,这汤也不太干净了, 要不我就给您先端下去?”

姑娘用征询的目光,看了看卢轩文,但他似乎不为所动,姑娘又补充道:“明日,明日您就可以带着家人重新来天顺楼,我让厨师给您免费再做两碗,你看可好?”

卢轩文摆摆手:“没事,不打紧!”

转头对卢紫烟说到:“妹妹,哥哥以前常教育你什么?”

卢紫烟给整不自信了:“额?食不厌精,脍不厌细?”

卢轩文白了她一眼:“错!不干不净,吃了没病,脸皮要厚,才能吃够。”说完端起面前小碗,把鲫鱼羹一饮而尽。

卢紫烟还能怎么办,大家都吃完了,她还能端着?这吃饭做事,一家人就得整整齐齐,也是一口把面前鲫鱼羹给喝了个精光。

把上菜的小姑娘给急坏了,却又不敢当着大庭广众说出实情。

赵香炉换了一副笑脸:“姑娘啊,我们只是怕你们浪费食物,反正你们拿去给难民,多浪费!还不如我们都吃了,你说明日可以免费再来吃这两道菜,你们给重新做,这话可得说话算数啊!”

姑娘只能尴尬的笑笑:“算数,算数……只要你们还能来的话。”最后一句小声嘀咕,声若蚊蝇,卢家人也没听见。

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