鱼灼音：领航时代浪潮，铸就企业传奇（续）
传承与创新：让“槐香”代代传的“新密码”
如果说绿色发展是“槐香”的生存底色，产业链共荣是“槐香”的成长根基，文化出海是“槐香”的世界舞台，那么“传承与创新”就是“槐香”能跨越风雨、代代相传的“核心密码”。鱼灼音今年已经72岁，虽然依旧每天到公司办公，依旧会去种植基地查看槐花长势，但他心里始终清楚，企业要走得远，不能只靠一代人的努力，必须做好“传承”，更要敢闯“创新”，让年轻人接好班，让老品牌焕新颜。
在“传承”这件事上，鱼灼音最看重的，是“匠心”与“初心”的传递。他常说：“‘槐香’的根，是‘匠心’——老祖宗传下来的手工制茶技艺，不能丢；‘槐香’的魂，是‘初心’——让更多人吃到天然的槐花产品，让跟着我们干的人过上好日子，不能忘。”为了传承手工制茶技艺，企业专门成立了“非遗传承工作室”，由老周等5位拥有30年以上制茶经验的老匠人担任“传承导师”，面向企业内部员工、农业院校学生、甚至海外爱好者，开展免费的技艺培训。
工作室的培训没有“速成班”，只有“慢功夫”。学员要先学“认槐花”——分辨不同品种槐花的特点、判断槐花的最佳采摘时间，哪怕是同一棵槐树上的槐花，也要分清“顶梢花”“侧枝花”的区别，因为顶梢花香气更浓，适合做花茶，侧枝花口感更绵，适合做糕点；再学“采槐花”——采摘时只能用手指轻捏花柄，不能扯断枝条，以免影响来年生长，每天的采摘时间只能在清晨6点到8点，因为这段时间槐花的露水未干，香气最足；最后学“制茶”——从“晒花”“炒花”“揉花”“烘干”，每一个步骤都要亲手操作，老匠人会站在旁边手把手指导，炒花时要把握火候，火太旺会炒焦花瓣，火太弱会锁不住香气，揉花时要控制力度，力度太大容易揉碎花瓣，力度太小无法形成条索，学员往往要练习3个月以上，才能做出合格的槐花茶。
25岁的李阳是农业大学茶学专业的毕业生，毕业后就来到“非遗传承工作室”学习，跟着老周学了整整一年，才算是“出师”。他说：“刚开始觉得手工制茶很简单，后来才知道，每一个小步骤里都有讲究。有一次我炒花时火候没控制好，炒出来的槐花又苦又涩，老周没骂我，只是让我把炒坏的槐花留着，再对比好的槐花，告诉我差在哪。现在我能独立做出合格的槐花茶了，但老周说，‘合格’只是开始，要做到‘出彩’，还得再练几年。”如今，李阳不仅能熟练掌握手工制茶技艺，还把自己学的茶学知识融入其中，比如通过检测槐花的含水量，调整晒花的时间，让制茶效率更高，品质更稳定。老周看着李阳的成长，很是欣慰：“以前总担心这手艺没人学，现在有这么多年轻人愿意来，还能给手艺添新东西，这手艺就能传下去了。”
除了传承技艺，鱼灼音更注重“初心”的传递。他会经常给公司的年轻人讲“槐香”的故事——30年前，他带着几户农户种槐树，靠一辆自行车走村串户卖槐花糕，遇到过产品卖不出去的困境，遇到过原材料短缺的危机，但不管再难，他从来没降低过产品品质，从来没拖欠过农户的货款。有一次，公司新来的一批大学生问鱼灼音：“现在市场上很多企业都靠‘网红营销’‘低价竞争’赚钱，我们为什么还要坚守‘天然’‘诚信’，这么做会不会太慢了？”鱼灼音没有直接回答，而是带着他们去了河北邢台的种植基地，让他们看看农户们拿到碳汇分红时的笑容，让他们尝尝刚采摘的新鲜槐花。回来的路上，鱼灼音说：“‘快钱’或许能赚一时，但‘诚信’和‘责任’才能赚一辈子。我们做的是‘槐花生意’，更是‘良心生意’，守住初心，企业才能走得稳、走得远。”
从那以后，公司的年轻人都把“初心”记在心里：研发团队在开发新品时，首先考虑的是“是否天然”，哪怕成本高，也不用添加剂；采购团队在收购槐花时，哪怕市场价格上涨，也不会压低农户的收购价；销售团队在推广产品时，不会夸大功效，只会如实介绍产品的特点。去年，有个经销商建议公司推出“低价槐花茶”，用部分槐花梗代替槐花，降低成本，还能抢占低价市场，销售团队直接拒绝了，他们说：“爷爷说过，不能砸了‘槐香’的牌子，更不能对不起信任我们的消费者和农户。”
如果说“传承”是让“槐香”守住根本，那么“创新”就是让“槐香”跟上时代。在鱼灼音的支持下，小林牵头成立了“创新研发中心”，聚集了食品研发、数字技术、品牌设计等领域的20多名年轻人，他们带着新想法、新技术，给“老品牌”注入了新活力。
在产品创新上，研发团队不再局限于“花茶”“糕点”等传统品类，而是围绕“槐花”的特性，开发出更多符合年轻人需求的“新物种”。针对年轻人“养生但怕麻烦”的特点，推出了“槐花速溶茶粉”——采用低温冻干技术，保留槐花的香气和营养，不用冲泡，直接用温水就能冲饮，还能搭配牛奶、咖啡，做成“槐花拿铁”“槐花奶绿”，上市后成了不少上班族的“养生标配”，首季度销售额就突破了1500万；针对年轻人“喜欢新奇口味”的需求，研发出“槐花益生菌软糖”“槐花燕麦脆”，把槐花与益生菌、燕麦结合，既有槐花的清香，又有营养，软糖还做成了槐花的形状，粉白相间的模样格外讨喜，上线后在电商平台的“零食热销榜”上稳居前十，甚至有不少家长把软糖当作“健康零食”买给孩子；针对年轻人“注重场景化消费”的习惯，还推出了“槐花露营套装”，里面包含便携装槐花茶、槐花饼干、可降解槐花纤维餐布，刚好满足2-3人的露营需求，去年夏天露营热潮时，这套产品一度卖断货，不少用户在评价里说：“带着槐花香去露营，连风都是甜的。”
更让人惊喜的是，研发团队还把“槐花”与“美妆”结合，开辟了新的产品线。团队发现槐花中含有丰富的黄酮类物质，具有良好的保湿、舒缓功效，便联合化妆品研发机构，经过8个月的反复试验，推出了“槐花护肤系列”，包括槐花爽肤水、槐花面膜、槐花护手霜，所有产品都以“槐花提取物”为核心成分，不含酒精、香精等刺激性物质，包装采用极简的白色设计，印着淡淡的槐花图案，主打“天然温和”的卖点。产品上线前，团队邀请了500名敏感肌用户进行试用，90%以上的用户反馈“保湿效果好，不刺激皮肤”。正式上市后，槐花面膜凭借“敷完皮肤水润不紧绷”的口碑，短短半个月就售出10万片，甚至有美妆博主专门做了“槐花面膜测评”，视频播放量超过200万，带动整个护肤系列销售额突破800万。小林说：“以前大家只知道槐花能吃、能喝，现在我们让槐花能‘用’，既拓展了产品边界，也让更多人感受到槐花的价值。”
在技术创新上，“槐香”把数字技术融入到产业链的各个环节，让“老产业”搭上了“数字化快车”。在种植端，团队给20个核心种植基地的槐树都装上了“智能监测仪”，监测仪能实时采集土壤湿度、光照强度、温度等数据，数据会同步传输到“智慧种植云平台”，农户和企业工作人员通过手机就能查看。如果土壤湿度低于标准值，平台会自动发送提醒，农户点击手机就能启动智能灌溉系统；如果监测到病虫害迹象，平台会根据数据匹配防治方案，指导农户精准使用生物防治药剂。在山东临沂的种植基地，农户老陈以前每天要围着20亩槐树林转好几圈，查看长势、浇水施肥，累得腰酸背痛，现在有了“智能监测仪”，他坐在家里就能管理槐树林，还能通过平台学习种植技术。老陈说：“以前种槐树靠‘看天吃饭’，现在靠‘数据吃饭’，不仅省了力，槐花的产量还提高了10%，质量也更稳定了。”
在加工端，企业引进了“智能分拣设备”，解决了传统手工分拣效率低、标准不一的问题。新鲜采摘的槐花运到车间后，会先通过“视觉识别系统”——设备上的摄像头能精准分辨槐花的大小、颜色、完整度，还能检测出混入其中的杂质，然后通过机械臂进行分拣，把符合标准的槐花分成“特级”“一级”“二级”，不符合标准的槐花则会单独分拣出来，用于制作槐花肥料或槐花纤维。以前20个工人一天才能分拣5吨槐花，现在智能设备一天能分拣20吨，效率提高了4倍，分拣标准也更统一。而且，设备还会把每一批槐花的分拣数据记录下来，上传到“产品溯源系统”，消费者扫描产品包装上的二维码，就能看到槐花的分拣时间、等级标准，吃得更放心。
在销售端，团队打造了“私域流量运营体系”，通过微信公众号、企业微信、社群等渠道，与消费者建立紧密联系。企业会在公众号上推送槐花种植故事、养生知识、新品资讯，还会定期举办“线上互动活动”，比如“槐花食谱征集”“晒出你的槐花生活”，参与活动的消费者有机会获得槐花茶、槐花糕点等礼品；工作人员会把购买过产品的消费者添加到企业微信，根据消费者的喜好推荐产品，比如给喜欢养生的消费者推荐槐花速溶茶粉，给喜欢零食的消费者推荐槐花益生菌软糖；社群里还会定期组织“老用户品鉴会”，提前让老用户试用新品，收集反馈意见，用于优化产品。去年年底，企业推出“槐花年货礼盒”前，先在社群里邀请1000名老用户试用，根据老用户提出的“礼盒分量太轻”“品种不够丰富”等意见，调整了礼盒的规格和内容，礼盒正式上市后，短短一个月就售出5万盒，成为年货市场的“黑马”。
传承与创新从来不是“对立面”，而是“相辅相成”。在“槐香”，老匠人坚守手工制茶技艺，年轻人用数字技术优化流程；老品牌守住“天然、诚信”的初心，新团队用创新产品吸引年轻消费者。有一次，“非遗传承工作室”的老周和“创新研发中心”的李阳因为“制茶工艺”产生了分歧——李阳建议在手工制茶的“烘干”环节，采用低温烘干设备，既能提高效率，又能更好地保留槐花的营养，老周却不同意，他觉得“手工烘干靠的是经验，能把握火候的细微变化，设备烘干没有‘匠心味’”。两人争执不下，便找鱼灼音评理。鱼灼音没有直接下结论，而是让他们做了一次“对比实验”：老周用手工烘干槐花，李阳用低温烘干设备烘干槐花，然后邀请消费者和农户品尝、评价。结果显示，两种方式烘干的槐花在香气、口感上相差不大，而设备烘干的槐花在营养保留上更有优势，效率也更高。最后，鱼灼音说：“匠心不是‘守旧’，是守住技艺的核心；创新不是‘丢根’，是为技艺添新活力。我们可以把两者结合起来，手工炒花、揉花，保留技艺的精髓，再用设备烘干，提高效率和品质，这样既传承了匠心，又跟上了时代。”
从那以后，老周和李阳经常一起研究“传统技艺+现代技术”的融合方式，老周把手工制茶的经验分享给李阳，李阳用技术手段把经验转化为标准，比如把“炒花火候”转化为具体的温度、时间数据，让技艺传承更有章可循。现在，“槐香”的手工制茶车间里，既能看到老匠人熟练炒花的身影，也能看到年轻技术员操作设备的场景，传统与现代交织，成了车间里最特别的风景。
鱼灼音看着公司里的年轻人渐渐成长，看着老技艺焕发新活力，心里满是欣慰。有一次，他和小林在公司的“槐花园”里散步，看着满树的槐花，说：“小林，爷爷老了，以后‘槐香’就靠你们年轻人了。记住，不管怎么创新，都不能丢了‘匠心’和‘初心’，这是‘槐香’的根，根扎得深，树才能长得高、长得壮。”小林握着爷爷的手，坚定地说：“爷爷，您放心，我们一定会守住根、闯新路，让‘槐香’的名字，一代一代传下去。”
责任担当：以“槐香”之力绘就民生暖卷
在鱼灼音的企业哲学里，“企业不是孤立存在的，是社会的一份子，既要赚钱，更要承担责任”。从带领农户种槐树脱贫，到推动绿色发展守护生态，再到产业链共荣带动更多人增收，“槐香”的每一步发展，都离不开“责任”二字。风暴过后，鱼灼音更是把“社会责任”融入企业发展的血脉，不仅关注产业链上下游的伙伴，还把温暖延伸到更广阔的领域，用“槐香”之力，绘就了一幅民生暖卷。
“槐香”的责任，首先体现在“助力乡村振兴”上。这些年，企业在全国28个槐花产区建立种植基地，不仅带动5000多户农户增收，还积极参与当地的基础设施建设，改善乡村的生产生活条件。在甘肃定西的“槐花种植扶贫基地”，企业不仅帮农户种槐树，还出资修建了3条灌溉水渠、2条乡村公路。以前，当地农户灌溉槐花要靠人工挑水，来回要走好几里路，水渠修好后，水直接流到槐树林边，农户再也不用辛苦挑水；以前，乡村公路坑坑洼洼，新鲜的槐花运不出去，只能烂在地里，公路修好后，货车能直接开到基地门口，槐花采摘后当天就能运到加工车间，保证了新鲜度。当地村支书说：“‘槐香’不仅给我们带来了‘致富树’，还帮我们修了‘幸福渠’‘小康路’，现在村里的日子越来越有盼头了。”
除了基础设施建设，企业还注重“乡村人才培养”，因为鱼灼音知道，乡村要振兴，关键在人。企业与农业院校合作，在河北邢台、山东临沂等产区设立“乡村种植人才培训班”，邀请农业专家、企业技术人员授课，内容包括有机种植技术、智慧种植方法、农产品营销技巧等，培训费用全部由企业承担，农户免费参加。培训班还实行“理论+实践”的教学模式，学员在课堂上学完理论知识后，会到企业的种植基地实操，由技术人员现场指导。3年来，企业累计培训乡村种植人才800多人，其中有200多人成了当地的“种植能手”，不仅自己种槐花增收，还带动周边农户一起发展。在河北邢台，农户小王参加培训班后，学会了智能种植技术，还掌握了槐花病虫害防治的窍门，他不仅把自己的10亩槐树林打理得井井有条，还主动帮村里其他农户解决种植难题，大家都称他为“槐花专家”。小王说：“‘槐香’给了我学习的机会，让我从‘只会种庄稼的农民’变成了‘懂技术的能手’，我也要帮更多人一起致富。”
“槐香”的责任，还体现在“关爱特殊群体”上。企业专门设立了“槐香公益基金”，每年从利润中拿出5%注入基金，用于帮扶留守儿童、空巢老人、残疾人等特殊群体。在河南洛阳的槐花产区，企业了解到当地有30多名留守儿童，父母在外打工，跟着爷爷奶奶生活，不仅缺乏陪伴，还面临“放学没人管、作业没人教”的问题，便出资在村里建立了“槐花留守儿童之家”，聘请2名退休教师担任“爱心辅导员”，负责辅导孩子们写作业，还会组织孩子们开展读书、画画、手工等活动；逢年过节，企业工作人员还会带着槐花茶、槐花糕点、书籍、文具等礼品来看望孩子们，陪孩子们一起过节。10岁的小雨是留守儿童，以前放学回家后只能自己写作业，遇到不会的题也没人问，自从有了“留守儿童之家”，她每天放学都会去那里写作业，遇到难题就问辅导员，还认识了很多小伙伴。小雨说：“在‘槐花之家’，我有人教作业，还有人陪我玩，就像有了第二个家一样。”
对于产区的空巢老人，企业会定期组织“爱心慰问”活动，工作人员和志愿者会上门看望老人，帮老人打扫卫生、洗衣服、检查身体，还会给老人送米、面、油和槐花茶等生活物资。在山东临沂的一个村子里，82岁的张奶奶独自生活，子女都在外地，企业工作人员每个月都会来看望她，帮她做些力所能及的家务。有一次，张奶奶感冒了，工作人员得知后，立刻带着感冒药上门，还帮张奶奶熬了粥。张奶奶说：“‘槐香’的孩子就像我的亲人一样，经常来看我、照顾我，让我心里暖暖的。”
针对残疾人就业难的问题，企业还在加工车间设立了“残疾人就业岗”，根据残疾人的身体状况，安排分拣槐花、包装产品等力所能及的工作，工资待遇与