朔风渐起，卷着枯叶在地上打着旋儿，京都的天气一日冷过一日。
呵出的白气在空气中久久不散，预示着严冬的真正降临。
然而，这股寒意并未冷却人们对于美食的热情，程妍名下的各家铺子，生意反而随着温度的降低愈发红火起来。
“鼎沸轩”火锅铺子里，终日热气蒸腾，麻辣与菌菇的香气交织，诱得人迈不动腿。
新推出的羊肉锅子，那清汤涮鲜羊肉，蘸上浓香芝麻酱的吃法，更是成了冬日里达官贵人们的新宠。
而“程记烤鸭坊”那一碗用料实在、汤色奶白的羊杂汤，就着刚出炉的芝麻烧饼下肚，更是能从喉咙一直暖到四肢百骸。
正因为这极致的美味和程妍坚持的“限量供应”，每日天不亮，各家铺子门前就已排起了长龙。
许多府邸甚至专门派了机灵的小厮，裹着厚棉袄，揣着手炉，早早地就来占位置，生怕去晚了就与这冬日里的“一口鲜”失之交臂。
市面上也有些眼红的商户，见程妍的羊汤生意如此火爆，自家也养着羊，便纷纷效仿起来。
可惜，他们只知其然，不知其所以然。
处理羊杂去腥膻的繁琐步骤、熬制羊骨汤的火候秘诀、以及那画龙点睛的香料配比，岂是轻易能模仿的？
做出来的羊汤要么腥气扑鼻，要么清汤寡水，不仅没抢到生意，反而更衬托出“程记”羊汤的难能可贵，使得烤鸭坊门口排队的人愈发多了。
面对这供不应求的局面，程妍却并未被利润冲昏头脑，她依旧严格保持着每日只处理两头羊的供应量。
物以稀为贵是一个原因，更重要的是，她深知品质的稳定比盲目扩张更重要。
况且，她还有更长远的打算。
这日，王叔庄子上传来好消息——在精心照料下，羊群里发现了几头揣了崽的母羊！
程妍得知后，欣喜不已，立刻吩咐王叔：“王叔，太好了！这是咱们羊群可持续发展的根基，一定要单独圈出来，好生照料！同时，您立刻着手，按照我之前给的图纸，筹建羊奶皂工坊！”
程妍心心念念了大半年的羊奶皂，总算看到希望的曙光了！
这道命令一下，庄子仿佛上紧了发条的机器，运转得更加飞速了。
王叔的庄子上，几乎全员动员。一部分壮劳力在赶建新的工坊，夯土砌墙，号子声此起彼伏；
另一部分人则集中在临时扩建的食品加工区，日夜不停地赶制着要送往边疆的各类吃食，空气中弥漫着卤料的浓香和烤鸭的焦香；
还有负责日常供给的人，则照常处理着送往各大铺子的原料，确保京都的生意的不断档。
整个庄子如同一锅煮沸的水，热闹而充满活力。
郑叔的庄子更是忙得不可开交。
这边的工坊种类更多，香肠、猪肉脯还有猪和鸭……每个工坊都在满负荷运转。
就连青州安排过来负责安保、形同“人形监控”的那些精干护卫，都被郑叔临时抓了壮丁，派去更远的村子里大量收购活猪，以保障原料供应。
虽然忙得脚打后脑勺，几乎沾枕头就能睡着，但两个庄子上，却没有一个人抱怨。
无他，程妍给的实在太多了！ 不仅基础的工钱丰厚，这赶工的一个月里，每晚自愿多加一会儿班，几天下来就能额外到手一两银子！
这对于庄户人家来说，是一笔极其可观的收入。
郑叔庄子上的人家底原本就厚实了些，但也没人拒绝这雪片般飞来的工钱。
而王叔庄子上许多人，则是第一次如此直观地从程妍这里赚到这么多现钱，一个个虽然疲惫，但脸上都洋溢着发自内心的笑容，干活时都忍不住咧着嘴。
王叔背着手在工坊间巡视，看到这景象，既欣慰又担心，不由得提高了嗓门，用带着老兵痞气的口吻笑骂道：“都乐呵是吧？嘴咧得跟瓢似的！仔细着点！手里的活计不能马虎！谁要是把口水滴答到给将士们的吃食里，看老子不扒了他的皮！”
众人闻言，先是一阵哄笑，随即立刻下意识地紧闭了嘴巴，眼神变得更加专注和认真。
开玩笑，这里大多数人，都曾亲身经历过边关的苦寒与沙场的残酷，没有人比他们更懂得戍边将士的不易。
如今能用自己的双手，为那些依旧坚守在冰天雪地里的同袍们尽一份心力，他们内心涌动着的是无比的光荣与使命感，手上的动作也更加小心翼翼起来。
而此时，远在西北苦寒之地的谢瞻，自然不知道即将有怎样一份巨大的惊喜跨越千山万水而来。
他刚刚巡视完防务，回到营帐，摘下覆了一层白霜的铁盔，搓了搓冻得有些僵直的手指。
亲兵送来的依旧是冷硬的杂面馒头和一点咸菜，就着水囊里冰凉的清水，这便是他的一餐。
咀嚼着缺乏水分的干粮，谢瞻不由自主地想起了在京都的日子，想起了火锅的麻辣鲜香，烤鸭的皮脆肉嫩，甚至那碗看似普通的油泼面……当时竟还曾觉得她把自己当猪喂，隐隐有些“嫌弃”，如今想来，真是身在福中不知福。
“若是此时能有一碗热乎乎的汤喝……”他望着帐外呼啸的寒风和苍茫的雪原，低声喃喃，眼神里流露出一丝不易察觉的怀念与柔软。
现实的艰苦，更衬托出往日那些被视作寻常的温暖，是何等珍贵。
而在京都，经过工坊众人近乎不眠不休的一个月奋战，所有的物资竟然都超量完成了！
这一日，城郊的空地上，车马辚辚，人声鼎沸。数十辆经过加固、铺着厚厚油布的大车整齐排列，宛如一条即将腾飞的巨龙。