青黛听到这话,眼睛一酸,眼泪瞬间就涌了出来。
她连忙转了转身子,伸出手臂轻轻搂住程妍的肩膀,另一只手像安抚小孩子一样,温柔地摸了摸她的脑袋,声音哽咽却无比坚定:“主子别怕,您还有我呢!青黛会永远陪着您的,永远都不会离开您!”
她擦了擦眼泪,想起正事,忙问,“主子,您午膳和晚膳都没用,肯定饿坏了。您有什么想吃的吗?告诉我,我这就去给您做!”
程妍也只允许自己沉溺在低落的情绪里那么一小会儿。
没过多久,她便从青黛肩上抬起头,揉了揉眼睛,脸上重新焕发出活力,拉着青黛的手开始撒娇,语气也恢复了往日的活泼:“被你一说,还真饿了!我感觉自己今天元气大伤,需要好好补补!我想喝鸡汤!要炖得黄澄澄、油汪汪的那种!”
青黛见她又恢复了精神,这才破涕为笑,连忙应道:“好,好!我这就去吩咐厨房给您做!”
她了解程妍,知道自家主子说想喝鸡汤,但光喝汤肯定不够,必定还要来几口扎实的主食才会满足。
不得不说,青黛确实贴心。
而如今程妍小厨房里的人手,都是谢夫人心疼她,直接将原本谢瞻院子里小厨房那些熟知程妍口味的厨娘和帮厨,尽数给她送了过来。
因此,没过多久,丫鬟们便端上来一个精致的托盘:一碗撇清了浮油、汤色金黄透亮的浓郁鸡汤,旁边配着一小碗用同样鸡汤煮的、软硬适中的细面,另外还有一小碟酸脆爽口的泡菜,以及一碟用辣椒油和香醋拌的、开胃又解腻的手撕鸡丝。
程妍看着这搭配得当、香气扑鼻的饭菜,胃口大开。
她拿起勺子,先喝了一口温热鲜美的鸡汤,暖流顺着喉咙滑下,一直暖到胃里,驱散了最后一丝寒意和疲惫。
然后她开始一口鸡汤,一口面条,偶尔夹一筷子泡菜或鸡丝,吃得津津有味,最后竟将桌上的饭菜都一扫而空。
同时被这顿熨帖舒适的饭菜一扫而空的,还有她心中那点因回忆和孤独而生的悲伤。
美食果然拥有治愈人心的力量。
吃饱喝足,程妍因着刚才那碟爽口的泡菜,忽然想到马上就要入冬了,正是腌制各种泡菜、储备过冬菜的好时节。
她立刻来了兴致,精神抖擞地开始指挥满院子的下人,准备大干一场,轰轰烈烈地腌泡菜!
她最爱的辣白菜,指挥着厨娘按照她“特调”的酱料配方,足足腌了两大缸;
过冬吃饺子、拌面必备的腊八蒜,也看着人剥了满满一罐子晶莹剔透的蒜瓣,用醋泡了起来;还有酸爽开胃的酸菜、炒肉沫绝配的酸豆角……林林总总,程妍宅子里的空坛空缸几乎都被利用了起来,泡菜数量呈指数级增长。
在程妍因月事不便出门的这几天,她这宅子简直成了泡菜加工厂。
而当程妍终于身体利索,可以出门的这天,府里的厨娘们几乎都不约而同地暗暗松了口气。
实在是这位小主人精力过于旺盛,想法天马行空,一会儿一个主意,脑子里总能冒出各种奇奇怪怪却又听起来好像很好吃的泡菜做法!
虽然做出来味道确实不错,但架不住她从早到晚,兴致勃勃地不停冒出新的指令啊!
她们也是血肉之躯,切菜、配料、揉搓、装坛……哪一样不需要花费力气和时间?
小主人嘴皮子上下一碰,她们的手都要切调料切断了,胳膊都要揉白菜揉废了!
程妍自然不知道厨娘们内心的“抱怨”,她神清气爽、开开心心地乘着马车去了“鼎沸轩”火锅铺子。
宋凌前两天就派人递了话,让她有空过去拿火锅铺子这两个月的分成。
走进宋凌惯常用的那间雅室,他正拿着账本在看。
程妍自在随意地在他对面的椅子上坐下,很自然地拿起桌上的水壶,给自己倒了一杯温水,一边喝一边问道:“铺子开业满打满算也才两个月吧,怎么突然这么急着要算账分钱了?”
她语气轻松,带着点好奇。
宋凌放下账本,抬眸看向她,见她面色红润,眼神清亮,依旧是那副活泼灵动、在他面前毫不拘束的样子,心中暗自松了口气。
看她自从谢瞻离开京都后,就一连好几天没出过府门,还担心她会因为和离以及兄长远行而伤心难过,郁郁寡欢呢。
现在看来,确实是自己想多了,这丫头的神经比想象中要坚韧得多。
他脸上露出一丝神秘又带着点兴奋的笑容,身体微微前倾,看着程妍:“再不算账分钱,我怕我这临时充当银库的掌柜,都要被胆大包天的盗贼给盯上啦!
你猜猜看,咱们这铺子,开业头两个月的纯营收,刨去所有成本,有多少?” 他挑眉,做了个“你尽管往大了猜”的表情。
程妍看着他那一脸“快问我快问我”的得意样,觉得好笑,眼珠一转,故意逗他,张口就报出一个天文数字:“十万两。”
宋凌直接被这个数字给说呆住了,表情瞬间凝固,眼睛瞪得溜圆,好半晌才反应过来,没好气地瞪了程妍一眼,哭笑不得:“你当咱们这铺子是朝廷的印钞……呃,印钞局呢?张嘴就是十万两!抢劫国库都没这么快!”
程妍噗嗤一声笑了出来,耸耸肩:“那到底是多少嘛?是你要卖关子让我猜的,我猜了你又嫌我猜得多,真是不讲道理。”
宋凌无奈地摇摇头,也不再吊她胃口,伸出两根手指,语气带着抑制不住的激动和自豪:“三万六两!足足三万六片两白银!是纯利!”
“哇!”程妍这下是真的惊讶地张大了嘴巴,手里的杯子都差点没拿稳,“真的上万啦?我刚刚是开玩笑的啊!怎么会这么多?!” 这个数字,远远超出了她的预期。