程妍这次带着的，都是被周掌柜培训过的。
这批人，大多来自王叔的庄子，是那些退下来的武将家眷或后代。
他们不仅从小耳濡目染，能写会算，具备基本的文化素养，更因家学渊源，大多身手不错，等闲三五人近不得身。
经过周掌柜这近半年的培养，个个都成长为了能独当一面的靠谱管事。
有他们留守在人生地不熟的外地，安全方面确实能让人放心不少。
而且这批人中，男男女女皆有，人才结构非常合理。
其中有像赵铁柱这样的汉子，其父曾是军中的工匠，擅长营造修葺，对于铺面的改造、货架的打造、门窗的加固等土木活计十分在行，甚至还能设计一些小巧的防盗机关。
也有像孙巧娘这样的姑娘，心思缜密，跟着周掌柜学了一身打理铺子、接待客人、管理账目的本事，对“妍香阁”的各类产品特性、目标客群了如指掌，是个天生的掌柜苗子。
还有负责货物清点、仓储管理的，甚至还有两个略通医术、对香料药材性质颇为熟悉的年轻人，可以兼顾产品的初步质检和简单的客询解答。
这样一支队伍，几乎就是一个完整的店铺运营团队的雏形。
铺子买定，人手亦是现成。
程妍当即将选定留守平州的人员召集到新购置的、尚显空荡的铺面大院中。
“孙巧娘，”
程妍点名，一位年纪稍长、面容沉静的姑娘应声出列，“即日起，由你暂代平州‘妍香阁’掌柜一职，全权负责此间一切事务。
这是对你的考验，也是机遇。”
孙巧娘眼中闪过一丝激动与坚定，躬身行礼：“巧娘定不负东家重托！”
“赵铁柱，”
程妍转向那位身材敦实、手掌粗壮的汉子，“铺面的修整改造，便交由你负责。这是图纸，”
她递过一张自己连夜绘就的草图，上面标明了柜台的位置、货架的样式、待客区的设置、后院仓库和居住区的规划，甚至包括一个小小的展示庭院，用于陈设与香道、花道相关的雅物。
“务必按照‘妍香阁’的统一风格，结合此地的实际情况，尽快完成。用料要扎实，做工要精细，安全尤其要紧。”
“东家放心！铁柱晓得！”
赵铁柱接过图纸，粗声应道，眼神中满是认真。
接着，程妍又详细分派了任务：谁负责协助修整，谁负责清点卸下的首批货物并进行分类登记入库，谁负责在修整期间便开始留意本地雇佣伙计的人选，谁负责初步的市场探访，了解平州城其他妆品香铺的情况、价格水平以及本地人的偏好。
“我们带来的货物，足够支撑开业初期的销售。
但开业具体日期，需等我从京都调运的第二批货物到达，以及后续的指令。”
程妍肃然道，“铺面修整好后，你们并非无所事事。
孙掌柜要带领大家，熟悉本地环境，制定初步的经营策略，培训本地新招的伙计，务必让他们熟练掌握我‘妍香阁’产品的知识和待客之道。”
她顿了顿，环视众人，语气凝重了几分：“此地远离京都，一切需靠你们自己。遇事多商议，谨慎为上。
安全是第一要务，这大院便是你们的根基，夜间巡逻、人员出入管理，皆不可松懈。若有急事，可按我之前交代的渠道传递消息。”
众人齐声应诺，脸上虽有离别的伤感，但更多的是一种被信任、被委以重任的昂扬斗志。
程妍从车队中留下了足够的人手和相当数量的货物，确保平州分号能够以最快速度开门营业。
在平州城停留了大几日，亲眼见证了铺面在赵铁柱的带领下一天天变样，框架初具；也看到了孙巧娘已经开始带着人走访街坊，了解市情，程妍心中稍安。
临行前，她再次叮嘱孙巧娘：“待铺面修葺完毕，人员培训妥当，便静候我的消息。
届时，不仅会有新的货物从京都送来，可能还会有补充的人手。”
她设计的物流链条已经开始运转：她在第一站平州留下核心团队和启动货物。
后续，她只需要在前方新的城池选定铺面地址，留下几个前期的管事和骨干伙计。
让他们一边进行铺面的基本修整和前期准备，一边等待从平州这边派出的人手，押送着从京都发来的、途径平州中转的货物抵达。
这样，她身边的队伍不必过于庞大臃肿，效率却大大提高。
平州，作为第一个中转站，将承担起向后续站点输送物资和部分人员的枢纽功能。