进店看了眼菜单，价格是以前的两倍有余，虽然这些年物价上涨，但两成已是极限，这个价，高了。
周围生意有个八九桌，但比起曾经四五十桌坐满，差得太远。
姜瀚文点了满满一桌，老菜新菜都有。
先不说价格，菜品的量，也只有以前的一半。
尝了下味道，姜瀚文吃了近百年天元居，舌头早就养叼了，从最开始龚青到赵霜，再到现在赵霜的二儿子赵不同，他谁的味道没尝过？
他清晰知道，哪道菜缺在什么环节，是用料还是火候，是先后顺序，还是食材新鲜问题。
越吃，他脸色越不好，这个菜，砸招牌！
“给我把你们掌柜叫过来！”姜瀚文不爽道。
“你等着！”小厮态度也不好，嗤笑一声，根本不带怕的。
十息过后，穿着大红锦袍的矮胖掌柜走到面前，皮笑肉不笑望着他：
“鄙人谢厚礼，听说贵客找我，不知有什么吩咐？”
姜瀚文指着菜：
“这道血参鲈鱼，用两年的小参；
还有这道灵血豆腐，用的血线草也不足时间，火候还不到。
……
后厨用料，到底是谁的主意？”
谢厚礼见姜瀚文居然能说出每道菜的缺陷，惊讶瞪大眼。
眼前人不但是个吃家，还是很多年前的老顾客。
只是，时代变了，一个吃家罢了，又能如何？
也不看看恒安城，是个什么地界！
“后厨用料用不着告诉别人，客人你吃就是，死不了。
要是觉得不好吃，到别家去，我们不拦着。
要是想闹事，你想好咯！”
说到这，谢厚礼眯着眼，朝一边小厮强调道：
“看好了，我看有些人就是吃东西没钱付，想来找茬！
你说，要是没钱，去吃潲水多好，是吧。”
掌柜态度倨傲得不行，鼻孔看人。
姜瀚文放下筷子：
“听你今天这话，我花钱吃饭，吃出问题了，还得自己受着。
怎么，店大欺客？”
“老子就欺你怎么了！
也不撒泡尿看看，自己是什么货色。
这里是恒安城，不是外面！
知道我东家吗？
太清门赵达功，你在这里装什么？”掌柜一边说，一边拍自己胸脯，好像自己就是赵达功，荣登九五。
真他娘老太太钻被窝——给爷整笑了。
自己的天元居，什么时候成赵家的了？
姜瀚文怒极反笑：
“谁告诉你，天元居的东家是赵家？”
“呵呵
难不成是你啊？
我就这么告诉你，你吃子午卯酉又怎样，不就是嘴巴能吃，恒安城多的是，那狗还会啃骨头。
现在给老子把账结了，我放你走，敢说一个不字，老子今天拿你去堵茅坑！”
“我要是想吃白食呢？”姜瀚文故意一激。
“找死！”掌柜直接朝门外中气十足吼了一声：
“来人！”
听到争吵，包厢外，吃饭的几桌看过来。
“乖乖，有人敢在天元居闹事，胆儿也太肥了吧？”
“谁说不是呢，怕是外地过水客，想来浑水摸鱼吧？”
“小点声，嘘~”
听到吼声，两个中等身材，一身黑色劲装的汉子走进来。
“谢掌柜，怎么了？”
见到两人，掌柜态度好上几分，微笑道：
“两位，这人说我天元居的东西不好吃，还想吃白食。
你们说，是不是该拿他做个典型，让其他人看看，在天元居吃白食的下场！”
走进来的两人步履沉稳，气血充足，一双眼睛带着明亮神韵，都是引气境！
姜瀚文不说话，这种熟悉的味道……
眼前两人并不是天元居的，而是天机阁。
听完掌柜的话，两人并没有动手。
左边一位望着姜瀚文：
“这位客人，我俩负责这边，想知道事情原委，烦请你说一下经过，解释误会，您看可以吗？”
姜瀚文敲击板凳的指头停下，意味深长望着说话的黑衣男。
没有因为熟人一句话动手，就凭这句礼貌问话，最起码，挽救了一条线的上百人。
都他娘引气境了，两人就在外面，怎么可能没听到？
多此一举问，其实就是表明实事求是的态度，不欺负人，也绝不沦为栽赃别人的刀，给姜瀚文一个台阶下。
姜瀚文复述完经过，反过来问黑衣男：
“我以前吃过天元居的东西，我把掌柜叫过来问问情况，你说我过分不过分？”
对方摇摇头，看向谢厚礼。
“谢掌柜，这件事是你们店里的事，我俩不方便插手，告辞！”
两人走出房间，头也不回离开。
谢厚礼脸色铁青，这不是啪啪打自己的脸。
“这些软蛋不敢动手，老子不是没人。
去！给我把后院的人全部叫出来！”
“是！”
小厮一溜烟冲进后院，十息不到，咚咚咚，十来个正在修炼的汉子杀到包厢外，把大厅看热闹的视线完全挡住。
居然有人真的敢挑衅天元居，今天算是来着了！
谢厚礼指着姜瀚文：
“这小杂毛说我天元居东西不好吃，还说我们以次充好，你们说，怎么办？”
“打！”
众人异口同声吼道。
十双如狼似虎的眼神盯着姜瀚文，好似在说，你这个小身板，就不要在这里装了，乖乖认错。
千钧一发之际，姜瀚文摸出两锭金子放桌上。
“钱我给了，能放我走吗？”
看到两锭金元宝，谢厚礼眼冒金光，哼，果然是不见棺材不掉泪，没有自己叫人，这个杂毛还不打算付钱。
恶向胆边生，趁热打铁。
谢厚礼指着元宝道：
“要想出这个门也可以，再付两百两！”
如此，姜瀚文再拿出一锭金元宝，才从天元居脱身。
谢厚礼领着众人站在大门口台阶上，肆无忌惮嘲讽道：
“记住了！
撒泡尿照照自己！”
姜瀚文看着众人，嘴角勾起微笑。
对，撒泡尿照照自己！