“让你记得账呢？”
丰禾路的院子里，李乐数了数这些天买来的东西，转头问成子。
或许是受到前几天高三学生跳楼的影响，各个学校在这个国庆里，适当松了松缰绳，给了高三两天的假期。
李乐也有了时间检查。
“给。”成子从裤兜里掏出已经卷边，带着几道裂痕的本子。
李乐接过来，捏开看了几眼，“单子呢？”
“啥单子。”
“我不是说了么，买一样东西，就得有对应的收据。”
“哦，你说这个。”
成子突突突跑进屋，拿出一个花花绿绿，挂历折的大钱包，扣开，从里面取出一沓手写的、制式的收据。
李乐脚尖勾了把凳子，坐下来，照着流水账，对着收据。
“四个铝盆，三个大盆，不还买了五个小的么？在哪？”
“在，你等等。”
成子有跑进屋，从一张木板床下面，翻出一摞塑料盆。
李乐拿过来，捏了捏，“不是让你卖结实一点的么？怎么这么薄？”
“这个不是便宜点么，买二送一。”成子蹲在一旁解释道。
“质量太差，顶多当个脚盆使使，重新买。这几个算你头上。”
“啊？不是，能用就行，省点钱......”
成子还没说完，就被李乐打断，“你试试，用这个盆去接满水，看看变不变形，用不了几次就烂了，瞧瞧，还有这。”
李乐又指着盆沿，“这么点宽度，手大点都不好抓，还容易裂。”
“以后采买东西，价格只是在质量后面的第二选项，别干买不值卖不值的事。”
说真的，经过这些天的接触，成子更愿意碰到李晋乔。
李乐虽说不会像李晋乔一样，时不时给个两巴掌，踹上一脚，但亲眼见过李乐身手之后带来的畏惧，以及和你谈事时，那种说不出来的压力，更让人难受。
不过想到让跟着自己的那帮小兄弟，够上吃饱穿暖，还有前几天按指纹签字的借据，信奉男子汉大丈夫说到做到的成子，还是点头说道，“知道了，我下午就去重新买。”
李乐起身，围着新买的三个炉子转了一圈，“成子，过来。”
“又咋了？”
“这是什么炉子？”
“煤球炉啊。我买的三孔的，火大，好使，晚上压火，还不用人看着。”
“煤球多少钱一斤？”李乐问。
“一毛三。”
“这一炉子，要用煤球？多少钱？”
“九块煤球，一块煤球二斤多一点，划成两块三四。”
“散煤多少钱？”
“知不道。”成子摇头。
李乐说道，“现在市价，带运费，小三轮送到家，185一吨，你算算，划成多少钱一斤？”
“一斤，一斤不到一毛钱。”成子掰着手指头，算了半天。
“你缺人晚上看炉子？”
“不，不缺。”
李乐手往一划拉，“你就算燃烧值，散炭比煤球也高。虽说散炭不好烧，但是耐烧，价钱还便宜。”
“这省下来的都是实打实的利润，你算算哪个合适？”
成子一听，在心里盘算了半天。燃烧值什么的虽然不懂，但他也知道烧散炭能省钱，省钱就是挣的。
“那行，我下午一起去把这个炉子换成烧散炭的炉子。”
李乐点点头，又看了看买的其他东西，还好，质量还成，够用。
“行了，就这么多。”李乐把本子递给成子，又教了他怎么贴收据。
“鸡蛋你问了价格么？”
“问了，周围几个批发市场都转了，今年比去年涨了不少，一筐30斤算一件，一件起批，粉壳一斤两块四，褐壳鸡蛋贵点，两块六。”
李乐琢磨琢磨，“明天能把炉子什么的都换了？”
“肯定能。”
“明天先生炉子，批弄一筐鸡蛋，试着煮两锅。我中午过来，教你怎么做卤汤。”
“不是茶叶蛋？”
“谁说茶叶蛋的？那玩意儿满大街都是，还费事。”
。。。。。。
李乐让成子他们干的，就是个煮鸡蛋的活。
鸡蛋煮好，剥好壳，装箱送给早餐、小吃店。
没什么技术含量，充其量就是挣个剥鸡蛋壳的工夫钱。
积少成多。一斤算十个鸡蛋，一个鸡蛋挣5分钱呢，一天送个200斤鸡蛋，去掉成本，还能弄个几十块。
成子这帮孩子，最起码能吃饱。
小吃店自己煮也行，但是你自己得费时间，费火头，别看不起眼，长年累月下来，也是一个恼人的活。
更别提，还给剥好壳送过来，吃的人也省事。
李乐从王士乡老爷子那，还学了所谓宫廷骨汤卤蛋的做法，弄些附加值进去，能挣得更多点。
第二天傍晚，丰禾路的院子里，七八个脑袋排成一圈，盯着一锅褐红色的卤蛋，闻着锅里升起的味道，一起抽着鼻子。
“皮皮，香不？”金宝问道。
皮皮咽了咽口水，“香！”
“小土，能吃不？”
“成子哥没说话，等等，等等。”
“数数，有几个？够咱们分的不？”
“一，二、三、四......九个，正好，加上成子哥，刚够。”
“哎，那个人呢？”
“哦，对了，人家做得，得给人留一个。”
“小土，要不咱俩一人一半，剩一个给那人。”
“嗯，管。”
几个娃正在给卤蛋相面，屋里，李乐正在给成子交待着。
“这个卤汤没什么诀窍，就一个熬字，你熬不够时候，味道就出不来。”
“骨头剃掉上面的油脂，剁开之后泡上两小时，把血水泡出来，骨髓才好熬出来。”
“还有这个放骨头的顺序，别弄混了，由大到小，牛棒骨，脊骨，鸡架。开一次加一样、”
“开，洗，熬，最后加卤汤料。”
“记着了？”
“嗯，记着了。”
成子手里捧着小本本，用狗爬的字体，一点点用心记着。
“乐哥，那这个卤汤料？”
“哦，我给你配好了，这一袋是四十包，一包够一锅的量。”李乐手一点，指着案桌旁一溜捆好的纱布包。
“卤汤料能不能？”
“想学？”李乐摇摇头，“等等吧，我问问人家愿意不。”
“成子哥，那个卤蛋能吃了？再不吃就凉了。”小土从门口窜进来。
“吃呗，做了就是让你们吃的。”
“我们给你留了，哦，还有你。”
小土仰头，瞅着李乐。
李乐说道，“我不吃，你们吃吧。”
“真的？”
“骗你们干嘛。”
小土咧开嘴，哦哦着跑出门。
随即，院里一阵欢呼。
成子一扭头，就看到李乐掏出一张纸。
“咋？又来？”
“屁话，说借你就借你，一分都不能白给。这是骨头，鸡架，卤汤料钱。”
“能和后面凑一起？”
“一码归一码。签了吧，多了就习惯了。”